De tomaat is een veel voorkomende groente die verrassende eigenschappen verbergt voor gezondheid . Sommige studies hebben de mogelijkheid om bepaalde vormen van kanker te voorkomen door middel van haar lycopeengehalte getoond. in dit artikel waarom wij zelfgemaakte tomatensaus elke dag moeten consumeren en het verbeteren van veel gezondheidsproblemen.
Wat zijn lycopenen?
pigmenten gevonden in roodachtige groenten en fruit (ook paars en oranje). Onder deze voedingsmiddelen vinden we: Tomato
zijn alleen te vinden in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprongDaarom is de enige manier om dit te krijgen, het consumeren van de groenten die het bevatten.
ons lichaam integreert, na een half uur, het wordt geabsorbeerd in de darm en afgezet in de lever, testes, prostaat en de bijnieren.
. Maar wat interessanter is, is dat we een hoge concentratie van lycopeen kunnen vinden in andere soorten op basis van tomaten voedingsmiddelen Proportion 100 g
rauwe tomaat. 2573 microgram
Prevention.
bepaalde vormen van kanker kan helpen voorkomen, waaronder prostaatkanker, longkanker en kanker. Maag . Ze vertoonden ook positieve resultaten bij pancreas-, colon- en rectumkankers. Slokdarm, mondholte en borst
Cardiovasculair
Op deze manier kunnen we het triglyceriden- en cholesterolgehalte in het bloed
verlagen <. Bloeddruk Lycopenen hebben de eigenschap de bloeddruk onder controle te houden zonder deze nadelig te beïnvloeden, omdat ze het bloed helpen verdunnen. Zij zijn daarom
. Diabetes In het geval van mensen met diabetes,
het bevordert ook de werking van insuline en voorkomt bepaalde symptomen van diabetes resulteert
, zoals retinopathie de diabetische voet
Zoals we al zeiden, de tomatenpuree zijn de beste manier Deze antioxidant wordt echter niet altijd op dezelfde manier geabsorbeerd, maar is afhankelijk van het voedsel dat het bevat en van andere voedingsstoffen die daarmee gepaard gaan.
We kunnen het nog steeds een gezondere
saus maken als we een vleugje zwarte peper en kurkuma
toevoegen. Zo hebben we ook een uitstekende remedie tegen allerlei soorten ontstekingen en pijnen.
Ingrediënten
10 biologische rijpe tomaten 4 teentjes knoflook 1/2 kopje olijfolie extra vierge (100 g)
5 Snel, eenvoudig en gezond ontbijt
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van allemaal omdat het het vasten van de nacht doorbreekt en ons energie geeft om onze dag te beginnen. Als u op zoek bent naar alternatieven voor een snel, gemakkelijk te bereiden en gezond ontbijt, bieden wij u verschillende opties en u hoeft alleen maar te kiezen wat u het lekkerst vindt!
De voordelen van de appel en 9 manieren om hem te consumeren
Veel voedingsdeskundigen beveel aan één appel per dag te gebruiken om gezond te blijven . Deze eenvoudige vrucht verbergt vele voordelen voor onze gezondheid Ontdek alle eigenschappen van de appel, en 9 verschillende manieren om hem te eten. De voordelen van de appel De appel biedt de volgende voordelen voor de appel gezondheid: Het bestrijdt vrije radicalen dankzij het antioxiderende gehalte Het verlaagt het cholesterolgehalte en voorkomt arteriosclerose Het bevordert en reguleert de darmpassage Het bevat een flavonoïde, quercetine, met anti-kanker eigenschappen Het verbetert de functie van de lever en galblaas en bevordert de eliminatie van toxines Het helpt ons om een gezondere huid te hebben Het vermindert hypertensie arterieel, evenals bloedsuikerspiegel Het heeft een hoog alkalisch vermogen Het vermindert de urinezuurspiegels Het houdt de mond, tandvlees en tanden schoon en gezond Het verbetert de hersenfunctie en helpt ons om meer geheugen en concentratie te hebben.