Brood cassave, haver en chocolade gluten, lactose en suiker

Brood cassave, haver en chocolade gluten, lactose en suiker

Recepten die geen gluten, lactose of suiker bevatten worden meer en meer gezocht, zowel voor gezondheidsproblemen als voor begeerte. gezond eten.

De maniok, havermout en chocoladebrood die we in dit artikel aanbieden, is een heerlijke optie om de wens om zoet te eten zonder spijt te elimineren.

Ontdek de eenvoudige stappen om dit maniokbrood te maken dat iedereen zal behagen.

Wat is cassave?

Cassave is ook bekend als yuca en wordt geteeld in Zuid-Amerika, Midden-Amerika en de Verenigde Staten. in Afrika

We consumeren de wortel van deze plant, die erg rijk aan zetmeel is. Veel recepten worden gemaakt met de bloem van dit zetmeel, vooral voor broodbereiding. Het grote voordeel van cassave voor veel mensen is dat het geen gluten bevat

. In feite is dit recept is vergelijkbaar met andere soorten brood gemaakt met cassave, die worden geproduceerd in landen als Colombia en Paraguay Er zijn twee varianten van cassave. Zoet en zuur of bitter

. De tweede is degene die we zullen gebruiken voor onze cassavebrood. Het is belangrijk op te merken dat

ruwe cassave mag nooit worden geconsumeerd , omdat het giftig is voor de gezondheid. lezen ook: 9 geneeskrachtige eigenschappen van yuca of maniok

zijn zuivelproducten voor een gezonde

Er zijn verschillende factoren die de consumptie van zuivelproducten beïnvloeden:

melk en zijn derivaten worden vandaag geconsumeerd zijn over het algemeen ongezonde producten vanwege de hoeveelheid toegevoegde stoffen die ze bevatten, zoals hormonen en antibiotica.

  • Er zijn veel mensen die lactose niet goed verteren

omdat we in de loop van de jaren meestal het lactase-enzym in ons lichaam verliezen.

  • Dairy is gekoppeld aan een ophoping van slijm
  • in de v Sommige mensen voelen hun gezicht of lichaam opgezwollen als ze 's nachts melk consumeren Zuivelproducten kunnen huidproblemen veroorzaken zoals dermatitis, psoriasis, etc.
  • Sommige mensen consumeren melk en zuivelproducten hun hele leven zonder een van deze problemen
  • Het is beter om het suikerverbruik te verminderen

Als we gezond willen eten, moeten we

de juiste krijgen gebruikt om de hoeveelheid suiker en suikerhoudende voedingsmiddelen

verminderen we consumeren elke dag. Als we konden zien hoeveel suikerhoudende drankjes en snoep we elke dag te eten, zouden we verbaasd zijn. We kunnen kiezen, waar mogelijk, de

zoete producten gemaakt van honing, rietsuiker, stevia, agave siroop

, kokos suiker, enz. Ons palet zal geleidelijk wennen aan deze nieuwe smaken s omdat we onze suiker verslaving verliezen ook Lees ook :. Sugar Verslaving: hoe

Brood cassave, haver en chocolade

Ingrediënten

3 eieren te elimineren

2 cassavebloem kopjes (300 g)

  • 2 kopjes havermout (90 g)
  • 2 eetlepels vanille-extract (30 g)
  • 1/2 kop 'milde olijfolie, zonnebloemolie of kokosolie (110 g)
  • 2 kopjes plantaardige melk kokos, haver of rijst gluten (500ml)
  • 1/2 kopje agave siroop of kokossuiker (110 g)
  • 1 snufje zeezout
  • 1 eetlepel bakpoeder (12 g)
  • Chocoladeschilfers (geen melk)
  • Bereiding
  • Oven voorverwarmen op 180 ºC

Voor het gemak kunt u dit recept maken met een blender.

  • Starten sla de 3 eieren
  • Voeg de vanille-essence, zout, zoetstof, plantaardige drank en olie toe en klop opnieuw.
  • Voeg de cassavemeel en haver toe. alles verslaan
  • Voeg ten slotte de gist toe en meng goed het preparaat, dat een redelijk vloeibare textuur moet hebben.
  • Gebruik bij voorkeur individuele muffinvormen, bijvoorbeeld siliconen, die u ongeveer drie keer vult kwartjes.
  • Voeg ten slotte een paar chocoladestukjes toe in elk vak
  • Bak ongeveer 40 minuten op 180 ºC. Controleer of ze goed zijn gekookt voordat ze uit de oven worden gehaald.
  • Verwijder bij het gebruik van siliconenmatrijzen deze snel om te voorkomen dat de bodem nat wordt.
  • Laat ze afkoelen en ze staat klaar om geproefd te worden.
  • Vergeet niet om voor het einde te lezen: Een taartrecept zonder bloem, suiker of zuivel
  • Om het aantal calorieën in onze recepten te verminderen, kunnen we suiker vervangen wit door natuurlijke zoetstoffen, zoals stevia, honingbij of agavesiroop. We zullen uitleggen hoe een heerlijke

chocoladetaart te bereiden, op een zeer eenvoudige manier en met verrassende ingrediënten, zonder bloem, suiker of zuivelproducten. Bananen pannenkoeken zonder gluten, zonder vrij van suiker en lactose Hoewel we geen enkele vorm van intolerantie presenteren, zijn bananepannekoeken een gezond alternatief dat ons kan helpen om voor onze lijn te zorgen Lees meer "


5 Smoothies om te zorgen voor de lever en de alvleesklier

5 Smoothies om te zorgen voor de lever en de alvleesklier

Om de gezondheid van de lever en pancreas te bevorderen is het essentieel om een ​​goed voedingspatroon te hebben, zonder te vergeten de gezondste levensstijl te behouden. We moeten rekening houden met dat leverziekten zoals leververvetting een van de meest voorkomende ziekten in de bevolking is. Een eenvoudig gebaar, zoals het verhogen van onze consumptie van verse groenten en fruit, is een prachtige manier om gezondheid te bereiken.

(Ontvangsten)

3 Alternatieve en gezonde dranken om van Kerstmis te genieten

3 Alternatieve en gezonde dranken om van Kerstmis te genieten

Buiten vakanties en familiemomenten is Kerstmis een periode van overschrijding, vooral met betrekking tot alcohol en voedsel. Plotselinge veranderingen in voeding en toxine-overbelasting zal worden opgeslagen in het lichaam, zal resulteren in gewichtstoename en symptomen die de vakantie kunnen onderbreken.

(Ontvangsten)