Een salade kan het een goede hoofdgerecht?
In veel huizen, verbruikt Salad elke dag, want het is een heerlijk eten, maar ook een lichte en gezonde optie . Maar is dit echt een complete maaltijd en evenwichtig?
In dit artikel zullen we uitleggen wat zijn de sleutels tot een goede salade te bereiden, dat je alle voedingsstoffen die je nodig hebt zal brengen.
Raw food
het voordeel van een salade is dat het ons een goed dieet van rauwe levensmiddelen, die ons grote vitaliteit dankzij zal geven om hun hoge kwaliteit voedingsstoffen, onverwerkte kan geven.
voedingsmiddelen wijnen behouden hun vitaminen en mineralen intact, zodat ze de neiging om te verdwalen wanneer gekookt bij hoge temperaturen.
Maar rauwe voedingsmiddelen hebben ook een ander groot voordeel omdat ze rijk zijn in water en fiber, waardoor ze zeer verzadigend maakt.
het is daarom duidelijk dat een salade van rauwe groenten in uw dagelijkse dieet op te nemen is een zeer gezonde optie, waarmee u het dagelijkse rantsoen te krijgen rauw voedsel dat je lichaam ab eed.
We zullen alles wat u nodig heeft voor uw salade te verklaren is echt voedzaam.
Groene salade
De groene salade is de traditionele basis van een goede salade van rauwe groenten. Het is een groente rijk aan vezels en water, die ontspannende eigenschappen, die helpen bij het bestrijden nervositeit en angst heeft.
Tegenwoordig kunnen we vele variëteiten van groene salades en andere groenten te vinden groen.
Het is belangrijk dat deze ingrediënten zijn zo natuurlijk en zo vers mogelijk, en ze zijn goed voor consumptie gewassen.
Het wordt aangeraden om niet salades eten in zakken, of te wit, als Iceberg variëteit, die weinig voedingsstoffen heeft, en dat is heel moeilijk te verteren.
Omgekeerd kunt u eten andere vormen van groene salades, zoals rucola, waterkers, canon, andijvie, enz.
Andere ingrediënten
om uw salades te voltooien, raden we de volgende ingrediënten die hebben allemaal verschillende gezondheid eigenschappen:
- wortel uitstekend voor de gezondheid van de huid en voor het zicht.
- Ui : zeer depu rative, het is uitstekend voor de nieren
- Tomatoes . Het is een voedsel met anti-kanker
- Het kool. rijk aan vezels en mineralen zoals jodium, ideaal voor bestrijding van hypothyreoïdie
- rode biet . ze brengt veel energie en vitaliteit, ideaal om bloedarmoede te voorkomen
- asperges . alkalizing en ontgiftende, is het mogelijk elimineren overtollige water in het lichaam
- de paddestoelen .. verzadigende en rijk aan plantaardige eiwitten
- advocaat : dit is een zeer voedzaam fruit, rijk aan eiwitten en heilzame vetten.
met al deze ingrediënten, kunt u genieten van een eindeloze bron van ideeën voor het maken van salades vol kleuren, die verschillende voordelen voor uw gezondheid zal brengen.
een salade zeer voedingswaarde
in aanvulling op de voorbereiding van een salade met alle kleuren van de regenboog, kunt u meer voedzame ingrediënten toe te voegen.
u transformeren uw hoofdgerecht salade, als je rijk met de volgende ingrediënten:
- pompoenpitten, zonnebloem, sesam en vlas
- Gedroogde vruchten zoals walnoten, hazelnoten of amandelen ..
- pulsen. in dit geval kunt u zelfs uw unieke gerecht salade
- spruiten alfalfa, linzen, broccoli, enz.
De perfecte specerijen
Het is ook essentieel om specerijen te gebruiken die je in staat stellen om de smaken van je salade te vermenigvuldigen.
We raden gezonde en smakelijke specerijen aan, zoals:
- Olijfolie extra vierge
- Appelazijn, rauw en ongepasteuriseerd
- Zeezout
U kunt uw salade variëren door verschillende smaken toe te voegen:
- Sesampasta
- Oregano of basilicum
- Knoflookpoeder
- Verse peterselie
Wees voorzichtig met fruit
Een recente trend is om fruit toe te voegen aan salades, maar let op dat als je ze niet goed kiest, fruit kan moeilijk verteerbaar zijn.
De neutrale vruchten die het best combineren met salades zijn appel en peer, omdat ze weinig suiker bevatten en niet zuur zijn.
Omgekeerd , je moet citrusvruchten en te zoet fruit vermijden, omdat ze kunnen fermenteren in je maag en je proces kunnen verergeren
In sommige gevallen kunt u ananas en papaja gebruiken, maar vermijd zetmeelrijke voedingsmiddelen en meel.
Bloemen in salade
Wist u dat u bloemen aan uw bloemen kunt toevoegen? salades om ze een exotische en originele toets te geven? Sommige bloemen zijn eetbaar, zoals die van calendula of borage. Aarzel niet om ze te ontdekken!
Foto's van anjuli_ayer, diekatrin, Blue Moon in Her Eyes en Geoff Peters.
De 8 voordelen van aardbeien voor uw gezondheid
Aardbeien staan bekend om hun diuretische, ontstekingsremmende en zuiverende eigenschappen. En dankzij hun flavonoïden, ze helpen ons te bestrijden oxidatieve stress en cognitieve achteruitgang. Aardbeien zijn bessen helder rood , die dankzij hun zoete smaak, werd gebruikt als een basisingrediënt in de voorbereiding van honderden recepten.
Wat te doen als ik 's nachts wakker word
S Nachts wakker worden en slapeloosheid kan op elk moment voorkomen, niet alleen tijdens het proberen slaapt. Soms worden we bij zonsopgang wakker en is het erg moeilijk om weer in slaap te vallen Wat moet ik doen als ik 's nachts wakker word? Midden in de nacht wakker worden en niet kunnen slapen is razend.
