Maar buiten zijn culinaire toepassingen biedt het ook uitstekende eigenschappen voor onze gezondheid.
In dit artikel kunt u alle voordelen van
kaneel, ontdekken die u kunt starten te gebruiken vanaf nu Kaneel, een schat voor ons lichaam
Deze specerij wordt gevonden in de schors van een boom genaamd Cinnamomum,
gevonden in sommige landen, waaronder Egypte In deze regio vinden we de eerste sporen van het gebruik ervan. In die tijd was het een erg duur product, erg beroemd, en dat alleen de hoge karakters van deze oude maatschappij zich konden veroorloven. Het proces van uitwerking van het kruid wordt gerealiseerd door de stelen van de stam te snijden. boom, het verwijderen van de schors van hen en hen laten drogen.
Dan is de schors gesneden om kleine stokjes te vormen, die worden verkocht zoals het is of worden geslagen om te worden gegeten in de vorm
Gelukkig is kaneel tegenwoordig relatief toegankelijk en is het te vinden in veel supermarkten of reformwinkels.
Het karakteristieke aroma van kaneel komt door het dikke deel van het vlees. schors, die een component genaamd cinnamaldehyde bevat. Het brengt al zijn eigenschappen naar het kruid, met vele voordelen voor ons metabolisme en gezondheid.
Er zijn twee soorten kaneel:
Cinnamon Ceylon, ook bekend als " echte kaneel "
Chinese kaneel, wat de meest voorkomende variëteit is momenteel
Deze stoffen beschermen ons lichaam tegen schade veroorzaakt door organismen die we vrije radicalen noemen. Kaneel bevat polyfenolen van uitstekende kwaliteit, volgens verschillende studies over het onderwerp.
het is ontstekingsremmend
kaneel vermindert zwelling die kan optreden in verschillende delen van ons lichaam, vecht tegen verschillende soorten infecties, reparaties beschadigde weefsels van ons lichaam en verbetert de symptomen van patiënten met jicht of artritis
Als in uw familie enkele van uw geliefden hartproblemen hebben gehad, of als u risico loopt (zwaarlijvigheid, hoog cholesterolgehalte, hoge bloeddruk), aarzel dan niet om kaneel te consumeren. p>
Dit kruid heeft het vermogen om het risico van het lijden aan ziektes van het lichaam te verminderen. wat soms tot de dood kan leiden. Mensen met diabetes type II moeten één gram kaneel per dag consumeren, wat een uitstekende invloed heeft op de opname van suiker in het bloed. Daarnaast helpt het om het slechte cholesterolgehalte te reguleren. en triglyceriden. Sommige studies geven aan dat kaneel de hoeveelheid goede cholesterol verhoogt en de hoge bloeddruk verlaagtDit alles helpt ons om een veel gezonder hart te hebben.
Een van de andere voordelen van kaneel voor diabetes is de mogelijkheid om de gevoeligheid te verbeteren
l insulinehormoon
. Het is een van de belangrijkste regulatoren van het metabolisme en energieniveaus in het lichaam.
Dit hormoon transporteert suiker in de bloedbaan naar de cellen die het nodig hebben. Patiënten die resistent zijn tegen insuline kunnen last hebben van ernstige ziekten dan diabetes alleen.
Het heeft grote macht "antidiabetica" In verband met wat we u eerder hebben verteld, moet worden toegevoegd dat kaneel de bloedsuikerspiegel verlaagt, waardoor het een product dat zeer aan te bevelen is voor mensen met diabetes. Het is bewezen dat kaneel vermindert de hoeveelheid glucose in de bloedstroom, past spijsverteringsenzymen aan, vermindert de afbraak van koolhydraten in het spijsverteringskanaal en werkt in op de cellen die verantwoordelijk zijn voor het transport van insuline.
het is raadzaam om te consumeren in suikervrije desserts, of met een kopje koffie na de lunch of diner.
proeven op diabetische patiënten toonde aan dat
. De aanbevolen dagelijkse dosis is maximaal 6 gram
Het vermindert degeneratieve ziekten
De neurodegeneratieve problemen worden gekenmerkt door een voortschrijdend verlies van functie of structuren, hersencellen. De twee meest voorkomende ziekten als Alzheimer en Parkinson.
Cinnamon componenten hebben de mogelijkheid om de ophoping van een eiwit in de hersenen dat verantwoordelijk is voor het ontstaan van de ziekte van Alzheimer te remmen Ze beschermen ook de neuronen, verbeteren de motorische functie en normaliseren de neurotransmitterniveaus bij patiënten met de ziekte van Parkinson. Het beschermt tegen kanker
Deze studies stellen dat
het is een uitstekende remedie voor thuis om het verschijnen van deze ziekte
te voorkomen. Cinnamon vermindert de vorming van bloedvaten in tumoren, die de dood van gezonde cellen.
verdrijven van vrije radicalen, kaneel weerhoudt ons te lijden aan darmkanker, veel voorkomende pathologie tegenwoordig.
Ze vechten schimmel- en bacteriële infecties Het belangrijkste werkzame bestanddeel van kaneel (kaneelaldehyde) combat vele infecties, zoals die veroorzaakt door schimmels in het ademhalingskanaal, remt de groei van bacteriën zoals Salmonella , voorkomt tandcariës en vecht tegen slechte adem.
Natuurlijke remedies voor neusallergieën
Allergieën behoren tot de meest voorkomende infecties. Ze veroorzaken talrijke soorten ongemakken. Onder hen vindt men de neusallergieën. Deze komen heel vaak voor, vooral op bepaalde tijden van het jaar, zoals de lente of wanneer de omgevingsomstandigheden specifiek zijn. Dus gaan we je enkele natuurlijke remedies voor neusallergieën introduceren!
Hoe gemakkelijk weg te doen met de kakkerlakken?
Kakkerlakken zijn een van de meest voorkomende en vervelende ongedierte dat uw huis kan binnenvallen. naast het feit dat weerzinwekkend, kunnen ze ons voedsel besmetten en uitzenden van een type van de ziekte. het probleem in de bestrijding van kakkerlakken, is dat we niet precies weten waar ze te verbergen, als ze komen uit wanneer ze niet langer onze aanwezigheid voelen.