3 Recepten Quinoa dat u
Quinoa is een bekende ontbijtgranen in Amerika Zuid, in het bijzonder in waar het vandaan komt Peru,.
zijn vele bijdragen aan de gezondheid en zijn vermogen om te worden gecombineerd in de keuken, maakte het ideaal voor het bereiden van verschillende recepten.
Maak je geen zorgen als je nog steeds niet weet wat quinoa is. We zullen alles wat u moet weten over deze graansoort uit te leggen en daarnaast zullen we u de tools om heerlijke recepten thuis voor te bereiden.
Het kan worden gebruikt voor de bereiding van brood, stoofschotels, soepen, en zelfs als een voedingssupplement. de voordelen voor de gezondheid significant zijn, dus is het eten aan de mode.
deze graansoort het onderscheid van het hebben van zaden en granen artikelen gegroepeerd, maar geen gluten. leveren derhalve een impuls op het tijdstip van gebruik, is het niet beperkt tot een specifieke soort voedsel.
de belasting voedingsstof is ook opmerkelijk. voor elke 100 gram quinoa zijn er ongeveer 16 eiwitten , waardoor het een echt interessant eten maakt.
Sommigen beschouwen hem als de "superfood modieuze" en we laten u zien waarom.
Onder de voordelen van quinoa vinden we:
- cholesterolgehalte
- Functies als een antioxidant
- Ideaal voor mensen met coeliakie
- Help om kracht en haarstructuur
- geven Houd de huid gehydrateerd
- Vermindert het uiterlijk van migraine
Nu we weten wat de voordelen ervan, zullen we verschillende manieren om het te gebruiken in de keuken te zien.
3 gemakkelijke manieren om quinoa
1 koken. Quinoa met groenten
Quinoa met groenten is de beste optie voor degenen die een schotel met nutriënten en volmaakt wilt een gezond dieet te combineren met gemak en smaak.
Ingrediënten
- 1 kopje ongekookte quinoa ( 80g)
- 1 ui
- 2 wortels
- 1 kopje paddestoelen (125 g)
- 1/2 aubergine
- 1 knoflookkruidnagel
- 1 kop chard (45 g)
- 2 groentebouillon koppen (500 ml)
- 1 kop geraspte kaas (115 g)
Bereiding
- quinoa Voeg in een zeef wassen met water tap.
- Clean het, aftappen en koken in kokend water gedurende 10 minuten.
- Schil en was de wortelen en snijd ze in plakjes.
- cut aubergine en voeg de champignons met de snijbiet en snijd de ui in kleine stukjes.
- Gebruik een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie en beginnen op te blazen alle groenten en knoflook, totdat om ze goudkleurig te maken.
- Seizoen Proef en laat ze beetje bij beetje koken.
- Voeg de geraspte kaas toe en mix
- Kook dan nog eens 3 minuten en roer regelmatig.
2. Chicken Quinoa
Dit gerecht is zeer uitgebalanceerd en heerlijk, het geeft je veel vezels, eiwitten en vitamines. Bovendien is het zeer eenvoudig te bereiden, is de ideale mogelijkheid om een hoofdgerecht te nemen.
Ingrediënten
- 1 kopje ongekookte quinoa (80g)
- 1 kipfilet
- 2 paprika's ( groen en rood)
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 eieren
- 1 eetlepel koriander (10 g)
- sojasaus
- spice Ginger
bereiding
- Nieuw textiel quinoa vrijgeven al het zetmeel daarin.
- Plaats het in een pan met water, zout en aan de kook gebracht. Vervolgens voegt u de quinoa.
- Eenmaal gekookt, laten rusten en ga naar de zeef.
- Snij de ui en paprika toe en bak met een beetje olie in een pan.
- Klop de eieren, voeg een snuf zout en giet ze in de pan.
- Voeg de kip toe met een beetje olie en laat het bruin.
- Verwijder de kip en voeg de ui toe en snijd paprika's. Voeg indien nodig meer olie toe, kook 5 minuten
- Verdeel de knoflook in een vijzel en stap deze op met gember en kruiden en meng goed.
- Voeg deze kruiden toe aan de pan met de groenten en giet de sojasaus.
- Voeg de quinoa en kipstukjes toe. Laat ten slotte het vuur lager worden en meng goed terwijl u 5 minuten kookt.
- Na het koken het vuur uitzetten, laten staan en serveren.
3. Yoghurt Quinoa
Dit heerlijke dessert is een geweldig alternatief voor jagers. Het is een veelzijdig en zeer snel te bereiden voedsel
Ingrediënten
- 1 kopje ruwe quinoa (80 g)
- 1 natuurlijke yoghurt (125 g)
- Een eetlepel honing (25 g) )
- Aardbeien of uw favoriete fruit
- 1/2 kopje walnoten
- Extra gedroogd fruit
Bereiding
- Eerst moet u de quinoa bereiden voordat u deze in dit recept gebruikt.
- Het eerste wat je moet doen, is het in een zeef onder stromend water wassen terwijl je voorzichtig met je handen beweegt. Vul dan een pan met water en laat het koken gedurende 15 minuten. tot de grootte verdubbeld is
- Was de aardbeien en verwijder de steel. Als je wilt, kun je ook andere vruchten toevoegen aan je yoghurt-quinoa
- Selecteer de noten en andere noten die je aan de mix wilt toevoegen.
- Meng de quinoa in een kom met de yoghurt en een lepel honing, goed roeren zodat al het graan goed is geïmpregneerd.
- voeg ten slotte de vruchten en noten, roer met een lepel en dan kun je genieten van deze smakelijke quinoa yoghurt, een perfecte keuze voor een kleine -Ontbijt, een snack of een dessert
- Tips om uw groenten een voortreffelijke smaak te geven
Ontdek hoe u smaak aan uw groenten kunt geven om ze interessanter te maken en nieuwe smaken te brengen. Meer lezen "
5 Smoothies om te zorgen voor de lever en de alvleesklier
Om de gezondheid van de lever en pancreas te bevorderen is het essentieel om een goed voedingspatroon te hebben, zonder te vergeten de gezondste levensstijl te behouden. We moeten rekening houden met dat leverziekten zoals leververvetting een van de meest voorkomende ziekten in de bevolking is. Een eenvoudig gebaar, zoals het verhogen van onze consumptie van verse groenten en fruit, is een prachtige manier om gezondheid te bereiken.
Tomatensaus antioxidant en anti-carcinogene huis
Met kruiden en diverse ingrediënten we toe te voegen, kunnen we de voordelen van zelfgemaakte tomatensaus te verbeteren om zijn anti-oxidant en het maximaliseren van anti kankerverwekkend. Wist u dat er iets als eenvoudig als een tomatensaus is een antioxidant en anti-carcinogene oplossing voor de natuurlijke energie onze organisatie te verbeteren?
