De 3 beste manieren om gember en de eigenschappen ervan te gebruiken

Gember is een wortel, dik en gekruld die sinds de oudheid, maar ook en vooral in de alternatieve geneeskunde voor gastronomische doeleinden is gebruikt.

Deze wortel is al meer dan 3000 jaar bekend in Azië, maar we weten niet precies zijn land van herkomst.

Zeker is dat sinds het zich heeft verspreid naar de rest van de wereld en vandaag kunnen we gemakkelijk op de markt te vinden, in verschillende vormen. Gemberwortel wordt in veel keukens gebruikt om een ​​speciale smaak te geven aan verschillende gerechten, zoet of zout.

Het is herkenbaar aan de pittige aanraking die het met eten brengt. Bovendien is het een rijke bron van voedingsstoffen, wat uitstekend is voor de gezondheid.

In dit artikel zullen we de 3 beste manieren om gember te gebruiken en de eigenschappen ervan voor de

met u delen gezondheid. Gemberthee

Dit is een van de meest gebruikte vormen als u wilt profiteren van de ontstekingsremmende, pijnstillende en antioxiderende eigenschappen.

Gemberthee is ideaal voor rustgevende pijnen en ontspan het lichaam, bijvoorbeeld na een vermoeiende dag.

Ingrediënten

1 eetlepel gehakte verse gember (15 g)

• 1 kop kokend water (250 ml)
• 1 eetlepel honing (7,5 g) (optioneel)
• Sap citroen (optioneel)
• Hoe maak je het?

Hak een lepel verse gemberwortel en voeg het toe aan een kop kokend water.

Je kunt wat honing en sap toevoegen. citroen naar smaak . Je kunt ook een ander theerecept bereiden, met dezelfde methode maar het water vervangen door melk.

Lees ook: Hoe gember te kweken thuis

Verse gember voor uw gerechten

De pittige toets van deze specerij is ideaal om de smaak van bepaalde voedingsmiddelen te verbeteren.

De hoeveelheid die u gaat gebruiken, is afhankelijk van de intensiteit van de smaak die u aan uw gerecht wilt toevoegen.

U kunt de gember in kleine plakjes raspen, fijnsnijden of snijden en deze toevoegen aan de gerechten die u lekker vindt.

In de afwas kunt u deze toevoegen aan:

vleesbereidingen

• Verschillende soorten salades
• Rijstrecepten
• Vis en zeevruchten
• Oliën
• Brood
• Gebak <.
• Desserts
• Puddingen
• Ground Ginger

Hoewel u het direct in deze vorm kunt kopen,

kunt u het ook thuis bereiden met de droge wortel. Als u de tweede optie kiest, moet u deze eerst goed wassen en in de zon of in de oven drogen.

Snijd de gember in stukjes en slijp deze wanneer u de gember droogt

in een vijzel, hakker of koffiemolen Gemberpoeder kan worden gebruikt voor:

Maak thee

• Voeg toe aan sappen of smoothies
• Seizoensvoer
• Sauzen maken voor salades
• Wat zijn de eigenschappen van gember?

Het bevat antioxidanten, noodzakelijk om vrije radicalen te bestrijden en ziekten te voorkomen.

Het hoge gehalte aan vitamines en mineralen maakt het een uitstekende bondgenoot voor de gezondheid.

.

Heeft u meer redenen nodig om gember in uw dieet op te nemen?

Het stimuleert het immuunsysteem De eigenschappen van gember helpen het immuunsysteem te versterken door de productie van witte bloedcellen te verhogen en

een beschermende barrière te creëren tegen micro-organismen die de gezondheid kunnen beïnvloeden.

Misselijkheid bestrijden

Sinds de oudheid is het gebruikt als een natuurlijke behandeling voor maagproblemen, waaronder misselijkheid, braken en diarree. In

Natuurlijk Standaard

, onderzoekers

beweren dat deze plant helpt om de misselijkheid en braken die optreden tijdens de zwangerschap te verminderen, maar alleen wanneer het wordt geconsumeerd in kleine hoeveelheden en gedurende korte periodes. It Bestrijding van migraine Dankzij de ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen vermindert gemberwortel de spanning, ontsteking en pijn veroorzaakt door migraine.

Het kan vetten verbranden

Uit onderzoek van de Universiteit van Maastricht (Nederland) is gebleken dat gember eigenschappen heeft om het metabolisme te versnellen en gemakkelijker vet te verbranden. Dit komt door het feit dat het een fenomeen van thermogenese creëert en

verhoogt het vermogen van het lichaam om vet te verwijderen door fysieke activiteit.

Om het af te maken, geeft het een gevoel van verzadiging, waardoor de persoon wordt overbelast van calorieën

Het is anti-kanker Gember maakt deel uit van de lijst met voedingsmiddelen met krachtige anti-kanker

. In een studie uitgevoerd door het Complete Cancer Center van de University of Michigan (VS) is ontdekt dat gember sterk werkt om de groei van eierstokkankercellen te vertragen.

De miskende voordelen van sinaasappels

Wist u dat oranje heeft antidepressieve en antikankereffecten? Wist u dat het niet goed is om 's nachts te eten? Weet je dat het eten met je huid veel beter voor je is? In dit artikel zullen we je kennis laten maken met de onbekende eigenschappen en curiositeiten van sinaasappels, evenals een heel eenvoudig recept voor een natuurlijke medicinale orangeade.

(Natuurlijke remedies)

Waarom is het goed om een ​​stuk knoflook of een ui in het oor te steken?

Het moet bekend zijn dat de medicinale eigenschappen van knoflook en ui onvergelijkbaar zijn. Sinds de oudheid, terwijl de de geneeskunde had niet zo'n grote vooruitgang geboekt en er waren weinig medicijnen, deze twee voedingsmiddelen werden gebruikt als een behandeling om de symptomen van verschillende ziekten te verminderen.

(Natuurlijke remedies)