Lactose-intolerantie, een strijd tegen de eigen genen

Lactose-intolerantie is een veel voorkomende pathologie bij volwassenen. Het wordt gekenmerkt door een slechte assimilatie van deze suiker. Als gevolg hiervan, het lichaam niet het metaboliseren en irriteert de darmwand, diarree veroorzaken. Het maakt deel uit van een groep van pathologieën die malabsorptieziekten worden genoemd.

De diagnose wordt gesteld door middel van klinische tests. Er kunnen veel gradaties van intolerantie zijn, gaande van klein ongemak tot groot ongemak en darmschade.

Lactose is een disaccharide, een koolhydraat dat is samengesteld uit twee monosacchariden: glucose en galactose. Deze voedingsstof is aanwezig in zuivelproducten en wordt op moleculair niveau geabsorbeerd in darmcellen, enterocyten.

Deze cellen zijn cilindrisch van vorm. In het deel dat in contact is met de darm, hebben ze verlengstukken die microvilli worden genoemd.

De set microvilli vormt een onregelmatig oppervlak, de borstelrand.

Het is in dit gebied dat de de meeste voedingsstoffen worden opgenomen. Sommige voedingsstoffen moeten uiteenvallen in eenvoudiger moleculen om in het bloed te worden opgenomen, zoals het geval is bij lactose. Voor de absorptie ervan is het noodzakelijk dat het lactase het verdeelt in een glucosemolecuul en een galactosemolecuul.

bereikt. Bij blanken is deze activiteit echter blijvend.

Wist je dat? Welke zuivelproducten bevatten de minste lactose Pathogenese van lactose-intolerantie

Pathogeen, lactase is deficiënt door twee mechanismen, omdat het enzym niet wordt gesynthetiseerd (deficiëntie). primair) of in de context van darmziekte (secundair tekort)

Primaire lactasedeficiëntie Primaire lactasedeficiëntie is wat als lactose-intolerantie als zodanig wordt beschouwd. Lactasedeficiëntie is geïsoleerd en niet te wijten aan andere geassocieerde pathologie Dit enzym is niet gesynthetiseerd

vanwege verschillende oorzaken:

Aangeboren tekort.

In dit geval het is een erfelijke ziekte, het enzym wordt niet gesynthetiseerd vanwege een mutatie

Het is noodzakelijk dat beide ouders de mutatie presenteren om het subject te laten lijden,

c ' dat wil zeggen, het volgt een recessief patroon. Het is zeldzaam, maar deze kinderen maken geen lactase aan, dus ze tolereren geen zuivelproducten vanaf de geboorte.

Bij te vroeg geboren baby's , vooral degenen die vóór de 32e week zijn geboren, omdat het enzym heeft zijn maximale activiteit

• nog niet bereiktTekort "fysiologisch" . We zeiden dat lactase-synthese na lactatie geleidelijk afneemt. Dit komt heel vaak voor bij Afrikaanse en Aziatische proefpersonen wanneer ze volwassen zijn. Deze intolerantie verschijnt op verschillende leeftijden. Maar in deze etnische groepen is ze meestal vroeg, rond de leeftijd van vijf. In blanken, het tekort minder gebruikelijk en gewoonlijk voorkomt bij ouderen. secundaire lactasedeficiëntie Hierbij
• lactose slechte absorptie als gevolg van een verandering van de intestinale mucosa om een ​​andere reden. Afhankelijk van de oorzaak, kan lactose-intolerantie permanent of omkeerbaar bij het behandelen van de oorzakelijke ziekte. Het is mogelijk als gevolg van veranderingen van microvilli die de normale opname van koolhydraten te voorkomen.
• is de ontstekingsziekten zoals de ziekte van Crohn of colitis ulcerosa . Het komt ook darminfecties die de bekleding van het spijsverteringskanaal, in het bijzonder bij kinderen.

intolerantiesymptomen

Lactose Door lactose-intolerantie, intestinale irritatie product na het consumeren van zuivelproducten en dit triggers Gas

Misselijkheid en braken buikpijn en een opgeblazen gevoel (zwelling)

Waterige diarree, door osmose mechanisme

de symptomen kunnen meer of minder uitgesproken zijn, afhankelijk van de mate van intolerantie. Sommige mensen tolereren geen melk, maar tolereren andere zuivelproducten zoals kaas of yoghurt.

In veel gevallen zijn de symptomen zijn mild en kunnen kleine hoeveelheden melk tolereren.

• Als het tekort Congenitaal of in de beginfase van ontwikkeling, kinderen kunnen aanzienlijk achterlijk worden omdat melk een hoofdbestanddeel van hun dieet is. In dit geval kunnen de gevolgen ernstig
• Lees ook :. Energy ontbijt en gezonde zuivel gratis, meel of suiker
• lactose-intolerantie Diagnose De diagnose wordt vermoed vanwege digestieve symptomen . in verband met de consumptie van melk
• om het bestaan ​​van een primaire onverdraagzaamheid te bevestigen, hebben we een aantal testen:

lactose-tolerantie test als lactose goed verteerd, moet het verhogen bloedsuikerspiegel na inslikken. In deze test ontvangt de patiënt een dosis lactose en wordt bloedglucose gemeten binnen een paar uur. Als glucose niet toeneemt met ten minste 20 m / dl, het subject lactoseonverdraagzaamheid

ademtest.

zoals hierboven vermeld, het bacteriële fermentatie van lactose produceert grote hoeveelheden waterstof in de dikke darm. Het gas stroomt in het bloed en bereikt de longen, waar het wordt verdreven. Om deze reden kan het nuttig zijn om uitgeademde waterstof te meten in een persoon die al lactose heeft ingenomen. Als de hoeveelheid waterstof hoger is dan normaal, absorbeert het onderwerp de lactose niet goed.

Stoel pH:

een deel van de geproduceerde waterstof wordt geëlimineerd in de ontlasting, wat verlaagt pH en zuur maakt. Als deze proeven verkregen abnormale waarden met klinische proeven met uitsluiting omstandigheden die intestinale absorptie kunnen beïnvloeden, kan de diagnose lactose-intolerantie.

• nieuwste gevallen van lactose-intolerantie zijn niet ernstig . De symptomen verdwijnen met een dieet met weinig of geen zuivel.
• genegeerd tekenen van lactose-intolerantie Hoewel lactose-intolerantie is niet een ernstige aandoening, het heeft symptomen die de kwaliteit beïnvloeden het leven van de betrokken persoon. Meer lezen "

• ---

  

  Atypische triggers voor hoofdpijn

  We weten dit allemaal wat zijn de hoofdpijnen, maar vaak weten we niet echt waardoor ze worden geactiveerd We denken meteen aan vermoeidheid, stress, hoge bloeddruk of zelfs een slechte positie. Andere factoren waarvan u misschien nog nooit hebt gehoord, kunnen echter ook hoofdpijn veroorzaken. Daarom zullen we in dit artikel de atypische triggers van Op deze manier kunt u er dagelijks rekening mee houden, om die vervelende pijnen te voorkomen, die de kwaliteit van leven van iedereen echt kunnen verminderen.

  (Goede gewoonten)

  

  Hoeveel koffie kan je per dag drinken?

  Dankzij dit drankje, kunnen we de slaap weerstaan, verbeteren we onze prestaties op het werk en worden we elke ochtend op de rechtervoet wakker. Dit is de koffie, beschouwd als de tweede drank geconsumeerd in de wereld na water : twee van de drie mensen ter wereld drinken koffie. Het leidende consumentenland ter wereld is Finland met 12 kg per hoofd van de bevolking per jaar; Frankrijk: 5,4 kg, Spanje: 4,5 kg.

  (Goede gewoonten)