9 Voedingsmiddelen die u niet in de vriezer moet bewaren
Het op de juiste manier bewaren van voedsel is een van de belangrijkste sleutels om voedselverspilling en goed eten te verminderen.
Weten hoe u voedsel op de juiste manier opslaat, vraagt wat geduld. Tegenwoordig kunnen we profiteren van de lage temperaturen die worden geboden door koelkasten en andere diepvriezers.
Met deze huishoudelijke apparaten kunnen we de reeds bereide gerechten bewaren en de houdbaarheid verlengen van bepaalde voedingsmiddelen die we in de supermarkt kopen.
Maar helaas zijn niet alle voedingsmiddelen geschikt voor deze bewaarmethoden, vooral voor bevriezing. Hoewel we veel dingen kunnen invriezen, verliezen sommige hun smaken en hun texturen wanneer ze worden blootgesteld aan extreme temperaturen
Om deze problemen te voorkomen, zullen we een lijst met 9 voedingsmiddelen delen die we u aanraden nooit in de vriezer te bewaren.
Ontdek ze met wij!
1. Groene salades
Om te genieten van de frisse smaak van groene salades, kun je het beste precies het bedrag bereiden dat je wilt eten.
Maar als je nog een beetje over hebt, je moet absoluut voorkomen dat ze bevriest.
De bladeren van de salade zullen zachter worden en hun smaak verliezen. We raden je aan om je salades goed te wassen en ze te drogen met absorberend papier, en dan in een zak te doen Je bewaart ze in het onderste deel van je koelkast
Eet ze de volgende dag om ze te laten rotten
Lees ook: Hoe pesticiden uit groenten en fruit te verwijderen
2. Melk
De opslag van melk in de vriezer kan onder bepaalde voorwaarden worden gedaan, afhankelijk van het gebruik dat u van dit product wilt maken.
Als u van plan bent het te drinken, zoals u het misschien hebt niet invriezen omdat extreme temperaturen knobbeltjes vormen op het oppervlak van de melk
Als u het echter wilt invriezen om het op te nemen in uw desserts, pasteien of een ander recept, kan het zonder probleem doen 3. Hele eieren
Zoals u al weet, nemen vloeistoffen die stollen met het vriesproces meer ruimte in dan in hun originele staat.
De vloeistof die ze bevatten, zal stollen, meer ruimte innemen en zo de schaal breken. Eieren kunnen exploderen en uitstoten Pestile geur
Het beste wat u kunt doen, is ze in het onderste deel van de koelkast of in een koele hoek van de keuken bewaren. <4>. Verse room
De verse room verandert van smaak en keert om in de vriezer. Het resultaat is zeer onaangenaam en kan een ruwe smaak geven aan de voorbereidingen waarin u het zult opnemen. Het beste wat u kunt doen, is om de conserveringslabels van uw crèmes te bekijken en ze zo snel mogelijk in te nemen.
5. Yoghurt Natuurlijke of Griekse yoghurt verandert van textuur en smaak als deze enkele dagen in de vriezer wordt bewaard. Terwijl sommige yoghurtvariëteiten een goede smaak behouden, verliezen de meeste van hen yoghurt al hun eigenschappen
6. Kaas
Kaas is een ander zuivelproduct dat het invriezen niet erg goed ondersteunt.
Harde rassen hebben een zanderige textuur
terwijl zachte rassen sponzig worden.
Door ze te ontdooien verkrijgt u producten die heel moeilijk in andere recepten kunnen worden verwerkt en die bijna geen smaak hebben.
7. Eieren in de sneeuw
Heb je een taart klaargemaakt en heb je nog steeds eieren in de sneeuw? Als dit uw geval is, is het beter om ze opnieuw te gebruiken door een masker voor het gezicht of voor het haar te maken.
Als u probeert ze in de vriezer te bewaren,
is het enige dat u krijgt een product met textuur kleverig en totaal ontdaan van eigenschappen Door te ontdooien, kunnen ze een slechte geur afgeven die je cake zeker zal verpesten of het recept dat je probeert te verwerken. 8. Aardappelen
Aardappelen bevatten een grote hoeveelheid water die zal kristalliseren als je ze in de vriezer plaatst.
Als je besluit ze opnieuw te gebruiken nadat ze aan dit proces zijn onderworpen, zullen ze zacht en n 'zal dezelfde smaak hebben.
Als je ondanks dit alles besluit het te doen, is het ideaal om ze eerst in een beetje water te koken.
De beste manier om ze in perfecte staat te houden is plaats ze op een koele, droge plaats, weg van het licht. Lees ook: Hoe gebruik je aardappelsap om haar te laten groeien?
9. Koffie
Wanneer bevroren, verliest koffie al zijn aroma.
Bovendien, extreme koude desintegreert de meeste van zijn nutritionele eigenschappen.
Heeft u moeite om uw voedsel te bewaren? Als je de fouten herkent die we zojuist hebben genoemd, probeer dan andere manieren van bewaren te vinden of
koop alleen de porties die je zeker zult eten.
Het is echter mogelijk om de maag te vullen zonder meer dan calorieën te consumeren. In feite, het eten van bepaald voedsel stuurt een signaal naar onze hersenen, wat betekent dat we klaar zijn met eten en onze eetlust is weggeëbd. Hier zijn 12 voedingsmiddelen die je langer verzadigd voelen 1. Appels Eet een appel ongeveer een half uur vóór een maaltijd De vezels en het water in de appel vullen je , wat betekent dat je minder eet.
Hoeveel water moeten we volgens ons gewicht drinken?
De waterbehoeften variëren afhankelijk van het lichaam van elke persoon, hoewel in het algemeen, het wordt geaccepteerd dat een volwassene ongeveer 2 liter per dag nodig heeft voor een goede algemene balans, de vloeistof wordt geëlimineerd door metabolisme. 60% van ons lichaam bestaat uit water en om goed te werken, is het noodzakelijk om een goede balans te handhaven.
