De voordelen van amandelmelk
Bovendien bevat het geen lactose en is het zeer rijk aan antioxidanten en essentiële mineralen, zoals kalium en calcium. Dankzij het lage cholesterolgehalte, de heerlijke droge fruitsmaak en de goede dosis van vitamines, het is de ideale vervanger voor koemelk. Het heeft ook minder calorieën dan sojamelk
De eigenschappen van amandelmelk
Een van de belangrijkste kenmerken van amandelmelk is dat het geen gluten, lactose of
Ondanks dat, heeft het dezelfde consistentie als koemelk en kan het op dezelfde manier worden gebruikt. Daarnaast heeft het een hoog vitamine E-gehalte,
een uitstekende natuurlijke antioxidant die kanker helpt voorkomen en verouderingsprocessen vertraagt . Het bevat ook vitamine D en A, proteïne, omega 6, zink, calcium, ijzer, magnesium en kalium. Het deelt een deel van de eigenschappen van sojamelk, terwijl het een calorisch gehalte heeft lager. Ter vergelijking: een kopje koemelk kost 140 calorieën, een kopje rijstmelk heeft 120, een kopje 80 sojamelk en een kopje amandelmelk 40.
Als je niet toevoegt Amandelmelk bevat slechts 30 calorieën per kopje. Tot slot bevat amandelmelk een hoog gehalte aan oplosbare en onoplosbare natuurlijke vezels. Op deze manier helpt het de wanden van de darm te beschermen, zorgt het voor de dikke darm, helpt het de opname van suikers door het lichaam te reguleren en het cholesterolgehalte te beheersen.
Maar let op . Het is een goed idee om het etiket van uw product te bekijken voordat u het koopt, omdat de voedingswaarde van dit drankje niet hetzelfde is voor elk merk dat het op de markt brengt.
Hoe dan ook, de melk van amandel blijft een ideale vervanger voor koemelk, de meest voedzame en complete die momenteel op de markt bestaat
De 8 manieren waarop het uw gezondheid verbetert
Veel mensen kunnen genieten van de voordelen en eigenschappen van melk amandel. Bijvoorbeeld
degenen die willen afvallen, hun cholesterol reguleren, of mensen die lijden aan gastritis
. Alles kan het opnemen in hun dagelijkse dieet. We zullen u informeren over de 8 manieren waarop inname van amandelmelk uw gezondheid ten goede kan komen: Zijn lage calorie-inname maakt het ideaal voor iedereen mensen die willen afvallen
Koemelk eenvoudig vervangen door amandelmelk kan dramatische gevolgen hebben voor gewichtsverlies.
- Bovendien is het heel eenvoudig om in het dieet op te nemen omdat het heeft een vergelijkbare textuur en dezelfde organoleptische eigenschappen als koemelk.
Het wordt aanbevolen om diarree en braken te behandelen, omdat dit twee aandoeningen zijn die de kaliumspiegel verlagen. Amandelmelk met een hoog kaliumgehalte helpt dit mineraal te herstellen wanneer het bij bepaalde ziekten verloren is gegaan.
De vezels in amandelmelk beschermen de darmwand. In veel gevallen weten mensen die last hebben van gastritis of gastro-intestinale problemen en die amandelmelk in hun dieet opnemen, spectaculaire resultaten, omdat het dit soort functies reguleert. - Vitamine B2 aanwezig in amandelmelk helpt de nagels en het haar sterk te maken en de huid is beter gehydrateerd.
Het bevordert de opname van suikers en vetten door de darmen - De contra-indicaties van amandelmelk
- Er is geen perfect voedsel en amandelmelk niet geen uitzondering
- Er zijn enkele contra-indicaties en bijwerkingen waarmee rekening moet worden gehouden wanneer u het regelmatig begint te consumeren.
- Zijn negatieve effecten op de schildklier
- amandelen zijn een biogeen voedsel, wat betekent dat ze natuurlijke chemische stoffen bevatten die de juiste absorptie en organische assimilatie van jodium kunnen remmen.
- Dit is wat de schildklier kan beschadigen. Voedsel van dit type, zoals soja, kool, boerenkool, vlas, broccoli en amandelen, veroorzaakt schildkliervergroting. Wanneer ze veel worden geconsumeerd, kunnen ze de vorming van tumoren veroorzaken. Dit alles gebeurt omdat een van de chemicaliën die de boventoon voeren in dit soort voedsel jodium blokkeert. Hoewel biogenen schadelijk kunnen zijn wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, zijn ze tegelijkertijd gezond en gunstig voor het menselijk immuunsysteem
Mensen met een lage schildklierfunctie zouden daarom geen grote hoeveelheden van deze voedingsmiddelen moeten consumeren
. Amandelmelk moet daarom worden vermeden door iemand met een lage schildklierfunctie, dat wil zeggen hypothyreoïdie. Mensen met een normale schildklierfunctie kunnen een matige hoeveelheid amandelmelk consumeren elke dag, zonder bijwerkingen te hebben op de werking van hun schildklier Het is verboden voor baby's
Het is precies hetzelfde als voor de huidige tendens die de koemelk en de melk zou willen onderdrukken vervangen door melk soja in de fles van de baby. Amandelmelk is ook geen gevaarlijke voedingsbron voor baby's
. Als moedermelk of melkpoeder wordt vervangen door amandelmelk, zal het kind lijden aan ondervoeding en complicaties ontwikkelen die hem zijn hele leven zullen volgen. Van tijd tot tijd geven amandel (afgewisseld met moedermelk of melkpoeder) is ook gevaarlijk en wordt ook niet aanbevolen. Studies van het American College of Nutrition hebben aangetoond dat baby's die amandelmelk drinken auto-immuunziekte van de schildklier ontwikkelen
.
De concentratie struma-producerende chemicaliën bij kinderen is aanzienlijk belangrijker dan bij volwassenen
Daarom moeten voedingsmiddelen zoals amandelmelk, zelfs met mate, tijdens de kindertijd worden vermeden. Het is te zoet een van de meest voor de hand liggende nadelen van amandelmelk is het hoge suikergehalte. Hoewel amandelmelk niet van nature suiker bevat, voegen veel fabrikanten er wat aan toe om het meer smaak te geven.
De meeste opties die momenteel op de markt zijn, hebben ongeveer 20 gram suiker per portie. Gelukkig zijn de afgelopen jaren suikervrije merken voor amandelmelk verschenen en bevatten deze minder dan één gram koolhydraten per portie. Daarom raden we u aan opnieuw te lezen de labels voordat je ze koopt
Een recept om je eigen amandelmelk te maken
U wordt ten zeerste aangeraden om uw eigen amandelmelk te maken. Amandelmelk is zeer eenvoudig te bereiden. U heeft slechts één kopje pure amandelen nodig, drie kopjes melk water, zout en suiker
Volg de stappen die we je zullen geven om het klaar te maken:
Zet de kop rauwe amandelen één nacht in water, of 8 uur Vervolgens afvoeren en reinigen met vers water
Voeg de amandelen en drie kopjes water toe aan een blender Meng gedurende ongeveer 10 minuten. Het is belangrijk om de snelheid van uw blender tijdens dit proces af te wisselen. Zet bijvoorbeeld 3 minuten op een laag toerental, voordat u het gedurende 3 minuten verlengt en dan weer terug naar uw oorspronkelijke snelheid. Als het mengsel uiteindelijk in een witte vloeistof is omgezet, kunt u toevoegen , naar smaak, suiker of honing aan het geheel, en een snufje zout te zoeten.
Filter de mixer tevreden zijn met een Chinese zeker van het hebben van een melk zonder achterblijvende restanten te zijn. dat is het! Je hebt je amandelmelk!
De sleutel tot het hebben van een goede amandelmelk is om een mooie witte kleur hebben, en de textuur is vergelijkbaar met die van koemelk.
U kunt de voeg uw graan en uw koffie, alleen te drinken, of gebruik als ingrediënt in veel gerechten voor uw zeer voedzame en heerlijke recepten. aantal ideeën
We zullen enkele praktische recepten en vegetarische presenteren, je kunt bereiken met amandelmelk;
de uiensaus, gedurende vier
Ingrediënten:
250 gram
ui 2 eetlepels crème 1 glas Amandelmelk Zout
- Olijfolie
- Om dit recept te bereiden, volstaat het om een ui zeer dun te snijden en het vervolgens te stomen met een beetje olijfolie. Voeg na 5 minuten de amandelmelk, zout en room toe. Meng alle ingrediënten van de schaal voltooien
- The groententaart vier
- Ingrediënten :.
- 100-150 gram vaste brood
- 1/4 liter amandelmelk 30 gram zwarte olijven zonder pit
2 grote uien, fijngehakt
2 tenen knoflook
Een assortiment van kruiden
van zonnebloemolie
salt
2 wortels geraspte
- Tomatensaus
- Om dit recept te bereiden, week het brood enkele uren in amandelmelk. Stoom uien en knoflook. Meng alle ingrediënten en leg alles in een goed geoliede vorm. Zet in de oven gedurende 30 minuten
- Laat het gerecht rusten tot het is afgekoeld en serveren. Je kunt een kleine tomatensaus toevoegen tijdens het trainen.
8 Verbazingwekkende toepassingen die je kunt doen met witte azijn
Er is gecontroleerd dat veel van de commerciële producten die op de markt worden verkocht, geladen zijn met agressieve chemicaliën die rechtstreeks van invloed zijn op het milieu en de gezondheid beïnvloeden. Daarom Om een gezondere en meer ecologische levensstijl te krijgen, proberen veel mensen ze te vervangen door natuurlijke ingrediënten die een vergelijkbare werking hebben als conventionele producten, maar geen negatieve effecten veroorzaken.
We hebben u al vaak verteld over de voordelen van het eten van knoflook met een glas water. Maar in dit artikel willen we u een uitzonderlijk medicinaal recept laten zien, bekend sinds Oudheid Knoflookthee was wijdverspreid in het oude Griekenland en werd gebruikt om het lichaam te versterken en de gezondheid in het algemeen te verbeteren.
