Hoeveel suiker zitten er in onze voeding en hoe kunnen we deze vervangen?
Bijna alle voedingsmiddelen bevatten suiker. Maar we weten misschien niet hoeveel suiker er in voedsel zit of hoe het te vervangen. Als u meer wilt weten, leest u verder en neemt u kennis van het volgende:
Soorten suiker die kunnen worden gevonden in voedingsmiddelen
Hoewel het misschien verrassend lijkt, zijn er verschillende soorten suiker volgens voedsel Suiker kan afkomstig zijn van fruit en van producten gemaakt door de voedingsindustrie. Ze bieden een grote bron van calorieën, maar het zijn vaak lege calorieën.
Ze worden zo genoemd omdat ze geen vitaminen of mineralen bevatten en in het geval van geïndustrialiseerde voedingsmiddelen kan het suikerpercentage voedingsmiddelen stijgen 80%.
Bovendien is er verborgen suiker in voedingsmiddelen die je je niet eens kunt voorstellen. Bijvoorbeeld, in bewerkte zoute voedingsmiddelen wordt suiker toegevoegd. En soms slechts één gerecht kan de aanbevolen hoeveelheid voor de hele dag overschrijden, zoals het geval is voor pizza.
We raden u aan om te lezen: Hoe overtollige suiker in het lichaam te elimineren?
Hoe de suiker te detecteren suiker op etiketten
Productetiketten vermelden niet altijd dat ze suiker bevatten, of het is niet duidelijk aangegeven. Om het verbruik te beheersen, is het daarom belangrijk om controleer op de voedingsetiketten van voedsel.
Zo veel zelfs dat er meer is van een tiental coupures van suiker. Onder hen zijn fructose, glucose, sucrose en melasse, enz.
Suiker hoeveelheid volgens voedsel
Bijvoorbeeld, twee sneetjes volkoren brood bevatten een eetlepel suiker een kopje gazpacho van niet minder dan zes eetlepels, terwijl een portie zoetzure kip met rijst tien eetlepels bevat
Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
De wereldorganisatie Gezondheid (WHO) beveelt aan ongeveer 10 tot 50 gram toegevoegde suiker per dag te consumeren. Dit bedrag is vastgelegd sinds het einde van de jaren 1980. Het is de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH)
Opgemerkt moet worden dat de toegevoegde suiker anders is dan die van nature in fruit, groenten of melk
Hoe deze voedingsmiddelen te vervangen
1. Honing
Honing kan een uitstekende vervanger zijn voor suiker Het is een vloeibare, zoete en natuurlijke substantie samengesteld uit 80% natuurlijke suikers, 18% water en 2% mineralen, vitaminen, pollen en
Bovendien bevat deze stof fructose en glucose, die 70% van het natuurlijke suikergehalte van honing uitmaken. In feite kan de balans tussen de twee stoffen bepalen of de honing donker of helder is.
2. Agave siroop
Agave is een zoetstof die is afgeleid van de agaveplant in Mexico
en bestaat voornamelijk uit glucose en fructose. Agave siroop is iets zoeter dan tafelsuiker en heeft een vergelijkbare textuur als honing
Het wordt vaak gebruikt als een substituut voor suiker.
Er is echter geen bewijs voldoende bewijs dat geraffineerde agave gezonder is dan geraffineerde suiker 3. Fruit
Fruit bevat een soort suiker, fructose . Ze bevatten ook krachtige voedingsstoffen: vezels, vitamines en mineralen. Als het bijvoorbeeld de bedoeling is om het vezelverbruik te verhogen, kunt u de tafelsuiker vervangen door fruit.
Fruithuid bevat ook antioxidanten
en, als het framboos is, kan worden toegevoegd aan sappen of om vlees te marineren. Houd er rekening mee dat het sap niet zo gezond is als de hele vrucht. Dus, wanneer we een appel eten, consumeren we veel vezels en water. Maar als we een klein glas bewerkt appelsap drinken, drinken we eigenlijk het sap van vijf grote appels
. Verwerkt sap is geen volledig substituut voor fruit. <5> 5 alternatieven om suiker in uw dieet te vermijden Vermijd suikerconsumptie betekent niet dat u zoetheid opgeeft, er zijn recepten waarmee u kunt proeven heerlijke desserts zonder suiker. Meer lezen "
Enkele zeer gezonde voedingsmiddelen voor uw ontbijt
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. De goede energetische belasting van het lichaam voor de dag hangt af van de inname. Een gezond ontbijt kan een positief effect hebben op de prestaties overdag. Het ontbijt heeft veel voordelen: Het reactiveert metabolisme na een lange snelle Het activeert de productie van endorfines genaamd gelukshormonen Verbetert de stemming, prestaties en creativiteit.
Versterk uw geheugen door het beoefenen van eenvoudige oefeningen 7
Geheugen is een van de mentale vaardigheden die ons in staat stelt om te leren, te socialiseren en een groot aantal activiteiten van het dagelijks leven uit te voeren. Het is een complex hersenfenomeen dat ons in staat stelt om informatie opslaan en onthouden op korte, middellange en lange termijn, waardoor honderden taken gemakkelijker kunnen worden voltooid.
