bloemkool is een zeer gezonde groente, uit de familie van kruisbloemige planten, waartoe ook groene broccoli behoort. Het is ongeveer 85% water, bevat geen koolhydraten, eiwitten en vetten, maar is een zeer rijke bron van belangrijke voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en nog veel meer. 'andere fytochemicaliën .
Het is ideaal als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, maar ook voor een afslankdieet omdat het weinig calorieën bevat. Het grootste voordeel is om multifunctioneel te zijn omdat het kan consumeer rauw, gestoomd, salades en veel verschillende gerechten . U hebt nog steeds redenen nodig om bloemkool in uw dieet op te nemen?
Bloemkool bevat een stof genaamd sulforafaan, die een bestanddeel is van zwavel. Het helpt ons om onze bloeddruk en nierfunctie te verbeteren. Volgens sommige studies kon sulforafaan worden gekoppeld aan DNA-methylatie, een van de sleutels tot gezonde celfunctie en expressie van . voldoende gen, vooral in het binnenste gedeelte van de slagaders, het meest vatbaar voor schade lijden
Het sulforafaan in bloemkool is een verbinding die zijn doeltreffendheid heeft bewezen bij het elimineren van Stamcellen verantwoordelijk voor kanker , door de groei van de tumor te blokkeren. Volgens sommige onderzoeken kan het doden van kankerstamcellen een van de sleutels zijn tot het beheersen van deze ziekte. Bijvoorbeeld, en nog steeds volgens deze studies, kan de combinatie tussen bloemkool en curcumine (actief bestanddeel van kurkuma) zeer effectief zijn bij de preventie en behandeling van prostaatkanker.
In studies uitgevoerd op Bij dieren is aangetoond dat sulforaphane de incidentie en impact van borsttumoren vermindert. Bovendien is aangetoond dat andere bloemkoolcomponenten, zoals indolen en isothiocyanaten, effectief zijn in de ontwikkeling van blaas, borst, colon, lever, long en
Een ander voordeel van bloemkool is choline, een vitamine B die een zeer belangrijke rol speelt in de gezondheid en ontwikkeling van onze hersenen. In feite kan het gebruik van choline tijdens de zwangerschap belangrijke voordelen bieden voor de hersenactiviteit van foetussen , wat resulteert in een verbetering van de cognitieve functie, het leren en geheugen Het stimuleert de ontgifting van het lichaam
Bovendien activeert het glucosinolaatgehalte ook de enzymen die ontgifting van het lichaam veroorzaken. Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Het is goed voor ons spijsverteringssysteem
Volgens 's werelds gezondste Voedsel, de consumptie van bloemkool kan ons helpen de coating van onze maag te beschermen . Sulforafaan helpt inderdaad de groei van Helicobacter pylori -bacteriën in de maag te voorkomen en voorkomt dat ze aan de wanden blijven plakken. Het is rijk aan antioxidanten en fytonutriënten
Deze plant bevat vitamine C, bèta-caroteen, kaempferol, quercetine, kaneelzuur en vele andere stoffen Deze antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Het helpt ook om de veroudering van ons lichaam te vertragen en voorkomt schade aan onze organen en weefsels. Hoe kunnen we genieten van de voordelen van bloemkool?
Voor het beste resultaat is het raadzaam om de bloemkool met de stoom te koken,
door een beetje kurkuma toe te voegen om de ongelooflijke gezondheidsvoordelen te vergroten.
Welke te nemen zaden in uw dieet?
Hoewel de opname van zaden in het dieet "modern" lijkt, bestaat deze gewoonte al vele eeuwen. Inderdaad, zaden brengen veel voordelen voor onze gezondheid en schoonheid . In dit artikel zullen we u vertellen welke u aan uw dieet moet toevoegen. Zaden die in uw dieet moeten worden opgenomen In winkels of supermarkten vinden we een grote hoeveelheid producten die zaden in hun samenstelling bevatten.
Sommige hebben zo weinig dat ze alleen geld hebben
Wat hebben miljoenen mensen op onze bankrekening als we niemand bij ons hebben om te delen en te genieten? We moeten leren prioriteiten stellen en alles op zijn plaats zetten. Het is goed mogelijk dat deze zin velen van jullie schokken, want het is duidelijk dat we financiële beloningen voor het leven nodig hebben, en dat een portemonnee ons veel werk bespaart.