Waarom zouden we elke dag te eten zelfgemaakte tomatensaus

Waarom zouden we elke dag te eten zelfgemaakte tomatensaus

De tomaat is een veel voorkomende groente die verrassende eigenschappen verbergt voor gezondheid . Sommige studies hebben de mogelijkheid om bepaalde vormen van kanker te voorkomen door middel van haar lycopeengehalte getoond. in dit artikel waarom wij zelfgemaakte tomatensaus elke dag moeten consumeren en het verbeteren van veel gezondheidsproblemen.

Wat zijn lycopenen?

Lycopenen zijn

pigmenten gevonden in roodachtige groenten en fruit (ook paars en oranje). Onder deze voedingsmiddelen vinden we: Tomato

  • Red Pepper Watermelon
  • Papaya
  • Guava
  • Strawberry
  • Pink Grapefruit
  • Deze voedingsstof is een carotenoïde dat ons lichaam niet kan synthetiseren en

zijn alleen te vinden in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprongDaarom is de enige manier om dit te krijgen, het consumeren van de groenten die het bevatten.

ons lichaam integreert, na een half uur, het wordt geabsorbeerd in de darm en afgezet in de lever, testes, prostaat en de bijnieren.

  • lycopeen heeft een hoge antioxidant kracht
  • , een functie die helpt om de schade veroorzaakt door vrije radicalen die cellulaire veroudering veroorzaken te bestrijden. tomaten of tomatensaus?

de tomaat is een van de voedingsmiddelen rijkste in lycopeen

. Maar wat interessanter is, is dat we een hoge concentratie van lycopeen kunnen vinden in andere soorten op basis van tomaten voedingsmiddelen Proportion 100 g

rauwe tomaat. 2573 microgram

  • Ketchup: 17,716 mcg
  • tomaat droog: 45.900 microgram
  • tomatensaus: 28,764 mcg
  • voordelen voor de gezondheid voor

de consumptie van groenten die rijk zijn aan lycopeen biedt een groot aantal voordelen voor onze gezondheid

Prevention.

Zoals we in het begin al zeiden, zijn er studies die aantonen dat lycopeen in tomaat

bepaalde vormen van kanker kan helpen voorkomen, waaronder prostaatkanker, longkanker en kanker. Maag . Ze vertoonden ook positieve resultaten bij pancreas-, colon- en rectumkankers. Slokdarm, mondholte en borst

Cardiovasculair

Dagelijkse consumptie van tomaat biedt ook vele andere gezondheidsvoordelen, waaronder een geweldige ondersteuning voor ons cardiovasculaire systeem. Dankzij zijn vermogen om de celactiviteit en het gebruik van vetten voor verbranding te verbeteren.

Op deze manier kunnen we het triglyceriden- en cholesterolgehalte in het bloed

verlagen <. Bloeddruk Lycopenen hebben de eigenschap de bloeddruk onder controle te houden zonder deze nadelig te beïnvloeden, omdat ze het bloed helpen verdunnen. Zij zijn daarom

zeer geschikt voor mensen met een hoge bloeddruk

. Diabetes In het geval van mensen met diabetes,

gewone consumptie van tomaten en andere rode groenten verbetert . glucose gebruik in het lichaam

het bevordert ook de werking van insuline en voorkomt bepaalde symptomen van diabetes resulteert

, zoals retinopathie de diabetische voet

  • claudicatio intermittens
  • lycopeen zijn zeer gunstig in het behandelen en voorkomen van diabetes.
  • de beste manier om tomaten te eten

Zoals we al zeiden, de tomatenpuree zijn de beste manier Deze antioxidant wordt echter niet altijd op dezelfde manier geabsorbeerd, maar is afhankelijk van het voedsel dat het bevat en van andere voedingsstoffen die daarmee gepaard gaan.

De opname neemt aanzienlijk toe als we het eten met vetten van goede kwaliteit en bij een hoge temperatuur. Daarom is de meest efficiënte en gezonde manier om van deze eigenschappen te profiteren een zelfgemaakte tomatensaus te gebruiken met extra vierge olijfolie en een beetje heet.

We kunnen het nog steeds een gezondere

saus maken als we een vleugje zwarte peper en kurkuma

toevoegen. Zo hebben we ook een uitstekende remedie tegen allerlei soorten ontstekingen en pijnen.

Ingrediënten

10 biologische rijpe tomaten 4 teentjes knoflook 1/2 kopje olijfolie extra vierge (100 g)

1 theelepel zwarte peperpoeder (4 g)

  • 1 eetlepel zeezout (12 g)
  • 1/2 eetlepel bruine suiker ( 7 g)
  • Hoe?
  • Hak eerst de knoflook en bak gedurende één minuut
  • Snij de tomaten vervolgens in en meng ze en voeg de kruiden toe.
  • Voeg toe Knoflook en het tomatenmengsel in dezelfde pot en kook ongeveer 15 minuten

Gebruik deze pittige saus om optimaal van de voordelen te profiteren

  • Reinig je alvleesklier met deze 5 natuurlijke remedies
  • Het is essentieel om voor uw alvleesklier te zorgen en het te ontgiften, om mogelijke complicaties en vele ziekten te voorkomen. Meer lezen "

  • 6 Eenvoudige tips om te profiteren van een banaan

    6 Eenvoudige tips om te profiteren van een banaan

    Ondanks zijn slechte reputatie, maakt de banaan je niet dik en het is een zeer voedzaam voedsel dat wordt aanbevolen voor de gezondheid. Eet op elk moment zonder problemen, en het is altijd een goed idee om er een bij de hand te hebben. Ontdek in dit artikel hoe je van een banaan kunt profiteren met deze 6 eenvoudige en originele tips Banaan Banaan is een heerlijke vrucht die op elk moment aantrekkelijk is voor groot en klein, zowel qua smaak als qua eetgemak.

    (Ontvangsten)

    Selderij sap, wortelen en lijnzaad om de dikke darm

    Selderij sap, wortelen en lijnzaad om de dikke darm

    Voor de verzorging van onze spijsvertering gezondheid te nemen, is het essentieel dat we onze dikke darm schoongemaakt en dat we aandacht besteden aan onze voeding, met respect voor de micro-organismen hem zijn essentieel en door het verstrekken van vitaminen en mineralen. met deze heerlijke selderij sap, wortelen en lijnzaad, zorgt u ervoor dat uw dikke darm sterk zijn en vrij van alle schadelijke bacteriën die kan l Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat een gezonde dikke darm een ​​weerspiegeling is van een goede algemene gezondheid.

    (Ontvangsten)