2 Groentesoepen die u moet proberen
Groentesoepen en bouillons worden gedefinieerd als vloeibaar voedsel, helder en dun.
Ze zijn verkregen van
koken van een of meer groenten, dierlijke eiwitten zoals vlees, kip of zeevruchten, specerijen en andere kruiden. Als u niet over de juiste het zou een goed idee zijn om een aantal soepen te proberen.
Je zult zien dat de mogelijkheden eindeloos zijn en je hebt de mogelijkheid om
smaken te testen tot je de soepen vindt die je lekker vindt . Waarom zouden we groentesoepen opnemen in onze dagelijkse voeding?
Groentesoepen zijn een essentieel onderdeel van een gezond en uitgebalanceerd dieet
hoofdbestanddeel, dit voedsel helpt om een goede hydratatie van het lichaam te behouden. Een van de voordelen dat e we krijgen door het eten van groentesoepen die u zult vinden:
Een eenvoudige manier om dagelijks de aanbevolen 5 groentetabak op te nemen. Bovendien laten ze een groot aantal mogelijke combinaties toe om soep elke dag een ander gerecht te maken.
- Afhankelijk van de verscheidenheid aan groenten die in de soep worden toegevoegd, kan het een aanzienlijke hoeveelheid vitamines brengen.
- Uiteraard is dit de totale voedingsstoffen zullen afhangen van de hoeveelheid groenten die je opneemt.
De meest voorkomende vitamines in groenten zijn vitamine E, B6 en A.
Door hun kookproces zijn ze gemakkelijk verteerbaar
- , waardoor ze goed zijn voor zowel kinderen als volwassenen met spijsverteringsproblemen of kauwen. Als we groentesoep consumeren voor enig ander voedsel, zullen we ons vol voelen en minder consumeren, door beperking van de calorie-inname
- Consumptie van soep helpt bij gewichtsverlies en dagelijkse calorieregulatie
- Meer weten? Lees: De 7 beste tips om uw groenten en fruit te ontsmetten
Uiensoep
De eerste soepen die u moet proberen, bevatten beide soorten uien, maar ook andere groenten.
Dankzij de ingrediënten is het
perfect om de symptomen van griep te bestrijden in de winter of wanneer u zich zwak voelt Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie ( 32 g)
- Groenten (1/4 van middelgrote witte ui, 1 courgette, 1 pompoen, 1 wortel, 1 kop spinazie)
- Kruiden (2 steaks, 2 stelen bleekselderij, 2 takjes koriander, 2 takjes peterselie, 1 theelepel muntblaadjes)
- 2 liter water
- Zout, peper of oregano (naar uw smaak)
- Bereiding
Snijd alle groenten in kleine blokjes. De kruiden en spinazie worden op de gewenste maat gesneden
- Verhit in een pan twee eetlepels olijfolie en bak de ui een paar minuten.
- Voeg de wortel toe, selderij en peper
- Voeg dan de courgette en de pompoen toe
- Voeg de twee liter water toe en breng op smaak met zout, peper en oregano
- Laat ongeveer 20 minuten sudderen.
- Prik courgette, pompoen en wortel om te zien of ze gaar zijn. Voeg vervolgens koriander, peterselie, munt en spinazie toe.
- Proef soep om kruiden te controleren en zout en peper naar smaak toe te voegen.
- Haal van het vuur en serveer.
- Als u wens het, je kunt Parmezaanse kaas toevoegen. Dit geeft het een heerlijke smaak.
- Bezoek dit artikel: Hoe olijfolie te gebruiken om
2 schoon te maken. Soep van pepers
Hou je van paprika's? Als dit niet het geval is, moet u weten dat deze kleurrijke groenten rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten. Bovendien hebben ze een zeer speciale smaak waardoor ze de favoriet zijn van de meeste van hen ons voor salades
Als je ze niet te lekker vindt maar van hun voordelen wilt genieten, probeer dan ons tweede groentesoeprecept Ingrediënten
Olijfolie
1 wortel
1 middelgrote ui
- 2 knoflooktanden
- 3 paprika's (groen, rood, geel)
- 1 prei
- 1 courgette
- 1/2 koperwten
- Zout en gemalen zwarte peper (naar uw smaak)
- Water
- Bereiding
- Was alle ingrediënten goed en snijd ze in kleine blokjes
- Doe een beetje olijfolie om te verhitten in een pot en bak de ui en knoflook
Voeg dan alle fijngehakte groenten en erwten toe
- Voeg een beetje zout toe en meng zodat de ingrediënten gelijkmatig koken en niet kleven
- Qu en alles is goed gaar, haal de pan van de hitte
- Bedek het geheel met water en kook op hoog vuur, tot het koken begint.
- Zet bij de eerste kook de intensiteit lager half vuur, meer of minder. Bereid de tijd die nodig is om de groenten goed gaar te maken en de bouillon voor alle smaken.
- Afhankelijk van de grootte van de groenten en de kooktemperatuur kan het tussen 30 en 40 minuten duren, ongeveer
- .
- Als de soep goed gaar is, controleer dan of je genoeg zout en peper hebt en corrigeer indien nodig.
Nu je de voordelen kent van het eten van groentesoepen, weet je zeker dat je dat zult doen neem ze op in uw dieet Probeer deze twee opties en
- maak nieuwe met de groenten die u lekker vindt.
5 Zeer voedzame en gemakkelijk te bereiden salades
Als u op het punt staat goede eetgewoonten aan te nemen, begin dan met het opnemen van zeer voedzame salades in uw dieet. U kunt een salade maken met zeer voedzame ingrediënten, maar ook erg lekker en die bovendien een oneindig aantal gezondheidsvoordelen opleveren. Een salade is een perfecte aanvulling om de smaak van de eiwitten naar voren te brengen.
Hoe glutenvrije en lactosevrije zaadcrackers maken
Probeert u uw verbruik van brood of koolhydraten te verminderen, omdat u merkt dat ze u doen aankomen of uw maag laten zwellen? We bieden hier een licht, voedzaam en gezond alternatief: crackers met zaden. Deze kleine pannenkoeken zijn gemaakt met glutenvrije meel en zonder boter of andere zuivelproducten Ontdek dit heerlijke recept dat u in staat stelt om brood en gebak te vervangen door veel gezonder voedsel.
