Waarom zouden we elke dag te eten zelfgemaakte tomatensaus

De tomaat is een veel voorkomende groente die verrassende eigenschappen verbergt voor gezondheid . Sommige studies hebben de mogelijkheid om bepaalde vormen van kanker te voorkomen door middel van haar lycopeengehalte getoond. in dit artikel waarom wij zelfgemaakte tomatensaus elke dag moeten consumeren en het verbeteren van veel gezondheidsproblemen.

Wat zijn lycopenen?

Lycopenen zijn

pigmenten gevonden in roodachtige groenten en fruit (ook paars en oranje). Onder deze voedingsmiddelen vinden we: Tomato

• Red Pepper Watermelon
• Papaya
• Guava
• Strawberry
• Pink Grapefruit
• Deze voedingsstof is een carotenoïde dat ons lichaam niet kan synthetiseren en

zijn alleen te vinden in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprongDaarom is de enige manier om dit te krijgen, het consumeren van de groenten die het bevatten.

ons lichaam integreert, na een half uur, het wordt geabsorbeerd in de darm en afgezet in de lever, testes, prostaat en de bijnieren.

• lycopeen heeft een hoge antioxidant kracht
• , een functie die helpt om de schade veroorzaakt door vrije radicalen die cellulaire veroudering veroorzaken te bestrijden. tomaten of tomatensaus?

de tomaat is een van de voedingsmiddelen rijkste in lycopeen

. Maar wat interessanter is, is dat we een hoge concentratie van lycopeen kunnen vinden in andere soorten op basis van tomaten voedingsmiddelen Proportion 100 g

rauwe tomaat. 2573 microgram

• Ketchup: 17,716 mcg
• tomaat droog: 45.900 microgram
• tomatensaus: 28,764 mcg
• voordelen voor de gezondheid voor

de consumptie van groenten die rijk zijn aan lycopeen biedt een groot aantal voordelen voor onze gezondheid

Prevention.

Zoals we in het begin al zeiden, zijn er studies die aantonen dat lycopeen in tomaat

bepaalde vormen van kanker kan helpen voorkomen, waaronder prostaatkanker, longkanker en kanker. Maag . Ze vertoonden ook positieve resultaten bij pancreas-, colon- en rectumkankers. Slokdarm, mondholte en borst

Cardiovasculair

Dagelijkse consumptie van tomaat biedt ook vele andere gezondheidsvoordelen, waaronder een geweldige ondersteuning voor ons cardiovasculaire systeem. Dankzij zijn vermogen om de celactiviteit en het gebruik van vetten voor verbranding te verbeteren.

Op deze manier kunnen we het triglyceriden- en cholesterolgehalte in het bloed

verlagen <. Bloeddruk Lycopenen hebben de eigenschap de bloeddruk onder controle te houden zonder deze nadelig te beïnvloeden, omdat ze het bloed helpen verdunnen. Zij zijn daarom

zeer geschikt voor mensen met een hoge bloeddruk

. Diabetes In het geval van mensen met diabetes,

gewone consumptie van tomaten en andere rode groenten verbetert . glucose gebruik in het lichaam

het bevordert ook de werking van insuline en voorkomt bepaalde symptomen van diabetes resulteert

, zoals retinopathie de diabetische voet

• claudicatio intermittens
• lycopeen zijn zeer gunstig in het behandelen en voorkomen van diabetes.
• de beste manier om tomaten te eten

Zoals we al zeiden, de tomatenpuree zijn de beste manier Deze antioxidant wordt echter niet altijd op dezelfde manier geabsorbeerd, maar is afhankelijk van het voedsel dat het bevat en van andere voedingsstoffen die daarmee gepaard gaan.

De opname neemt aanzienlijk toe als we het eten met vetten van goede kwaliteit en bij een hoge temperatuur. Daarom is de meest efficiënte en gezonde manier om van deze eigenschappen te profiteren een zelfgemaakte tomatensaus te gebruiken met extra vierge olijfolie en een beetje heet.

We kunnen het nog steeds een gezondere

saus maken als we een vleugje zwarte peper en kurkuma

toevoegen. Zo hebben we ook een uitstekende remedie tegen allerlei soorten ontstekingen en pijnen.

Ingrediënten

10 biologische rijpe tomaten 4 teentjes knoflook 1/2 kopje olijfolie extra vierge (100 g)

1 theelepel zwarte peperpoeder (4 g)

• 1 eetlepel zeezout (12 g)
• 1/2 eetlepel bruine suiker ( 7 g)
• Hoe?
• Hak eerst de knoflook en bak gedurende één minuut
• Snij de tomaten vervolgens in en meng ze en voeg de kruiden toe.
• Voeg toe Knoflook en het tomatenmengsel in dezelfde pot en kook ongeveer 15 minuten

Gebruik deze pittige saus om optimaal van de voordelen te profiteren

• Reinig je alvleesklier met deze 5 natuurlijke remedies
• Het is essentieel om voor uw alvleesklier te zorgen en het te ontgiften, om mogelijke complicaties en vele ziekten te voorkomen. Meer lezen "

---



Een taartrecept zonder meel, suiker en zuivelproducten

Steeds meer mensen letten op hun dieet en willen bepaalde voedingsmiddelen uit hun dieet verwijderen, zoals die met gluten of lactose. Andere voedingsmiddelen zoals witte suiker zijn niet beschikbaar. niet aanbevolen, en het zou goed zijn om ze met mate te consumeren, omdat ze gevaarlijk kunnen zijn voor onze gezondheid.

(Ontvangsten)



Een overheerlijk recept voor bergsoep

Neem een ​​maaltijd die niet opwekt Te veel ongemak en bovendien het gehemelte bevredigen, hoeft geen uitdaging te zijn. Een voorbeeld? Dit heerlijke en supereenvoudig te maken bergensoeprecept. Hoewel de meeste soepbereidingen veel zorg vereisen bij het selecteren, koken en toevoegen van ingrediënten, is de speciale eigenschap van de bergsoep is dat al deze stappen aanzienlijk vereenvoudigd worden.

(Ontvangsten)