Courgette De eigenschappen van de
Zucchini, ook wel courgette genoemd, is 95% water. C en voedsel bevat geen calorieën en daarom is het zeer gunstig voor ons lichaam.
Studies over deze groente hebben aangetoond dat 100 g courgettes brengen slechts 15g calorieën maar bevat een goede hoeveelheid mineralen en sporenelementen naast fosfor, kalium, magnesium en calcium
Wat zijn de voordelen van courgette?
Om van te genieten alle voordelen van courgette, dient te worden gestoomd of rauw gegeten worden.
een van de belangrijkste voordelen, deze voeding bevat alle voedingsstoffen om het cardiovasculaire systeem te beschermen.
courgette heeft goede vitaminen uitstekend voor de gezondheid en schoonheid van de huid
Volgens studies die zijn uitgevoerd, bevat 100g courgettes 7 mg vitamine C; dezelfde hoeveelheid biedt 0,35 g vitamine B3 en provitamine A.
Opgemerkt moet worden dat we deze bijdragen verkrijgen als de groente volwassen is. De pectine in deze plant maakt het heel zoet als het wordt gekookt, als het nog niet helemaal rijp is. Aan de andere kant, als het rijp is, zal het vezelgehalte groter zijn en het bevat dus meer cellulose
Bovendien is dit voedsel, dankzij het hoge vezelgehalte, ten zeerste aanbevolen bij de behandeling van gastritisproblemen.
Wat zijn de andere voordelen?
Courgette is een ideale groente voor mensen die minder willen worden
, dankzij het hoge vezelgehalte en het lage caloriegehalte Als u deze groente overvloedig consumeert, hebt u geen risico om dik te worden, maar
als u consumeer regelmatig genoeg en vergezeld van lichaamsbeweging, kun je afvallen. Gele courgette wordt rauw gegeten en is echt heerlijk met wat citroensap.
De courgette moet vers worden gegeten en het wordt aanbevolen om hem niet langer dan vijf dagen in de
koelkast te bewaren, omdat deze alle gunstige effecten kan verliezen. Veel professionele koks stemmen ermee in om te zeggen dat deze heerlijke groente moet worden gegeten als deze nog erg jong is en zeer vers moet worden bereid. Bovendien maakt de courgette het mogelijk veel gerechten te maken omdat het een van de groenten is die de kunt u eenvoudig verschillende preparaten toe te voegen door te brengen met elkaar een zeer speciale smaak.
vergeet niet dat een gezonde voeding we in ieder geval opgenomen in ons dagelijks gerechten in overvloed groenten , met inbegrip van courgette doen kan worden gemist, omdat we allemaal weten wat de voordelen kunnen zijn voor onze organisatie en het leent zich voor de bereiding van een breed scala aan heerlijke gerechten.
Dag van de aarde: ons huis, onze verantwoordelijkheid en de erfenis voor onze kinderen
Hoewel er vaak wordt gezegd dat we de aarde niet van onze ouders erven, maar we lenen het van onze kinderen, lijkt het erop dat we de les op dit moment niet goed toepasten. Zoals verklaard door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), zijn onze levens afhankelijk van de gezondheid van de planeet en alle biodiversiteit die op aarde bestaat , een factor die helaas we negeren ons gedrag, onze gewoonten en het functioneren van moderne samenlevingen.
Voedsel om de hersenen te stimuleren
Het brein moet de voedingsstoffen ontvangen die het nodig heeft om goed te presteren en zijn functie zo goed mogelijk te vervullen. Sommige voedingsmiddelen stimuleren de hersenen en helpen het geheugen, de geest en het lichaam te versterken. het vermogen om zich te concentreren en te leren, en kan zelfs het moreel beïnvloeden!
