Al tientallen jaren wordt aluminiumfolie in keukens over de hele wereld gebruikt, dankzij de veelzijdigheid en het gebruik dat ervan kan worden gemaakt.
Dit element heeft de specifieke functie om voedsel in te verpakken, om ze langer te bewaren, of om hun bereiding te vergemakkelijken.
Hoewel er momenteel geen wetenschappelijk bewijs is dat aluminiumfolie het voorkomen van bepaalde ziekten kan beïnvloeden, landen zoals Frankrijk, België, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk of Brazilië verbood het gebruik ervan voor voedingsdoeleinden.
In de rest van de wereld wordt het nog steeds in alle keukens gebruikt, privé of professioneel, zonder dat iemand zich bewust is van de gevaarlijkheid ervan.
Kleine hoeveelheden aluminium kunnen voedsel doordringen
voedingsmiddelen die in contact komen met papieren of aluminium containers kleine sporen van dit metaal bevatten. In zeer recente studies, er is gevonden dat warmte verantwoordelijk is voor de passage van aluminiumdeeltjes in voedsel. In feite geldt: hoe hoger de temperatuur, hoe groter de opname van het metaal door het voedsel.
onderzoek, werden de aluminiumniveaus van bepaald voedsel gecontroleerd na koken, opwarmen of opslag in aluminiumfolie, en hoeveelheden van dit metaal gevaarlijk voor de gezondheid, werden ontdekt.
American University of Sharja h en het Abu Dhabi Petroleum Institute, gevestigd in de Verenigde Arabische Emiraten, hebben onthuld dat aluminium vrij gemakkelijk doordringt in zure voedingsmiddelen en in planten zoals tomaten, kruiden, azijn, citrus of zout
Gezondheidsproblemen op middellange en lange termijn
Door het lichaam binnen te gaan, nestelt aluminium zich in de weefsels van het lichaam en kan zich gevaarlijk ophopen bij sommige, vooral in het lichaam.
In andere gevallen is gesuggereerd dat
de ophoping van dit mineraal kan verband houden met de ziekte van Alzheimer, met bepaalde soorten kanker, maar ook met onvruchtbaarheid
. Al deze onderwerpen zijn echter besproken en ontbreken voor het moment van wetenschappelijk bewijs om te bewijzen. Het Agentschap voor de Het register van giftige stoffen en ziekten (ATSDR) zorgt ervoor dat we allemaal worden blootgesteld aan lage niveaus van aluminium in de lucht, het water, het land en het voedsel dat we consumeren, maar dat alleen hoge blootstelling kan toxiciteitsproblemen en ziekten veroorzaken.
Milieuvervuiling
De aluminiumpapierindustrie wordt beschouwd als een van de meest vervuilende ter wereld vanwege de negatieve invloed op het milieu het genereert.
Alsof dat nog niet genoeg was, het maken van papier aluminium is uiterst energiezuinig
Tips om aluminiumfolie beter te gebruiken
Aluminiumfolie kan aan beide zijden worden gebruikt,
5 Eetbare zaden en hun ongelooflijke eigenschappen
De zaden zijn de bron van voeding, omdat ze een embryonaal levende plant dat de vernieuwing, regeneratie en successie van planten en natuurlijke habitats mogelijk maakt. de zaden zijn voedingsmiddelen die kan worden gehouden leef na opslag. Ze bevatten, in hun reserves, de noodzakelijke elementen om de eerste fasen van het leven van de toekomstige plant te ondersteunen.
Eet saladesiroop voor een platte maag
Je zult verrast zijn om te horen dat een paar medicinale planten even heilzaam zijn als salie. De naam zelf spreekt boekdelen omdat zijn Latijnse stam "genezen, genezen" betekent. Deze plant is altijd in verband gebracht met vrouwen vanwege het vermogen om menstruatiecycli te reguleren, om de effecten van de menopauze te verminderen, en natuurlijk .