Het veelvoudige gebruik van suiker dat u niet kende!
Naast het gebruik als zoetstof of als een aanvulling bij sommige bereidingen, kan suiker u ook voor vele andere dingen thuis van dienst zijn. We zullen u introduceren verschillende soorten suiker en hun verschillende toepassingen. U zult verrast zijn door de veelzijdigheid van dit ingrediënt dat zeker in uw keuken aanwezig is, en het nut ervan in verschillende omstandigheden van het dagelijks leven!
Wat zijn de verschillende soorten suiker die er bestaan?
U weet het misschien niet dat wat gewoonlijk wordt verhandeld, dwz geraffineerde suiker in de vorm van witte korrels die worden gebruikt om thee of koffie te zoeten, voor de bereiding van cakes, enz. Er zijn echter nog andere, zoals:
- De suiker poeder: de meest voorkomende en de meest gebruikte, degene die iedereen kent; de korrels zijn vrij klein of medium.
- De fijne suiker: het is niet overal bekend, maar het is een van de ingrediënten van verschillende Angelsaksische recepten voor cakes en andere desserts. De korrels zijn erg fijn.
- De poedersuiker: is de "gewone" poedersuiker die is verpulverd en omgezet in meel. Het wordt gebruikt om gebak of andere zoetigheden te strooien, omdat de korrels ongrijpbaar zijn.
- Snoep of gekristalliseerde suiker: de korrels zijn rond, groter dan die van traditionele suiker. Hij is goed bekend in Noord- en Midden-Europa. Het wordt gebruikt bij de bereiding van Duitse en Scandinavische gebakjes, ook in de beroemde Belgische wafels!
- het is de suiker die men in grote hoeveelheden in de handel vindt en die de Het wordt gemakkelijker gebruikt in deze vorm, om esthetische of decoratieve redenen, om thee of koffie te zoeten. Het heeft meestal een vierkante en onregelmatige vorm en wordt vastgehouden met een kleine clip. Het lost niet zo gemakkelijk op als poedersuiker Omgekeerde suiker:
- Velen rangschikken het niet in dezelfde categorie als andere suikers, maar het verdient vermelding. Het bestaat niet uitsluitend uit sucrose en wordt gemengd met andere suikers zoals siroop. Het wordt verkregen door verwarming en wordt gebruikt in industriële gebakjes, omdat het ervoor zorgt dat cakes langer zacht blijven. "Als apotheker zonder suiker"
Hier is een oud gezegde dat laat zien dat apothekers de suiker om bepaalde ziekten en verschillende ziekten te genezen,
zodra het wordt ontdekt of wanneer men zich ervan bewust is. Sommigen beweerden dat het werd gebruikt om de aandoeningen van het ademhalingssysteem te behandelen, anderen dat het de ideale remedie was voor genezing van wonden. Maar ze vielen allemaal samen met het feit dat suiker inderdaad helende eigenschappen heeft! Als we het mengen met een grote hoeveelheid water, verkrijgen we siroop waaraan we etherische oliën toevoegen voor de behandeling van griep, verkoudheid, rillingen, enz.
Als het wordt gemengd met sterke alcohol, zoals cognac, wordt het ook gebruikt om de koorts te verlagen. Apothekers hadden altijd suiker in reserve omdat het werd lang genoeg bewaard.
En de mensen die gewoonlijk rond hun huizen werkten, kregen de gelegenheid om wat van deze zoetigheden in de voorraad van hun vrouw te krijgen! De geheimen van suiker dat zal je verrassen
om baby's te kalmeren
Als je baby moeite heeft om in slaap te vallen of gewond raakt na zijn vaccinatie, zoals in de eerste maanden van zijn leven, laat hem dan drinken een oplossing van water en suiker (1 deel suiker tot 4 delen water) vóór de vaccinatie.
Om verwondingen te behandelen
Zoals we al zeiden, doodt suiker bacteriën die wonden, snijwonden of zweren pijnlijk maken. Bedek ze met een beetje suiker en laat het werken.
Om de brandwonden op de tong te kalmeren
Als je je tong verbrandt terwijl je een infuus, een koffie of bouillon drinkt, of als je wilt proef een saus die je aan het bereiden bent, zuig aan een stuk suiker of neem wat poedersuiker om jezelf te verlichten.
Om de intensiteit van voedselspiciness te verminderen
Als je een smaakmaker bereidt of saus en ze zijn te pittig, aarzel dan niet om een theelepel suiker toe te voegen. Het is ook de oplossing als je een tomatensaus wilt verzachten
Om de huid te exfoliëren
Door suiker te mengen met olijfolie of met zoete amandelolie je kunt een uitstekend exfoliërend product krijgen om dode huidcellen te verwijderen, over het hele lichaam
Om lippenstift te laten duren
Klagen vrouwen over de slechte prestaties van hun lippenstift wist na een paar uur. We drinken, we roken, we passeren de tong op zijn lippen of we kussen iemand, en de lippenstift verdwijnt ... Voor het langer duurt, make-up je lippen en doe een beetje suiker over wacht even en spreid dan je tong uit om het gelijkmatig te verdelen!
Om je handen te reinigen wanneer ze erg vuil zijn
Het is effectief bij het werken in contact met vetten of oliën ( mechanica bijvoorbeeld), of wanneer we net hebben geschilderd. Gebruik bij het wassen van de handen een beetje suiker tegelijk met de gebruikelijke zeep, zodat het een schuurmiddel wordt.
Het uiterlijk van uw tuin verbeteren Meng drie eetlepels suiker en twee eetlepels azijn met een kwart van een liter warm water. Giet het op de grond aan de voet van de planten. Suiker wordt gebruikt als meststof voor de planten en azijn voorkomt de proliferatie van bacteriën!
Om het koffiezetapparaat te reinigen
Giet een kwart kopje suiker in het filter en laat het water ongeveer 3 minuten druipen alsof waren een koffie aan het klaarmaken. Grondig spoelen
Vetvlekken verwijderen
Als je favoriete blouse, tafelkleed of gordijnen vet bevatten, maak dan een pasta met suiker en water en breng deze direct op de vlek aan.
Laat het minstens een uur staan en was dan
Om koekjes en cakes koel te houden Plaats ze in een luchtdichte container met een paar stukjes suiker om ze langer vers te houden . Hetzelfde kan worden gedaan met geraspte kaas, zodat deze niet hard wordt.
Foto's met dank aan Uwe Hermann, David Eccles, Betsy Weber, Jody Mcintyre, goodmami, Javcon 117 en Joel Kramer.
5 Emotionele wonden uit de kindertijd die blijven bestaan tot in de volwassenheid
Helaas het is vrij gebruikelijk dat onze emotionele gezondheid van kinds af aan wordt beschadigd. We zijn ons vaak niet bewust van wat ons blokkeert, wat ons duizelig maakt en waardoor we bang worden. In de meeste gevallen ligt de oorsprong in die wonden die hebben geleid tot onze eerste ervaringen met de wereld en waarvoor we niet konden genezen.
Hoe maak je een milieuvriendelijke, op gelatine gebaseerde kamergeur?
De geur van ons huis is een van de dingen die ons het meest bezighouden als we schoonmaaktaken uitvoeren. Het is heel prettig voor iedereen om een heerlijk aroma in elke kamer te ruiken , inclusief de woonkamer en de ontspanningsruimtes Het probleem is dat de geuren op de chemische kamer die op de markt worden verkocht helemaal niet worden aanbevolen, omdat veel van hun componenten van invloed zijn op het milieu en de gezondheid.
