Gegrild vlees en borstkanker: groter risico?
Volgens één onderzoek zouden vrouwen met borstkanker die een bepaald type vlees aten, waarschijnlijk meer last hebben van dit probleem dan degenen die het in hun dieet hebben verminderd.
vrouwen die veel gegrild of gerookt vlees eten en die borstkanker krijgen lopen een hoger risico om dood te gaan dan vrouwen die minder van deze voedingsmiddelen eten.
Van alle soorten koken is roken
Consumptie van gerookt varkensvlees of lam is geassocieerd met een 17% hoger risico op dood door welke oorzaak dan ook.
In gegrild of gerookt vlees, veel actieve ingrediënten gevonden cerigenes, gevormd tijdens het proces van verbranding van organisch materiaal.
Op deze manier kunnen vrouwen worden blootgesteld aan kankerverwekkende elementen die lijken op die van sigarettenrook of luchtvervuiling. Deze factoren houden verband met een groter risico om borstkanker te krijgen.
Tot nu toe zijn er in veel onderzoeken reeds gekookte vleeswaren met hoge temperatuur geassocieerd met een hoger risico op borstkanker.
Geen onderzoek heeft echter bestudeerd
of de consumptie van dit vlees de overleving na het verschijnen van de tumor zou kunnen beïnvloeden Een onderzoek naar de determinanten van borstkanker
Enig onderzoek Er was een consensus dat blootstelling aan bepaalde chemicaliën door gegrild of gerookt vlees het risico op borstkanker zou kunnen verhogen.
In meer recente studies, onderzoekers
1508 vrouwen gediagnosticeerd met borstkanker. Ze werden gevraagd over hun eetgewoonten tussen 1996 en 1997. De vragen werden 5 jaar later herhaald.
Een follow-up van de helft van deze vrouwen voor minstens 17,6 jaar resulteerde in een totaal van 597 sterfgevallen, waarvan 237 rechtstreeks verband hielden met de tumor.
In een recenter onderzoek werd de informatie
van vrouwen die kleine hoeveelheden vlees aten vergeleken gegrild, of gerookt , met vrouwen die veel van deze voedingsmiddelen aten voor en na hun diagnose. De laatste had
31% risico en stierf tijdens de onderzoeksperiode. Zie ook: Een nieuwe methode belooft borstkanker tumoren te vernietigen in 11 dagen
Kip en vis, minder risico
Een andere belangrijke informatie is dat vrouwen die liever gekweekt pluimvee eten of vis voor en na de diagnose van kanker, zouden minder waarschijnlijk sterven.
Het cijfer was rond 45% lager, in vergelijking met degenen die dit voedsel niet aten.
Wat zou het verschil kunnen zijn?
Kip-, kalkoen- of visvlees heeft een lager verzadigd vetgehalte dan rood vlees.
Borstkankerstatistieken
Met de vroege opsporing van kanker en de opkomst van nieuwe behandelingen, neemt het aantal vrouwen dat borstkanker overleeft toe.
In Spanje zijn er
gediagnosticeerd met ongeveer 26.000 gevallen van borstkanker.
, dat ongeveer 30% vertegenwoordigt van alle tumoren waarvan Ouffrent vrouwen. Het grootste deel van de gevallen gediagnosticeerd tussen 35 en 80 jaar, met meer gevallen tussen 45 en 65 borstkanker gevolgd Care
de
nazorg van borstkanker verschilt per typologie
. Normaal gesproken zet bezoeken om de drie of vier maanden gedurende de eerste twee of drie jaar na de behandeling, en dan een keer of twee keer per jaar later. tijdens de inspecties, de arts adviseert
- tests uit te voeren om te zoeken naar herhaling
- of op te sporen andere vormen van kanker Wij raden u leest. 7 vroege tekenen van colorectale kanker te weten het is belangrijk dat arts helpt om de meest geschikte follow-up zo nodig te bepalen.
de / het e-patient
moet / transparanter-e met haar arts gezicht vragen of twijfels zijn
gerelateerde Voor een ander type klinische zorg zullen patiënten doorgaan met hun arts. néraliste en andere specialisten. Voor de monitoring van borstkanker, het ideaal is om door te gaan met de arts die je geholpen te detecteren en heeft de juiste behandeling voorgeschreven.
6 Kenmerken van diabetes om te weten
Diabetes is een stofwisselingsstoornis die optreedt als gevolg van een onbalans in de bloedglucosespiegels De toename kan afkomstig zijn van resistentie insulinecellen, of omdat het lichaam niet de benodigde hoeveelheden van dit hormoon produceert. Aangezien het in de beginstadia geen duidelijke symptomen heeft , vinden sommigen dat het is zeer gevaarlijk en in feite, catalogus het als een stille moordenaar.
5 Emotionele wonden uit de kindertijd die blijven bestaan tot in de volwassenheid
Helaas het is vrij gebruikelijk dat onze emotionele gezondheid van kinds af aan wordt beschadigd. We zijn ons vaak niet bewust van wat ons blokkeert, wat ons duizelig maakt en waardoor we bang worden. In de meeste gevallen ligt de oorsprong in die wonden die hebben geleid tot onze eerste ervaringen met de wereld en waarvoor we niet konden genezen.
