Wat zijn het voedsel dat we uit de koelkast moet houden?
In het algemeen, mensen blijven al hun voedsel in de koelkast. Dit is een ernstige fout, omdat deze zijn niet allemaal gemaakt om de kou en de voorwaarden van de koelkast te weerstaan. In tegenstelling tot de koude soms versnelt afbraak en kunnen hun oorspronkelijke smaak te veranderen.
Het is Het is duidelijk dat veel producten moeten worden bewaard voor een betere conservering. Echter, als consument, is het onze plicht om ons te informeren over deze voedingsmiddelen die in de koelkast kunnen worden beschadigd en hun eigenschappen verliezen als gevolg van lage temperaturen. In dit artikel zullen we een lijst van te maken deze voedingsmiddelen mag niet in de vergoedingen worden geplaatst onder alle omstandigheden.
tomaten
tomaten verliezen smaak in de koelkast en worden muf. textuur hun afgrond en de kou maakt ze melig omdat breekt hun binnenmembranen. Bovendien lage temperaturen remmen de rijping
Aardappelen
Aardappelen worden ook beïnvloed in de koelkast. de kou maakt ze bloemig, zetmeel bevatten zij bochten in suikers en hun smaakveranderingen . Het wordt aangeraden om ze in papieren zakken te houden omdat, nou ja, ze meer langzaam te ontleden.
Brood Brood is een van de voedingsmiddelen die mensen meer in de koelkast, zodat het ' is een ernstige fout. het vergrijst sneller en verliest in de smaak vanwege de lage temperaturen. het wordt aangeraden om op te slaan in een koele, droge, of snijd hem in plakjes en zet in vriezer voor later gebruik.
tropische vruchten in het algemeen
Deze vruchten gewend aan warme klimaten zijn niet gemaakt om te gaan in de koelkast. Ananas, watermeloen, passievrucht, avocado, banaan, onder anderen, mogen in geen geval worden opgeslagen in de koelkast omdat het ontleding, versnelt voorkomt dat ze behoorlijk volwassen en verandert hun natuurlijke smaak die zelfs onaangenaam kan worden.
de ui en knoflook
Onder voorbehoud van lage temperaturen, ui en knoflook verharden en verliezen hun heilzame eigenschappen . Het is het best bewaard in een donkere, koele en droge, bij voorkeur in een canvas tas.
De droge kazen
Het is gebruikelijk om de kaas in de koelkast te houden omdat men gelooft dat het blijft beter. Maar wees voorzichtig met de kaassoort, zoals sommigen kan worden beïnvloed door de kou en verliest smaak. De droge kazen zoals Parmezaanse kaas of iets dergelijks, hoeven niet te worden gekoeld, omdat ze worden smakeloos. om ze te houden met hun smaak, leg ze in een luchtdichte verpakking dat je weggaat bij kamertemperatuur.
de meloenen en perziken
minder dan 10 graden, meloenen en perziken verliezen hun zoete smaak en sommige van hun eigenschappen, goed voor onze gezondheid. Het is het beste om ze te laten bloeien in de lucht.
De bijen honing
Het is een vergissing om de honing in een koude omgeving te houden, zoals de koelkast. The honing, dankzij de componenten en de pH, houdt zich in de lucht en dit voor onbepaalde tijd. als in de koelkast bewaard, heeft het de neiging te kristalliseren en verliest veel van zijn deugden.
olijfolie
olijfolie condenseert en verhardt in de koelkast. neemt de vorm van boter en zijn smaak verliest. Het ideaal is om het op een koele en donkere plaats te bewaren.
Chocolade
In de koelkast wordt een witte laag gevormd op de chocolade en verandert de smaak . Beter om het op kamertemperatuur en uit de buurt van licht te houden. Vermijd temperaturen die te hoog zijn
Koffie
Ook bij koffie wordt een laag gevormd als deze in de koelkast wordt bewaard. De smaak en geur worden vervolgens aangepast en gewijzigd.
Granen, pasta, meel en suiker
Dit soort voedsel is gemaakt om op kamertemperatuur te worden bewaard. Zo niet, dan verliezen ze hun goede eigenschappen, vitamines, smaak en textuur.
Speciale hammen
Er zijn verschillende soorten hammen en sommige verliezen de "speciale" smaak die hen kenmerkt als ze zet in de koelkast. Hoewel ze deel uitmaken van de familie van vleeswaren, worden "speciale" hammen gemaakt om zich in de lucht te houden.
Basilicum
Basilicum kan niet worden gekoeld omdat de lage temperaturen het mogelijk maken dat het snel vervaagt en het afbraakproces versnelt. Bovendien heeft basilicum de neiging om de geur van ander voedsel in de koelkast te assimileren. Het wordt aanbevolen om het in een glas water in de open lucht te bewaren voor een beter behoud.
Hoe weet ik of een vriend met ons werkt
Mensen zijn sociaal en leven in een samenleving. Sommige mensen worden echte levenslange vertrouwde vrienden, maar anderen willen alleen de voordelen die ze kunnen halen uit de vriendschap die we ze bieden. En het is niet gemakkelijk om de manipulators te identificeren, vooral wanneer ze altijd zijn vertrouwd.
Magere sauzen om mayonaise te vervangen
Mayonaise is over de hele wereld de beste smaakmaker. Deze koude saus wordt gebruikt in honderden recepten en culinaire bereidingen. Maar in feite kan het ons gezondheidsproblemen geven vanwege het vet dat het bevat (door de bijdrage van het ei). Het is niet nodig om veganist te zijn om deze mayonaises voor te bereiden.
