4 Heerlijke wortelrecepten
Wortel bevat veel vitamines en is ideaal voor de huid en het gezichtsvermogen. Maar we weten niet altijd hoe we het moeten bereiden, behalve als salade. Daarom bieden we u vier heerlijke wortelrecepten die het hele gezin zullen plezieren! Groentebol
Dit heerlijke recept zal u verrassen jouw smaakpapillen! U heeft nodig:
Voor het deeg:
120 g heel fijn meel
- 50 ml water
- 1 ei
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- zeezout
- voor de vulling:
1 ui
- 1 prei
- 4 wortels
- 200 g pompoen
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 aubergine
- 3 eetlepels ricotta of kwark
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse
- peterselie
- volledige meel en gemalen Biscuits
- sesamzaadjes
- Salt
- Bereiding:
Meng eerst de ingrediënten om het deeg te bereiden
Werk met je handen tot je een glad en elastisch deeg krijgt Dek af en laat het rusten in de koelkast gedurende een half uur Schil en snijd de ui, aubergine, wortels en pompoen. Giet in een pan met olijfolie en zout.
Haal de pan van het vuur wanneer de groenten gaar zijn en laat afkoelen. Meng dan de groenten met twee kazen.
Verwarm de oven tot 180 ° C, bedekken een plaat met papier bakken en strooi wat bloem.
Rek het deeg goed op de plaat. Giet de koekjes op het deeg en vervolgens de vulling. Verdeel alles goed hele gelijkmatig het deeg. Tot slot, rol het deeg, dat evenwel niet tot gat te maken.
Sprinkle gerold sesamzaadjes en ... de oven! Wortel- en pompoensoep
Dit smakelijke recept komt uit Spanje. Je hebt nodig:
500 g pompoen
- 4 wortels
- Parmezaanse kaas
- Bereiding:
Schil de wortels en snijd de pompoen in stukjes. Kook alles in een pan met een beetje zout. Verwijder vervolgens de groenten uit het water en meng ze tot je de soep hebt. Strooi Parmezaanse kaas op de top en het is klaar!
U kunt peterselie toe te voegen als je wilt.
Puree worteltjes en erwten Deze oriëntaalse recept is heel eenvoudig te bereiden. Je hebt nodig:
400g erwten
600 g wortelen
- 1 tomaat
- 1 teentje knoflook
- 1 ui
- 1 eetlepel curry cafe
- 1 groentebouillon
- 1 eetlepel olijfolie
- Koriander
- 20 g rozijnen
- Bereiding:
- De groenten schillen en in stukjes snijden. Spoel de erwten schoon
Bak de groenten in een pan met de olijfolie. Voeg vervolgens de erwten, bouillon, curry en een liter water.
Simmer 45 minuten.
daarna Mix en giet de puree in kleine containers. Dan gewoon zet de rozijnen en gehakte koriander meer dan Cake met wortel
In dit prachtige recept heb je nodig :.
400 g koekjes
1 pot van melk afromen
- 1 glas melk
- 2 geraspte wortelen
- rozijnen en amandelen (optioneel)
- Voorbereiding:
- Dit recept is heel simpel,
en zelfs kinderen kunnen deelnemen
Verkruimel gewoon de koekjes en giet deze kruimels in een bak met het glas melk. Voeg vervolgens de magere melk toe Meng alles totdat u een pasta krijgt. Voeg de wortels toe en giet het in een pan. Dek af met rozijnen en amandelschilfers indien gewenst.
Je kunt genieten van deze warme of koude carrot cake!
Foto's met dank aan Natalie Maynor, Lablascovegmenu, jeffreyw, Daniel Holz en Rosa Valenzuela.
Syrup thuis om te vechten tegen spijsverteringsstoornissen
Dankzij de medicinale eigenschappen van de ingrediënten van deze siroop, zullen we onze spijsvertering bevorderen. We moeten ook toezien op onze eetgewoonten om genezing De meeste home siropen dat we weten dat ze bereiden met ingrediënten die ons helpen de bestrijding van verkoudheid, keelpijn, hoesten, allergieën, enz.
Lichte limonade met komkommer, gember en munt
Als u begint na te denken over de respectieve eigenschappen van elk van deze drie voedingsmiddelen, begrijpt u meteen dat dit recept geen negatief effect op het lichaam kan hebben. Met dit limonade licht komkommer, gember en munt, je kunt het vet in je buik verliezen, maar je kunt ook jezelf hydrateren en opfrissen.
