De eigenschappen van aubergines om buikvet te verliezen

De eigenschappen van aubergines om buikvet te verliezen

Dit is een van de meest voedzame groenten die je op je lokale markt kunt vinden en is perfect voor degenen die een streng dieet volgen of willen afvallen. Ze begint aan de bereiding van de meest gevarieerde recepten: ze kookt ook in de oven, want het wordt gestoomd of gesauteerd met een beetje olijfolie. Ontdek de eigenschappen van aubergines om abdominaal vet te verliezen in ons artikel!

Aubergine, een van je beste bondgenoten voor slankheid

Er zijn veel groenten en fruit die je kunnen helpen je doel te bereiken gewichtsverlies, vooral in de buikstreek, maar aubergine heeft echt speciale krachten. Deze vrucht heeft een mooie donkerpaarse kleur en met zo'n karakteristieke smaak, is niet alleen erg arm aan calorieën, maar het levert ook veel voordelen op voor onze gezondheid.



Het is goed om te weten dat de aubergine moet te worden geconsumeerd alleen gekookt, omdat het rauw is, het is giftig voor ons lichaam (en zal het echte maagklachten veroorzaken). De kleur van deze groente is te wijten aan de anthocyanines die het bevat, die geweldig zijn voor onze gezondheid. Aubergine levert ook antioxidanten, mineralen (zoals kalium) en vitamines. Voor 100 gram groente heb je slechts 20 calorieën en toch zal het je een geweldig gevoel van verzadiging geven, ideaal om af te vallen. <> Alsof dat nog niet genoeg is, bevatten aubergines ook geweldige hoeveelheid water. Ze helpen u uw bloedcirculatie te verbeteren, geven vezels om uw lichaam te zuiveren, helpen u uw bloedsuikerspiegels en uw hoge cholesterolwaarden te verlagen. Deze groente is een uitstekend diureticum dat helpt om waterretentie te voorkomen. Aubergine

verbetert de productie van gal, voorkomt bloedarmoede en is zeer goed voor de huid. Wordt gebruikt in huidtoepassingen, het kalmeert de pijn veroorzaakt door zonnebrand. Het is nuttig om weet dat de eigenschappen ervan niet veranderen dat de aubergine gestoomd wordt, oven, bakplaat of pan. Omgekeerd mag het niet gepaneerd, gefrituurd of gegeten worden met sauzen die te dik zijn.

Auberginesap voor een platte buik

Dit recept is heel eenvoudig, maar vooral zeer effectief om af te vallen en elimineer lelijk buikvet. Volg deze stappen:

Was en droog een grote aubergine (of twee kleine), snijd ze in kleine blokjes

  • Doe in een middelgrote pan en bedek met water tot de helft van de groente ongeveer
  • Zet op hoog vuur en laat het 5 minuten koken, laat het dan staan ​​totdat alles afkoelt.
  • Filter het water in een bak, bij voorkeur glas. De gekookte aubergine kan in andere recepten worden gebruikt.
  • Sluit uw glazen pot en plaats het in de koelkast
  • Drink dagelijks vier glazen van dit auberginesap. Je kunt het mengen met een natuurlijk sinaasappelsap. De eerste drank moet vóór het ontbijt worden gedronken, en de laatste vlak voordat hij naar bed gaat.

  • Doe deze behandeling gedurende ten minste twee weken, waarbij u altijd een nieuwe aubergine gebruikt bij elk recept.
  • Een andere recept voor auberginesap

Dit recept is vergelijkbaar met het vorige, maar wordt direct bereid met sinaasappelsap. Neem een ​​grote aubergine, of twee kleine, evenals twee sinaasappels. Snij de aubergine in zeven gelijke stukken en haal het sap uit de sinaasappels. Meng alles en drink het als ontbijt. Eet niet tot lunchtijd. Herhaal de handeling elke dag gedurende twee weken. Denk eraan om een ​​caloriearm dieet te volgen, drie keer per week te sporten en twee liter water per dag te drinken om deze behandeling te laten werken.

Andere recepten voor aubergines

Als u wilt afvallen en niet echt weet wat u moet eten, kunt u genieten van de voordelen van aubergine (en bovendien zult u er meerdere hebben die overblijven nadat u zich bewust bent van uw auberginesap). Voor dit, neem een ​​kijkje op volgende recepten:

Gevulde aubergine Rolls

U zult de volgende ingrediënten nodig:

een grote aubergine

  • een wortel
  • een groene appel
  • lepel olijfolie
  • een lepel sojasaus
  • halve citroen
  • een eetlepel zonnebloemolie
  • een snufje chilipoeder
  • zout en peper
  • Schil de wortel en de appel, snijd ze in fijne julienne, voeg dan de sojasaus, het citroensap, het zout, de peper toe en laat marineren. Snij aubergine in de lengte, breng op smaak met zout en peper en kook op laag vuur met heel weinig olie op laag vuur tot het zacht is. Doe ze in een schaal, voeg de vulling van wortel en appel en rol je aubergine

De gegrilde aubergine

Ingrediënten voor 4 porties.

2 aubergines

  • 100 ml olie olive
  • 3 knoflooktenen
  • zout en peper
  • 4 laurier
  • 1 lepel tijm
  • Snij ei in plakken van gelijke dikte ca. leg ze dan in een ovenschaal en voeg olijfolie, zout en peper toe. Voeg als laatste de knoflook, tijm en laurier toe. Zet 15 minuten in de oven

Kaviaar aubergine

Dit recept uit het Oosten is een heerlijke starter en zeer caloriearm. De ingrediënten zijn:

twee aubergines

  • olijfolie
  • twee knoflookteentjes
  • citroensap
  • zout, peper en komijn naar uw smaak
  • Snijd de aubergines in plakjes, zonder hun schil, en kook ze op de plancha tot ze een beetje goudkleurig zijn. Snijd in kleine blokjes en doe dit in een blender door het sap van een citroen, gehakte knoflook, olijfolie en kruiden toe te voegen. . Meng goed totdat er een fijne pasta

De aubergine gevuld met spinazie en bruine rijst

De ingrediënten die je nodig hebt zijn:

twee aubergines

  • twee volle kopjes rijst
  • a bosje spinazie
  • een wortel
  • ui
  • twee eetlepels olijfolie
  • zout en peper
  • optioneel: ham en kaas
  • Snijd de aubergines in de helft horizontaal, bak dan 30 minuten. Maak ondertussen de rijst. Stel de aubergine voor en hak de pulp in stukken. Bak uien, worteltjes en spinazie in een koekenpan met een beetje olie. Meng de auberginepulp met de rijst. Gebruik alles om de gebakken aubergines te vullen. Bruin met kaas of een paar plakjes ontvette ham.


Bereid een olie met rozemarijn en knoflooksmaak

Bereid een olie met rozemarijn en knoflooksmaak

Het gebruik van gearomatiseerde olie wordt steeds populairder in de gastronomie, alleen omdat het het gebruik van kruiden en specerijen vergemakkelijkt, maar ook omdat de voedingskwaliteit van oliën verbetert hoge kwaliteit Ze worden vaak gebruikt voor het aromatiseren van vlees, groenten en andere gevarieerde gerechten waarvoor we de smaak willen verbeteren.

(Ontvangsten)

Waarom zou je quinoa eten?

Waarom zou je quinoa eten?

Quinoa is een zaadje dat ook wel 'moederzaad' wordt genoemd. Het is een plant van de familie rode biet en spinazie . Het bevat verschillende voedingsstoffen, van zaden tot de bladeren. Van de voedingsstoffen onderscheidt men aminozuren, onverzadigde vetzuren, vitaminen, mineralen en een hoog vezelgehalte.

(Ontvangsten)