Light Strawberry Almond Mousse, Dairy Free & No Sugar

Nieuwe trends in de gastronomie proberen heerlijke smaken en een uitgebalanceerd dieet te combineren, zodat gezondheid en genot hand in hand gaan. Daarom vinden we meer en meer recepten met vetten gezonde, suikervrije, bloemloze en zuivelvrije

en super voedzame voedingsmiddelen worden gepromoot. Ontdek in dit artikel een eenvoudig recept om een ​​lichte en digestieve mousse te maken met aardbeien en amandelen, zonder melk en zonder suiker

schuim

zonder De mousse

recepten worden meestal bereid met vloeibare room of dikke, ingrediënten die smaak geven en van lelijkheid tot imp als toetje We kunnen echter zoeken naar lichtere alternatieven die ook geschikt zijn voor mensen die geen lactose tolereren, niet te veel vet willen opnemen of geen zuivelproducten willen consumeren. In dit recept,

we gaan zuivelproducten vervangen door amandelmelk, die zoet, romig en zeer voedzaam is

. We kunnen het zelf kopen of thuis doen. Suikervrije desserts Het probleem met de meeste desserts is de overtollige suiker die ze bevatten.

Witte suiker wordt overwogen als een zeer schadelijk product voor onze gezondheid

, omdat het het lichaam verandert, verzuurt en ontkalkt, wat repercussies kan hebben op vele aandoeningen van alle soorten.

Er zijn tegenwoordig veel alternatieven voor vervang witte suiker, waaronder we verschillende soorten snoep en texturen voor elk recept kunnen proberen: Cane Sugar Integral

Stevia

• Honey Bee
• Agave siroop
• Melasse van granen
• Ahornsiroop
• Kokossuiker
• Lees ook: 6 tekens van een hoge bloedsuikerspiegel
• De voordelen van dit dessert

De aardbei

Aardbei is een zeer geschikt fruit in elk gezond dieet omdat het weinig suikers, calorieën en vet bevat en

diuretische eigenschappen die ons helpen tegen waterretentie

die zwelling en overgewicht veroorzaakt Ze zijn ook rijk aan vitamine C, foliumzuur, mangaan, jodium en kalium. Dankzij de voedingswaarden kunnen we door regelmatige consumptie van aardbeien het cholesterolgehalte in het bloed reguleren, osteoporose voorkomen, obstipatie bestrijden en het gezichtsvermogen verbeteren.

Almond

De amandel is een uitstekend droog fruit om op elke leeftijd te eten, omdat het veel voedingsstoffen, eiwitten, vetten en gezonde vezels bevat.

Hoewel amandelen veel calorieën bevatten, bieden ze een grote bron van energie, en zijn niet gecontra-indiceerd in geval van overgewicht als ze met mate worden geconsumeerd, met een snelheid van een handvol per dag.

Daarnaast zijn amandelen rijk aan vitamine E , een krachtige antioxidant die ons beschermt tegen veroudering, beide ext erne intern

Door amandelen kunnen we de zuivelproducten in dit recept vermijden, omdat ze veel zachtheid brengen bij

Mousse . Mousse

bij aardbeien Hier is het recept voor het maken van deze heerlijke en gezonde aardbeienmousse Ingrediënten

1 kopje rauwe amandelen (150 g) 3 eiwitten

1 glas water (200 ml) <3> 3 eetlepels geraffineerde vloeibare stevia (30 ml)

3 kopjes aardbeien (510 g)

• Opmerking:
• We raden aan aardbeien biologisch te zijn
• , omdat als ze zijn van nature niet gegroeid, ze bevatten meestal een grote hoeveelheid pesticiden die door de delicate buitenste poriën het interieur van de vrucht binnendringen.
• Bereiding
• Een uur voor het bereiden van dit recept zullen we de rauwe amandelen weken om ze vochtig te maken, ze zijn beter verteerbaar en gemakkelijk te koken.

We zullen de blanken scheiden van de geel en we zullen eerst naar de sneeuw gaan , tot je een romige mousse krijgt. Dan reserveren we. Klop de geweekte amandelen minstens een minuut lang met het glas water om een ​​dikke room te krijgen. We voegen de stevia en de aardbeien toe en we zullen blijven kloppen. Op dit moment kunnen we deze bereiding proeven als we het wat meer willen verzachten, omdat dat afhangt van onze smaak en de zoetheid van de vrucht. Dan zullen we het wit van heel langzaam opnemen. Eieren met fruitsmoothie, om de twee bereidingen te mengen zonder de grootte van de blanken te verminderen

We verdelen de room in glazen of in de containers die we willen gebruiken, we bedekken ze en we bewaren ze in de koelkast.

• We moeten minstens 24 uur wachten voordat we dit dessert eten, als we willen dat het de perfecte textuur van mousse heeft.
• Voor de afwerking, mis dit artikel niet: Banaan Pannenkoeken zonder gluten, zonder suiker en zonder lactose
• Hoewel we geen enkele vorm van intolerantie presenteren, zijn bananenpannenkoeken een gezond alternatief dat ons kan helpen om voor onze lijn te zorgen zonder het zoete genoegen op te geven.
• Een taartrecept zonder bloem, zonder suiker en zonder Zuivel Steeds meer mensen letten op hun voeding en willen bepaalde voedingsmiddelen uitsluiten van hun dieet, zoals die welke gluten of lactose bevatten. Meer lezen "

  ---

  

  2 Groentesoepen die u moet proberen

  Groentesoepen en bouillons worden gedefinieerd als vloeibaar voedsel, helder en dun. Ze zijn verkregen van koken van een of meer groenten, dierlijke eiwitten zoals vlees, kip of zeevruchten, specerijen en andere kruiden. Als u niet over de juiste het zou een goed idee zijn om een ​​aantal soepen te proberen.

  (Ontvangsten)

  

  8 Interessante voordelen van kurkumasap

  Al honderden jaren in de keuken ontwikkeld en natuurlijke geneeskunde, het is een kruid met sterke voedingswaarden en veelvoudige eigenschappen voor gezondheid. Het wordt over het algemeen gebruikt als specerij in vele schotels omdat het hen geeft Aanraking van scherpe smaak en een bepaalde kleur, oranjegeel Het wordt ook gebruikt om tientallen huismiddeltjes te bereiden, omdat pijnstillende, ontstekingsremmende en antibacteriële stoffen bevat.

  (Ontvangsten)