8 Interessante ideeën om verspilling van fruit en groenten te voorkomen
Naar schatting komt elk jaar 300 miljoen ton fruit en groenten in de vuilnis terecht.
Zonder twijfel is dit een aantal zeer verontrustend als we er rekening mee houden dat het probleem van de honger nog steeds aanwezig is in vele delen van de wereld. <> Om dit grote afval te verminderen, zijn bepaalde technieken voorgesteld om uit te nodigen mensen om eten langer in huis te houden.
In dit artikel bieden we je een compilatie van 8 interessante ideeën voor een beter gebruik van groenten en fruit in de keuken. Aarzel niet om ze in de praktijk te brengen!
1. Tomaten
Als je ze niet meteen wilt gebruiken en je wilt voorkomen dat ze te snel rijpen,
kun je ze het beste in de koelkast zetten om dit proces te vertragen. Echter, als ze zijn al rijp,
het is goed om ze uit te knippen en ze in een luchtdichte zak in de vriezer te doen. Hoewel het invriezen van dit voedsel de smaak en textuur enigszins verandert, kan het worden gebruikt om een saus, gerechten en soepen te maken.
2. Druiven
Tijdens het rijpen krijgen de druiven een heerlijke zoete smaak die ideaal is voor veel recepten.
Net als in het vorige geval kan
in de vriezer worden bewaard tot dat ze klaar zijn om gegeten te worden. Als ze rijp zijn, verwijder het bos, was ze goed en doe ze in een luchtdichte container of zak.
Na het invriezen kunt u ze gebruiken om voor te bereiden:
Sappen
- Koude dranken
- Gebak
- Jam
- Cookies
- 3. Kruiden
Over het algemeen worden kruiden in kleine hoeveelheden in recepten gebruikt en
worden ze gemakkelijk beschadigd, zelfs als ze in de koelkast zijn. Een goed idee om regelmatig te stoppen met shedding is om om ze te bevriezen met een beetje olijfolie
Deze techniek laat toe om hun levensduur te verlengen tot 6 extra maanden.
Om dit te doen, hak deze kruiden goed en meng ze met l olie in een blender. Giet het mengsel in de ijsblokjesbakken en doe ze in de diepvriezer
4. Bessen
Aardbeien, bosbessen en frambozen zijn vruchten die het best in kleine hoeveelheden worden gekocht.
Wanneer ze vers zijn, zijn hun
eigenschappen voordeliger en hebben ze een smaakt beter, zowel in de natuur als in verschillende bereidingen. Als u echter van het seizoen wilt profiteren om grote hoeveelheden bessen te kopen,
kunt u ze invriezen zodat ze niet beschadigd raken . Dan kunnen ze worden bereid in:
Smoothies en sappen
- Jam
- Gebak
- IJs
- Desserts
- 5. Citrusvruchten
Hoewel de meeste citrusvruchten weken oud zijn, beginnen ze soms te rijpen of zelfs te ontbinden.
Als ze niet snel worden gebruikt,
is het het beste om het sap te persen en dan om het te bevriezen. U kunt ook de huid raspen voor gebruik bij het maken van desserts, smoothies of thee.
Sappen
Soepen
- Cocktails
- Limonades
- IJs
- 6. Appels
- Wanneer dit fruit een bepaalde mate van rijpheid bereikt, wordt de textuur zanderig en niet langer zo smakelijk als dat het alleen wordt geconsumeerd.
Wanneer appels rijp zijn, hebben ze echter veel van nutsbedrijven in de gastronomie
Ze kunnen bijvoorbeeld worden bereid in: Gebak Salades
Pannenkoeken
- Sappen
- Jam
- Daarnaast kan 100% biologische appelazijn worden bereid, . te worden gebruikt voor gezondheid, schoonheid en home
- vergeet niet te lezen: Een behandeling voor appelazijn en honing drankje vasten
- 7. Bananen
Bananen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt bij het rijpen.
Wat vind je van een goede bananencake? Het is heel gemakkelijk te bereiden en heerlijk!
Je kunt bananen ook in de vriezer bewaren voor later gebruik, zoals:
Smoothies en sappen
Taarten
Desserts
- Compotes
- Maskers voor het gezicht
- 8. Aardappelen
- Deze groente heeft de neiging om enkele weken lang te blijven zitten zonder enige verandering in textuur of smaak.
- Echter, als je bang bent dat de aardappelen zullen worden beschadigd,
ze kunnen worden gekookt en bewaard in de koelkast.
Na het koken kunnen ze de volgende dagen worden gebruikt voor de bereiding van een puree of salade.
Voedingsmiddelen die veroudering versnellen
Wist u dat sommige van de volgende voedingsmiddelen schadelijk zijn voor uw gezondheid wanneer ze vaak als 'gezond' worden verkocht? Als u te vermijden, zul je langer jong te blijven, en zal de veroudering van je huid en je lichaam te vertragen. Wanneer we eten, het lichaam reageert op een bepaalde manier te verteren.
8 Voedingsmiddelen te vermijden als je een buikpijn
De maag pijn is een veel voorkomende symptoom dat is meestal veroorzaakt door problemen met de spijsvertering ten gevolge van micro-organismen of stoffen uit de voeding. in de beperkte gevallen, dit kan zich manifesteren als een inflammatoire probleem of door onevenwichtigheden in het zenuwstelsel, bijna altijd te wijten aan stress en angst.
