Thee en infuus: wat is elke
U ?. consumeer elke dag, maar je kent waarschijnlijk niet alle variëteiten en hun eigenschappen. In dit artikel vindt u een complete gids met de meeste theeën en infusies en waar het om gaat. Zorg ervoor dat je altijd wat in je keuken hebt!
Types en eigenschappen van theesoorten
Groene thee
Het is van alle kanten een natuurlijk medicijn, het wordt als het gezondst en het meest beschouwd de meeste voordelen van alle soorten thee (vooral in vergelijking met gefermenteerde). Het behoudt zijn componenten bijna intact, en vergelijkbaar met die gevonden in de natuurlijke omgeving. Onder de belangrijkste eigenschappen van thee, kunnen we ons concentreren op: een antioxidant die de tekenen van vroegtijdige veroudering vertraagt, een zuivert de vloeistof die zich ophoopt in het lichaam, spijsvertering, anti-vet dat helpt bij het verliezen van gewicht verwijdert. het is rijk aan vitamine a, B en C, fluoride, natrium en mineralen . Het versterkt het immuunsysteem en laat het lichaam zichzelf beschermen tegen infecties en virussen
Het heeft een laag cafeïnegehalte, dus het moet worden bereid met kokend water (niet koken) omdat anders de bladeren kook en een bittere smaak verschijnt. De Chinezen zijn de eersten die de heerlijke thee hebben ontdekt, maar vandaag is het in Japan dat we het meest drinken. Het verschil tussen de twee landen is het proces van uitwerking.
Zwarte thee
Het is het populairst in de westerse cultuur, het wordt geconsumeerd in sachets over de hele wereld, maar ook in bulk (kruiden). De smaak en eigenschappen maken het een heerlijk drankje. Het bevat een grote hoeveelheid antioxidanten, het is verzadigend, goed voor de maag en arm aan calorieën. Het werd niet altijd gebruikt voor consumptie omdat het een onderhandelingschip was (omdat het zijn smaak niet verliest met het verstrijken van de tijd) De bladeren van de Camelia Sinensis doorlopen een proces oxidatie en hun groene kleur verdwijnt om de zwarte kleur te onthullen. Het is een stimulerend middel dankzij de hoeveelheid theine. De ideale temperatuur om te genieten van het is 95 ° C en de intensiteit déprend type en de minuten waarin hij werd ondergedompeld in de beker.
De witte thee wordt genoemd "het elixer van de jeugd" aan zijn prachtige eigenschappen. Er wordt gezegd dat het de meest verfijnde en de meest voortreffelijke thee is. In plaats van de bladeren worden de kleinere, zachtere knoppen geplukt. Daarom wordt er gezegd dat de persoon die het drinkt in feite de jeugd van de plant en dus zijn levensenergie drinkt. De lichte kleur is te wijten aan een witte sluier die de bladeren bedekt. wanneer ze naar buiten komen en met de hand weven voor een paar dagen in de lente Het wordt gevonden in de hoge bergen van Fujian in China. Witte thee heeft een heerlijke smaak en een delicaat aroma, het brengt vitamine C en E, het is antioxidant en diureticum. Het moet worden gedronken bij een temperatuur van 75 ° C. Rode thee
Het wordt "Pu-erh" genoemd en staat bekend om zijn geweldige vetverbrandende eigenschappen. Het is de thee van de keizers, want voor een lange tijd, werd het verboden in de bevolking van de lagere klassen.
Het heeft een zeer sterke smaak, aards en het is donker roodachtige kleur. Het rijpingsproces vereist vele jaren. Het drinken van drie kopjes van deze thee per dag elimineert lichaamsvet, verlaagt het cholesterolgehalte. De ideale temperatuur is 95 ° C Blauwe thee
Het wordt "Oolong" of half gefermenteerd genoemd. Het wordt gevonden tussen groen en zwart. Het fermentatieproces wordt onderbroken, het wordt twintig keer opgerold en geoxideerd. Het komt uit twee regio's: Fujian (China) en Formosa (Taiwan).
Het heeft een plantaardige smaak zoals groen en het kan afhankelijk van het proces min of meer helder zijn. Het is antioxidant, versterkt het immuunsysteem, het reguleert cholesterol, het vermindert de bloeddruk en bevat vitamines en mineralen . De temperatuur om te drinken is 90 ° C, zelfs als het "koud" of koud is. Typen infusen en hun eigenschappen
Na het ontdekken van de belangrijkste theesoorten, is het tijd om informeren over infusies die kunnen worden genoten met bepaalde kruiden of planten
Chamomile
Het wordt veel gebruikt voor de behandeling van milde spijsverteringsstoornissen, indigestie, koliek, diarree of gastritis.
Het wordt ook gebruikt voor oogirritatie of -ontsteking en wordt gebruikt voor aandoeningen van de luchtwegen zoals astma, hoest of verkoudheid. Het geneest acne en reinigt oppervlakkige wonden. Mint
Het heeft antiseptische, antispasmodische en spijsverteringseigenschappen. Het vermindert winderigheid, maakt insecten bang, houdt de adem goed en wordt gebruikt tegen verkoudheid en hoest. Tijm
Het medicinale gedeelte van tijm zit in fruit en bloemen. Het is een kalmerend middel en wordt gebruikt als een kalmerend middel voor het zenuwstelsel. Het helpt de spijsvertering te verbeteren en helpt beter te slapen. Het kan worden gebruikt om arteriële problemen, kolieken en menstruatiepijn te verminderen.
Valerian
Het is zeer vergelijkbaar met tijm in zijn kalmerende en ontspannende eigenschappen. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de hoeveelheid die wordt geconsumeerd, omdat het overmatige sedatie in het zenuwstelsel kan veroorzaken, de bloeddruk kan verlagen en de bloedsomloop kan vertragen.
Groene anijs
Bladeren geven frisse adem wanneer gekauwd. Het is slijmoplossend, het is een maagtonicum, het reguleert de menstruatiecyclus, het verlicht winderigheid en helpt om te verteren.
Rosemary
Het heeft helende eigenschappen voor het zenuwstelsel, het verbetert het geheugen en verbetert de bloedcirculatie.
6 Natuurlijke remedies tegen holtes
Honderden micro-organismen, inclusief de bacterie Streptococcus mutans, die zich bevindt tussen de tanden en op de kroonreliëfs van de kiezen en de voormolaren. Wanneer voedselresten door ongeschikte hygiëne in de mondholte ophopen, Tijdens een dergelijk proces van bacteriële groei komen zure stoffen vrij die de weefsels van de tanden vernietigen.
Waarom elke ochtend haver eten
Rijk, gezond, voedzaam en veelzijdig. Haver is een van de voedingsmiddelen die niet kan ontbijt missen, met sinaasappelsap, yoghurt of melk. Zou je willen weten waarom? In dit artikel zullen we u alles uitleggen. De voordelen van haver voor het ontbijt Het levert ons veel vitamines op, geeft ons de kracht die we nodig hebben om de dag door te komen en we Als dit allemaal niet genoeg lijkt, kijk dan eens naar de deugden van haver bij het ontbijt: 9 voordelen van het eten van haver en waarom je het zou moeten toevoegen bij het ontbijt 1.
