Is popcorn goed voor je?
We eten veel popcorn, of we nu in de bioscoop zijn of thuis voor een goede film . We houden allemaal van deze beroemde popcorn! Maar wat zit er in de popcorn? In dit artikel laten we je kennismaken met de donkere kant van popcorn gemaakt van maïs. Maïs Organic een kern of bevat veel vezels. Het is een goede bron van foliumzuur, vitamine C en niacine (vitamine B3).
zeer lange tijd, popcorn hot maïs gebaseerde graan was erg populair. vele generaties hebben geprofiteerd van de heerlijke natuurlijke smaak bekend om gezond te zijn. echter, de commerciële versie gemaakt voor de magnetron is helemaal anders! Natuurlijk noch gezond! Het wordt geleverd met een cocktail van gifstoffen die betrokken zijn bij veel gezondheidsproblemen. We praten bijvoorbeeld ziekte van Alzheimer , aandoeningen van de luchtwegen en CKD , om ze te noemen.
Het is eenvoudig, gemakkelijk te bereiden en de smaak is geweldig. Hier zijn drie redenen die ons popcorn in de magnetron maken. Maar nu gaan we u drie belangrijke redenen geven die u zullen laten gaan om ze te maken!
De geur van boter is slecht voor de gezondheid
Het aroma van boter dat wordt gebruikt in popcorn met microgolven kan enkele ziektes veroorzaken. Diacetyl is een chemische stof die gebruikt in dit soort popcorn, en hij is degene die smaak geeft aan het product. Een studie over het werd op 1 augustus 2012 in het tijdschrift gepubliceerd ACS of Chemical Investigation in Toxicology . Zijn resultaten toonden aan dat diacetyl aanzienlijk de niveaus van beta-amyloïde eiwitten in de hersenen verhoogt. Het is een groep van de ziekte indicator van Alzheimer.
diacetyl ook veel gedaan schade aan de zenuwcellen. De studie waarschuwt ons voor de ernstige neurologische toxiciteit waaraan we worden blootgesteld als we deze chemische stof misbruiken. Bovendien proberen sommige producten diacetyl te vermijden met behulp van kunstmatige botersmaken. Behalve dat het precies hetzelfde is, omdat het helaas een andere vorm van diacetyl is.
Het materiaal antikleefzakken zijn giftig voor de lever en het immuunsysteem
Perfluoroctaanzuur is een synthetische chemische stof. Het wordt gebruikt voor zakken popcorn die in de magnetron passeren. Het voorkomt interactie met vloeistoffen of vetten, en dit is wat schept de antiaanbaklaag van de zakken. Dit zuur is kankerverwekkende en giftig, zowel voor mannen of voor dieren . Bovendien blijft het heel lang in het wild. Hoog cholesterolgehalte, chronische nierproblemen, ademhalingsproblemen zoals astma of longziekte ... Dit zijn verschillende gezondheidsproblemen die direct verband houden met perfluoroctaanzuur.
Voor normale popcorn mic Een andere informatie: studies tonen aan dat 20% perfluoroctaanzuur in het bloed afkomstig is van de popcorn die we eten. 80% van deze giftige gassen doen zich voor wanneer we de zak openen plastic. Vanaf daar begint de snelheid te dalen, maar er zullen er altijd wat in de popcorn zitten! Gehydrogeneerde oliën De meeste popcorn in de magnetron zijn gemaakt met een of andere vorm van gemodificeerde olie
Het is meestal kokosolie of sojaolie die een soort van verwerkt vet wordt. <> Ze verstoppen de slagaders, veroorzaken hartaandoeningen en ontstekingen in het lichaam. De etiketteringsnormen van de FDA stellen fabrikanten in staat aan te geven dat er 0 gram verwerkte vetten zijn als ze niet meer dan 0,5 gram per portie bevatten. Samengevat
we kunnen zeggen dat er geen getransformeerde vetten zijn, terwijl we bijna een halve gram per portie consumeren! Wat is het alternatief? een natuurlijk alternatief voor maïspopcorn voor microgolven Dit is duidelijk zelfgemaakte maïspopcorn!
Het is misschien verrassend, maar het is heel gemakkelijk om voor te bereiden! Bovendien is er geen gevaar verbonden aan de verpakking en zal het alle voordelen van maïs bieden. Het recept is:
Neem twee eetlepels olie of boter. Verwarm ze vervolgens in een grote pan op middelhoog vuur Voeg een halve kop biologische maïskorrels toe Meng goed in olie en dek de pan af.
- Maïs begint te exploderen in minder dan een minuut. Zodra het geluid met betrekking tot kleine explosies verdwijnt, is het klaar! Bestrooi met zeezout en / of een andere natuurlijke smaak. Bijvoorbeeld, kan zoete peper of een mengsel van kruiden worden toegevoegd.
- Foto's met dank aan Antonio Fiol en Thomas.
46 Goede redenen om water te drinken
Hoewel sommige voedingsmiddelen zeer rijk aan water zijn en voldoen aan onze dagelijkse behoeften aan vloeistoffen, bevat de overgrote meerderheid conserveringsmiddelen of additieven en zijn ze nog steeds minder waterrijk dan de volledig natuurlijke vloeistoffen Vandaar de absolute noodzaak voor ieder van ons om elke dag veel water te drinken!
11 Voedingsmiddelen die niet goed zijn om in te koelen
Het is duidelijk dat we, dankzij de koelkast, bepaalde voedingsmiddelen zeer lang kunnen bewaren, waardoor we ze niet meteen op kunnen eten. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die we niet in de koelkast moeten bewaren, omdat de koude omstandigheden hun eigenschappen, textuur of zelfs rot kunnen verwijderen.
