Plastic platen: welke gezondheidsrisico's?
Plastic borden zijn al lang favoriet bij het huishouden, omdat ze heel handig zijn voor vergaderingen en feesten, of zelfs voor het voeden van baby's. Sommige herbruikbare platen kunnen in de magnetron of vaatwasser worden gebruikt en zijn niet alleen duurzaam, maar gaan ook behoorlijk lang mee. Toch zijn er ernstige twijfels over hun gebruiksvoorwaarden en hun effect op onze gezondheid!
In dit opzicht heeft een team van experts van de medische faculteit van Kaohsiung (Taiwan) proeven met de platen uitgevoerd wegwerp of melamine. Resultaat: Tests hebben vastgesteld dat langdurig gebruik van dit soort keukengerei om warme gerechten te serveren, de mogelijkheid van het aanboren van een bekende ziekte, zoals nierstenen, aanzienlijk zou vergroten! Zijn plastic platen gevaarlijk?
Het onderzoeksteam en Dr. Chia Fang Wuont hebben hun studie uitgevoerd bij een groep van 12 personen, die ze in twee secties verdeelden. Elke sectie had een speciale taak. Tijdens het experiment gebruikte een van de groepen hete noedels, geserveerd op een plastic bord, en de andere groep moest hetzelfde doen, maar op een porseleinen bord.
Na 12 uur analyseerde het team urinemonsters van elke groep; het doel was om de niveaus van melamine in de urinemonsters van de deelnemers te kennen. Als gevolg hiervan was dit percentage hoog onder degenen die op een plastic bord hadden gegeten, in tegenstelling tot de andere deelnemers! En de temperatuur? Het team van wetenschappers bepaalde dat personen die voedsel aten bij een zeer hoge temperatuur hoog in deze gerechten waren meer vatbaar voor het ontwikkelen van nierstenen.
Desondanks kunnen oude of slechte kwaliteitsgerechten, evenals plastic of melamine-objecten ook van invloed zijn op consumenten.
Een artikel gepubliceerd door JAMA Interne geneeskunde
meldde dat keukengerei van slechte kwaliteit enorme hoeveelheden van deze stof kan afgeven, met name die gemaakt van plastic voor gebruik in de keuken. De melaminekom activeert niet alleen in contact met hitte, maar ook wanneer zuur voedsel wordt geserveerd. Natuurlijk zijn niet alle plastic producten van hetzelfde merk, en daarom is nog niet vastgesteld of alle gebruiksvoorwerpen hetzelfde probleem veroorzaakten, of dat het alleen die van slechte kwaliteit waren.
Wat is de beste manier om rijst en waarom verbruikt?
Leer hoe u rijst op de juiste manier kunt bereiden. Rijst is een van de meest gegeten voedingsmiddelen ter wereld, het komt naast de meeste van onze favoriete gerechten. De oorsprong van rijstteelt is het onderwerp van veel discussie, maar Het lijkt erop dat het zich voor het eerst ontwikkelde in Azië, en vooral in China.
Hoewel het nog steeds onduidelijk is welk voedsel de bron is van ontwikkeling van kanker, wat zeker is, is dat studies hebben gewezen op voedingsmiddelen die verband kunnen houden met deze ziekte. Ze kunnen verschillende effecten in organismen van verschillende mensen hebben, maar hun veelvuldige consumptie valt samen met het verhoogde risico op het ontwikkelen van elk type van kanker.
