Ontdek alle voordelen van yoghurt en een zelfgemaakt recept
Heeft u ooit zelfgemaakte yoghurt gemaakt? niet het geval is, moet je weten dat dit is een zeer eenvoudig en goedkoop te heerlijke zelfgemaakte desserts te bereiden.
de yoghurt is een zeer gezond product, rijk aan voedingsstoffen en bevat veel voordelen voor onze gezondheid en schoonheid.
In de rest van dit artikel zullen we u enkele tips geven om te genieten van alle voordelen van dit prachtige product.
Hoe maak je een zelfgemaakte yoghurt te bereiden?
Bereid zelfgemaakte yoghurt is zeer eenvoudig, snel en met de praktijk, zal elke bereiding makkelijker.
Ingrediënten
- Milk (afhankelijk van het uiteindelijke bedrag van yoghurt gewenst)
- 1 yoghurt zonder suiker
- kleine glazen bokalen
- 1 el
- een isolatie die de warmte vasthoudt: krantenpapier, een klein doosje gemaakt van kurk of een dekentje
op. proces, stap voor stap
- Stap 1: Neem een flinke dosis melk, afhankelijk van hoeveel yoghurt je wilt. Probeer indien mogelijk geen "magere" melk te kiezen.
- Stap 2: Glazen potten steriliseren door ze 10 minuten in een pan met water gevuld met het deksel te koken ongeveer.
- Stap 3: Doe een eetlepel yoghurt in elke pot. Voeg voor elke halve liter melk een lepel yoghurt toe.
- Verwarm de melk op laag vuur tot 85 ° C, en roer regelmatig. een gesteriliseerd werktuig gebruiken om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan bindt en tijdens het koken verbrandt stap 5:
- verwijder de melk van het vuur en wacht tot het afkoelt tot een temperatuur van 45ºC. Het duurt ongeveer een half uur. Als het onder de aangegeven temperatuur komt, zet het dan opnieuw op het vuur tot het 45ºC bereikt. Stap 6:
- giet de melk in de glazen potten, vul deze het meest in mogelijk, om te voorkomen dat er lucht naar binnen komt. Stap 7:
- roer de ingrediënten goed door, zodat de yoghurt goed in de melk is geïntegreerd. Stap 8:
- sluit goed deksels van uw potten, en bewaar ze op een plaats waar ze al hun warmte kunnen bewaren. Verpak ze in een krant, doe ze in een kleine kurkdoos of wikkel ze in een deken. Laat ze een nacht staan, zonder te roeren, op een warme plaats Stap 9:
Haal de potten uit de pan, laat ze 10 minuten op kamertemperatuur komen en leg ze dan in de koelkast.- Stap 10: laat uw yoghurt minstens 4 uur in de koelkast staan, of tot ze volledig zijn ingedikt. Het ideaal is om te laten staan voor 2 dagen.
- De voordelen van zelfgemaakte yoghurt Een van de belangrijkste voordelen van zelfgemaakte yoghurt, het is
bevat geen conserveringsmiddelen of additieven bevatten en dat de voedingsstoffen niet zijn gedenaturaliseerd met een industrieel proces
Deze voeding bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen die je veel voordelen zal opleveren. Het is heel gemakkelijk te verteren
velen. lactose-intolerantie mensen in staat zijn om te consumeren zonder te lijden aan problemen met de spijsvertering.
- is het geweldig om te bestrijden spijsvertering infectie, , want het bevat meer dan honderd miljoen levende bacteriën, die in complex vitamines rijk zijn B.
- De componenten helpen bij het stabiliseren van de darmflora en micro-organismen van het spijsverteringsstelsel De bacteriën zetten lactose om in melkzuur.
- Het wordt met name aanbevolen om darmproblemen, zoals diarree of obstipatie, te bestrijden, omdat het de ontwikkeling van schadelijke bacteriën in de darmen voorkomt, die meestal worden veroorzaakt door een slecht voedingspatroon. Het bevat calcium, magnesium en fosfor, essentiële mineralen om gezonde en sterke botten te hebben
- Het kan helpen het cholesterol te verlagen, omdat het de absorptie van vet bevordert en de negatieve effecten vermindert antibiotica
- Het is een bondgenoot van de gezondheid van onze huid, omdat het zachtheid, regeneratie, gezondheid en schoonheid oplevert.
- Het werkt als een uitstekende huidpeeling, kan zijn poriën grondig reinigen en dode cellen verwijderen
- Veel onderzoeken hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van zelfgemaakte yoghurt het risico op vaginale infecties kan verminderen.
- By the way , dit product is mogelijk van toepassing rechtstreeks naar het gebied van de vagina om candidiasis te bestrijden Yoghurt bevat dezelfde hoeveelheid kalium als een banaan, en dezelfde hoeveelheid eiwit als een ei, of 30 gram vlees.
- Regelmatige consumptie van zelfgemaakte yoghurt kan het immuunsysteem helpen versterken.
5 Smoothies voor gemakkelijke wortel te doen om te ontgiften je
The wortel is een zeer populaire groente wereldwijd . Dit is niet alleen vanwege de heerlijke smaak maar ook zijn voedingsstoffen zoals fibre vitaminen (A, B, C, D, E, foliumzuur) Micronutriënten (ijzer, kalium, fosfor, calcium) natuurlijke antioxidanten Daarnaast is ook een zeer lage calorische waarde want het brengt slechts 25 calorieën per 100 gram.
Drie gefermenteerde levensmiddelen essentieel voor de voeding
Gefermenteerde voedingsmiddelen afkomstig van oude tradities van de vele landen waar ze verbruiken als garnering moeilijk om gerechten zoals geroosterd vlees te verteren. in dit artikel gaan we met u drie gefermenteerde levensmiddelen zullen delen die u kunt bereiden thuis en die niet mag missen in uw dieet.
