het wordt ook medicinaal gebruikt en is recent een populair voedsel geworden dankzij zijn meervoudige voedingseigenschappen.
We kunnen genieten van alle delen van de plant voor menselijke consumptie:
Bloemen worden gebruikt voor thee
de Alfalfa is een compleet voedsel omdat het bevat : Vitamine A, dat de longen en het hart helpt goed te functioneren
versterk het immuunsysteem
voedsel stimuleert het immuunsysteem en optimaliseert de reactie op virussen en bacteriën De beste manier om dit voordeel te versterken is door de spruiten te eten omdat, dus jouw ze consumeren ook glucosinolaten, wat verbindingen met anti-carcinogene eigenschappen zijn.
Zie ook: Versterk je immuunsysteem natuurlijk dankzij oesterzwam
2. Het lichaam ontgiften
regulerende eigenschappen van de urinewegen en het spijsverteringssysteem is alfalfa ideaal voor het reinigen van het lichaam van gifstoffen. Het is ook betrokken bij de behandeling van nierfalen en maagzweren 3. Preventie van bloedarmoede
, naast de voedingswaarde, niet alleen om bloedarmoede te voorkomen, maar ook om te bestrijden. 4. Verminder de symptomen van de menopauze Dit komt door
in alfalfa. Ze verhogen de niveaus van oestrogeen in het lichaam. Anderzijds wordt het gebruik ervan ook aanbevolen om menstruatiekoliek te voorkomen. 5. Vermindering van het risico op hart- en vaatziekten
Volgens een studie van 2008 kan een dieet waarbij alfalfa regelmatig wordt geïntroduceerd, helpen om het slechte cholesterol (LDL) -niveau in de bloedvaten te verminderen
Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en cumarines is dit voedsel perfect om een mooie stralende huid te hebben. Daarnaast helpt het ons ook tegen cellulitis.
Hoe alfalfa in uw dieet te introduceren?
We kunnen luzernebladeren eten met groene bladgroenten zoals spinazie en snijbiet en ze koken op dezelfde manier als deze
U kunt ook heerlijk verfrissend water bereiden.
1/2 kop luzernebladeren (75 g)
Sap van 1/2 citroen
Een klein stukje stof om de container te bedekken
Een elastiek
Het wordt niet aanbevolen voor patiënten met
Tips om maagreflux te verminderen
Blijf ook dit artikel lezen, waarin u van zult leren als u ook last heeft van dit probleem veel tips om maagreflux te verminderen Sommige informatie over maagreflux Zure reflux of gastro-oesofageale refluxziekte is een veel voorkomende ziekte van het spijsverteringskanaal. We hebben het bijna allemaal al op een min of meer intense manier gevoeld.
9 Voedselcombinaties die uw gezondheid verbeteren
Wilt u een gezondere huid, sterkere botten of een leuker figuur? Voeg de volgende combinaties van voedingsmiddelen toe aan je dieet om je gezondheid te verbeteren Groene thee en citroen voor een gezond hart Groene thee gaat gepaard met een lager risico op hartaanvallen dankzij de catecholgehalte, een krachtige antioxidant Catecholen zijn een stof die ons lichaam genereert in minimale hoeveelheden en die niet goed absorberen.