Hoe weet ik of een ei is vers en goed te eten?
het ei is een van de meest geconsumeerde voedsel in de wereld , maar ook degenen die meer twijfels bij de consument te wekken.
het is normaal om te zien of mensen die niet consumeren ei uit vrees voor cholesterol , want al jaren, experts beweerde dat hij de verhoging van de laatste zou kunnen beïnvloeden.
Maar is aangetoond dat de consumptie van eieren is erg gezond, omdat het de inname van eiwitten, mineralen en vitaminen die grote voordelen voor het lichaam te brengen.
nu één van de belangrijkste bezorgdheid van de consument ten aanzien van de de versheid van de eieren die ze zullen eten, omdat we weten dat ze, wanneer ze gevorderd zijn, niet hetzelfde hebben smaak en kan schadelijk zijn voor het lichaam.
Met het verstrijken van de tijd, de kwaliteit van het ei is vooral het gedrang als het in een geschikte omstandigheden.
Dit is de reden waarom het is zeer belangrijk om te leren om de versheid van het ei te identificeren, te worden geconsumeerd
. Zie ook: Hoe kan ik de versheid van een ei te controleren in 3 seconden
Tips om te weten of een ei is goed en vers?
de eischaal is verantwoordelijk voor de bescherming van de verontreiniging van micro-organismen. Als het niet goed wordt gebruikt, deze functie aangetast.
in veel gevallen, de romp een middel vervuiling want als het erg vuil, de bacteriologische belasting groter en er een groter risico dat de bacteriën binnendringen en prolifereren in de dooier van het ei.
een ei is goed om te eten, het ideaal is dat het in de beste omstandigheden en het wordt opgeslagen in een geschikte omgeving.
om dit, de volgende aanbevelingen moeten in acht worden genomen:
- De schaal moet schoon en intact zijn.
- Wanneer u geagiteerd bent, hoort u geen vloeistof te horen die naar binnen beweegt.
- Een goede truc is om het in een glas water te zetten. Als het zinkt, dan betekent dat het vers is. Als het drijft, betekent dit dat het in slechte staat verkeert.
- Als u bij het ei te breken, zijn witte verspreidt, betekent dit dat hij frisheid heeft verloren.
- Als het breekt, White moet transparant zijn, gelei-achtig vast en zonder enige vreemde voorwerpen.
- De gele mogen niet worden gebroken en moet het uiterlijk van hebben 'een schaduw, zonder waarneembare contouren. Het is niet te scheiden van het witte ei beweegt wanneer de ene kant en de andere.
- Het ei mag geen onaangename geuren vrij te geven.
- Na gekookt gehalveerd, geel moeten geheel en de samenhang ervan moet compact om een zekere frisheid te geven zijn.
Hoe om de eieren te houden?
om eieren van de hoogste kwaliteit eten, het wordt aanbevolen om ze te laten in hun originele verpakking en bewaar het op een koele, droge plaats. op deze manier, kunt u maximaal te houden tot 3 weken.
de overblijfselen van eieren of ei bevattend gerechten worden gekoeld in een luchtdichte houder en worden gegeten 3 of 4 dagen na.
hard gekookte eieren voor picknick worden bewaard in een koelkast thermisch geïsoleerd en met voldoende ijs.
te nemen gekookte eieren naar werk of school, moet je ze in een zak koelvloeistof gel of een bevroren sap baksteen te zetten.
Eieren en salmonella
Een van de belangrijkste Gevaar verlopen eieren of in slechte conditie is salmonella, een ziekteverwekker die doordringen de huid of via besmet pluimvee.
De schaal is kwetsbaar voor de aanval van deze bacterie, die faciliteiten heeft om te penetreren en zich te vermenigvuldigen in zijn binnenste.
We raden u aan om te lezen: wat is het beste deel van het ei: wit of geel?
Het voorkomen van salmonellose ligt bij de consument omdat het begint als u koopt dit voedsel
Eieren mogen niet worden gebroken of beschadigd in de schaal. Ze mogen niet te klein of misvormd zijn.
Zo moet men het volgende vinden:
- De datum van maximaal verbruik
- De kwaliteitscategorie
- Het gewicht van het ei
- Enkele aanbevelingen voor hun bewaring (voor zover mogelijk)
Voordat u ze behandelt voor de bereiding van verschillende gerechten, is het erg belangrijk om uw handen te wassen en ervoor te zorgen dat alle elementen helemaal schoon zijn. Tot slot moet u
vermijden consumptie van rauwe of halfgekookte eieren omdat er een groter vergiftigingsrisico is
8 Eenvoudige tips om slapte in korte tijd te elimineren
Om te eindigen met de slapheid, het is heel belangrijk om verschillende opties te combineren voor betere resultaten. Hydratatie en lichaamsbeweging zijn van fundamenteel belang Slapte is een probleem dat vroeg of laat op ons allemaal van invloed is . Vechten is echter mogelijk als we een aantal eenvoudige tips volgen.
5 Trucs om je kleren te vouwen en meer ruimte in je garderobe te hebben
Een goede organisatie is van fundamenteel belang om een kledingkast te hebben waarin we de verschillende kleding kunnen vinden die we nodig hebben, zonder dat we meer tijd nodig hebben dan verwacht. Om optimaal gebruik te maken van uw garderoberuimte het is essentieel om te weten hoe de kleding goed te vouwen.
