in alle keukens van de wereld. Het is inheems in Centraal-Azië, maar tegenwoordig wordt het in bijna alle landen gekweekt. Door zijn heerlijke smaak en zijn vele toepassingen is het een essentieel ingrediënt voor honderden recepten. Daarnaast is het een actieve verbinding in veel schoonheidsproducten. Er is echter ook aangetoond dat
wortels een hoge voedingswaarde hebben die medicinaal kan worden gebruikt.
een van de belangrijkste eigenschappen is het hoge gehalte aan vitamine A, dat zich ophoopt in het lichaam wanneer het wordt geconsumeerd.
Daarnaast bevat het andere gezonde verbindingen
waarvan we moeten rekening houden met. Wil je ze kennen? Voedingseigenschappen van wortels Omdat wortelen een uitstekende smaak hebben en goed samengaan met ander voedsel, zijn wortels een groente die zonder enig probleem kan worden gegeten.
bevat een laag calorie-, natrium- en koolhydraatgehalte
. Naar schatting geeft een gemiddeld deel slechts 50 calorieën.
Het bevat geen cholesterol, verzadigde vetten, waardoor het ideaal is voor mensen met cardiovasculaire problemen. Een halve kop van deze rauwe groente levert vier keer de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A. Daarnaast bevat de wortel aanzienlijke hoeveelheden vezels, vitamine C vitamine K, vitamine B6, foliumzuur, mangaan, ijzer, kalium en koper. Heeft u meer redenen nodig om te eten?
Zie ook dit artikel: Hoe bereidt u een wortelsap voor verkoudheid, hoest en griep?
7 redenen om elke dag meer wortels te eten
het zou kunnen zijn anti-kanker
door het hoge gehalte aan anti-oxidanten,
deze plant helpt om de werking van vrije radicalen tegen te gaan
de hoge concentraties van bèta-caroteen, een stof die verandert in vitamine a wanneer het aankomt in het lichaam, kan helpen voorkomen vroegtijdige veroudering van inwendige organen aan de huid. het is diureticum het vochtafdrijvend effect maakt het ideaal voor het reinigen van de nieren, te voorkomen dat het vasthouden van water en het uiteenvallen van nierstenen te stimuleren.
is bekend dat ze hebben u niet een goede visuele gezondheid, het is erg belangrijk om het lichaam te voorzien van een dagelijkse hoeveelheid vitamine A.
is de wortel een zeer gunstig voedsel voor het gezichtsvermogen en de verzorging van de ogen.
Deze groente helpt slechte cholesterol en beroertes en hartaanvallen te voorkomen.
Het helpt om gewicht te verliezen De anti-oxidanten, vitaminen, zijn vezels en mineralen ondersteunen het dieet van iedereen die gewicht wil verliezen zonder een strikt dieet te volgen.
Hierdoor ziet de huid er beter uit
Hoe een wortelremedie te bereiden?
Wortelen kunnen worden gegeten rauw of gekookt, hoewel de eerste optie het meest wordt aanbevolen omdat het meer voedingsstoffen oplevert. Om van de voordelen te genieten, kan het worden opgenomen in de volgende recepten:
Sappen
Soepen met saus
Slippers
Wortelsap
Een van de beste manieren om elke dag van de wortel te genieten, is door sappen te maken.
Hiervoor meng je gewoon wat wortels en drink je het 100% geconcentreerde sap
.
Als u geen robot hebt, kunt u deze mengen met een mixer in een beetje water.
4 Medicinaal gebruik van water aubergine die u niet wist
Aubergine is een bepaalde groente, niet alleen voor zijn culinaire veelzijdigheid, maar om zijn sterke medicinale voeding die zijn bron in zijn enorme concentratie van voedingsstoffen heeft. Verrassend, in de oudheid, Aubergine werd niet gegeten omdat onze voorouders dachten dat het giftig was vanwege de karakteristieke kleur.
6 Gezonde sappen om bloedarmoede te voorkomen en te behandelen
Bloedarmoede is een aandoening die optreedt wanneer de hoeveelheid rode bloedcellen en hemoglobine in het bloed afneemt. Deze situatie leidt tot de ontwikkeling van andere gezondheidsproblemen omdat het de mogelijkheid vermindert om zuurstof van de longen naar de rest van de lichaamsweefsels te transporteren.