De gevaren van het eten van alleen ingeblikt voedsel
Ingeblikt voedsel heeft een speciale coating op basis van bisfenol A-hars Een chemische component waarvan de accumulatie in het lichaam plaatsvindt kan nadelige gezondheidseffecten hebben. Een onderzoek aan de universiteit van Harvard wees uit dat mensen die vijf dagen lang ingeblikte soepen consumeerden meer bisfenol A verzamelden en konden worden opgespoord in de urine. Aan het einde van de studie maten de wetenschappers opnieuw de niveaus van deze chemische stof na het verwijderen van het ingeblikte voedsel uit het dieet van hun patiënten.
Is bisfenol A toxisch?
Bisfenol A (of BPA) is door veel wetenschappers bestudeerd. Een publicatie in het Journal of the Medical Association geeft aan dat dit onderdeel wordt gebruikt voor de productie van kunststoffen, harsen en conserven. In de Verenigde Staten is een studie gepubliceerd met de hoge niveaus van BPA die te vinden zijn op baby's, kinderen en zelfs foetussen. Canada was het eerste land in de wereld dat de PP toxisch verklaarde en werd toen gevolgd door de Europese Unie, die het gebruik van dit chemische element verbood om te produceren Flessen
BPA-harsen worden echter nog steeds gebruikt in andere producten, zoals film voor blikjes waarin voedsel en dranken worden bewaard. Er is echter geen voldoende informatie om zeker te weten wat voor schadelijke effecten de opbouw van bisfenol A op het lichaam kan hebben, ook al waren dierstudies alarmerend. We weten nu bijvoorbeeld dat BPA een hormoonontregelaar is, dat wil zeggen dat het de werking van ons hormoonsysteem kan veranderen. Deze stoornissen kunnen ook worden gekoppeld aan gevallen van diabetes, hart- en vaatziekten en obesitas.
Het probleem is niet wat ingeblikt voedsel bevat (hoewel we ook aandacht moeten schenken aan voedsel dat hebben we), maar het contact dat ze hebben met bisfenol A. Dankzij deze experimenten doen wetenschappers hun best om ervoor te zorgen dat bisfenol A uit alle toekomstige inmaakproducties wordt geëlimineerd.
Risico's gerelateerd aan ingeblikt voedsel
BPA is niet alleen aanwezig in ingeblikt voedsel, maar ook in plastic en sommige voedingsmiddelen die onder vacuüm worden bewaard. De enige twee containers zonder deze stof zijn glas en papier. Synthetische chemicaliën die worden gebruikt voor het verpakken, opslaan en verwerken van voedsel zijn in feite stille vijanden.
Wat echter zeker is, is dat conserven vele andere toxische elementen bevatten die al bekend staan als formaldehyde, waarvan bekend is dat wetenschappers kankerverwekkend zijn.
Bovendien is het ook aanwezig in plastic flessen, hoewel in kleinere hoeveelheden.
Risico's in verband met intensief gebruik van tonijnconserven Het lijdt geen twijfel dat ingeblikte tonijn het meest geconsumeerde voedsel in dit type verpakking omdat het niet hoeft te worden gekookt en direct aan een bereiding kan worden toegevoegd. De voordelen van deze vis, rijk aan omega 3 en fosfor, kunnen nog steeds een aantal schadelijke effecten op ons lichaam hebben vanwege het kwik in sommige conserven die tonijn opslaan.
Naast het feit dat we in sommige soorten conserven aanwezig zijn, weten we dat sommige visgebieden ook enkele bevatten. Overmatige accumulatie van kwik kan het risico op een hartinfarct, neurosensorische stoornissen, interferenties in de neurologische ontwikkeling in het geval van een foetus, enz. Vergroten.
Risico's van aluminium kunnen De overgrote meerderheid van de conserven die we gebruiken om voedsel op te slaan en vervolgens op de markt te brengen, hebben een plastic coating genaamd epoxyhars (bekend als "epoxy"). Dit proces is nuttig om te voorkomen dat het voedsel reageert met het metaal dat erosie kan veroorzaken. Inderdaad, als we ingeblikt voedsel gebruiken, is het in staat om het veel langer op te slaan! Canned Poisoning, an "Old" Problem
Als u denkt dat het probleem met ingeblikt voedsel nieuw is, moet u het verhaal lezen van de expeditie van John Franklin naar het noordpoolgebied , waar veel van zijn reisgenoten bij hem op hun boot aanwezig waren, stierven aan vergiftiging toe te schrijven aan een dieet uitsluitend gebaseerd op blikjes. De link van oorzaak kan inderdaad naar voren worden gebracht dankzij verschillende studies. De oorzaak was een loodvergiftiging die in die tijd werd gebruikt om blikjes te maken. Vandaag is de vervaardiging van blikjes veranderd, maar het is altijd goed om te weten dat de vragen die we hebben vragen over inblikken is niet iets nieuws.
Wanneer de urinezuurspiegels in het bloed hoog zijn, kan dit verschillende ziekten veroorzaken, zoals jicht, nierstenen of nierfalen. Ontdek iets meer over dit probleem en zijn oplossingen dankzij huismiddeltjes. Hier zullen we uitleggen hoe urinezuur te verminderen Urinezuur: wat te weten? Dit is een chemische reactie die wordt veroorzaakt door de afbraak van bepaalde chemicaliën, purines genaamd, die kan worden gevonden in voedingsmiddelen zoals lever, haring, ansjovis en sardines.
8 Dingen die je moet weten over uw dikke darm
De dikke darm is het laatste deel van onze spijsvertering. De belangrijkste functies van de dikke darm zijn de extractie van water, de opslag van residuen, het behoud van de hydratatiebalans van het organisme en de opname van belangrijke vitaminen zoals vitamine K . Dat is waarom het verzorgen van onze dikke darm heel belangrijk is om een goede algemene gezondheid te hebben.
