De onbekende effecten van kaneel
Haar wetenschappelijke naam is Cinnamomum verum is een specerij die vooral wordt gebruikt voor desserts of koffie. Veel oude culturen beschouwen het als een wonderbaarlijke voedsel en het gebruik ervan zeer gunstig componenten voor de gezondheid. Ze heeft het vermogen om te vechten tegen ziekten en altijd meer en meer onbekende effecten van kaneel. Meer informatie hierover in het volgende artikel.
De voordelen van kaneel dat je waarschijnlijk niet weet
Zijn karakteristieke geur en smaak brengt zij aan het eten, vooral suiker maken kaneel is een van de specerijen die in de wereld van de gastronomie. Maar nogmaals, het is een ingrediënt dat is heel goed voor de gezondheid.
bleek dat er weinig kaneel heeft het vermogen om de bloedsuikerspiegel te verlagen en beschermt ook tegen dyslipidemie. Andere voordelen van deze geweldige smaak als een boomschors wordt geëxtraheerd bijvoorbeeld om een goede spijsvertering te bevorderen, te verlichten darmklachten, winderigheid en een opgezette buik hen.
Het is een specerij die grote hoeveelheden antioxidantia, dankzij de fenolische verbindingen (die ook in druiven en rode wijn zijn) bevat. In de samenstelling kunnen we de flavonoïden die in grote hoeveelheden als in bosbessen lijken vast te houden.
als je kaneel olie gebruikt, kunt u de groei van schimmels te verminderen, want het is een krachtige antibacteriële. Dit alternatief wordt in plaats toegepast in de cosmetische industrie.
Voorts kaneel bevat vitamine B1 en C, fosfor, calcium en kalium, essentiële voedingsstoffen voor de gezondheid. Het brengt ontspannende werking, want het is een krachtig kalmerend middel om staten van nervositeit, stress, prikkelbaarheid, angst of zelfs depressie.
de anti-inflammatoire kracht van kaneel wordt gebruikt om spierpijn te kalmeren of gewrichten, bijvoorbeeld reumatoïde artritis of contracturen als gevolg van een slechte houding. Het is bewezen dat het hoest, verkoudheid en congestie verlicht. Het vermindert de niveaus van glucose en vet in het bloed, en is daarom ideaal voor mensen met diabetes of cholesterol
De voordelen van kaneel voor het spijsverteringsstelsel, in aanvulling op de hierboven genoemde. ze anti-emetische eigenschappen, dat wil zeggen tegen braken, helpt het slijpen van de eetlust (ideaal voor patiënten van bepaalde ziekten) en is een krachtige anti-diarree.
vrouwen kunnen ook profiteren van kaneel voor het verlichten van menstruatiepijn en het bevorderen van de perifere circulatie. Merk op dat voor degenen die willen zwanger te raken, moet je niet kaneel verbruiken als het contraceptieve effecten kan hebben. Voor degenen die al zwanger bent, is het best niet te eten, omdat het abortus kan veroorzaken.
Een nieuwsgierige medicinaal gebruik en dat je waarschijnlijk niet weet over kaneel is dat het verlicht de pijn toen we ons verbranden taal (dit is iets dat heel gebruikelijk kan zijn). zuigen gewoon een kaneelstokje.
Hoe te profiteren van kaneel?
Als je naar kaneel kopen, kunt u sticks of poeder te kiezen. In alle gevallen zal het de genezing te nemen, waardoor het in een glazen container met een strakke deksel. Het beste is om het op te slaan in een donkere, koele en droge. De kaneelstokjes vers blijven voor een jaar en het poeder voor zes maanden, hoewel het mogelijk is om de levensduur te verlengen indien je legt het in de koelkast in een goed gesloten bak. Om het koel te houden, ruik het. Het moet een zoete geur hebben.
Het is het beste om biologische kaneel te kopen, die wordt gekweekt in pesticiden of gezondheidsbeschadigende producten, die vitamine C en carotenoïden zouden hebben verminderd of geëlimineerd.
Om te genieten van alle voordelen van kaneel waar we het eerder over hadden, is het aan te raden om tussen de 1 en 6 gram per dag te consumeren. Om u een idee te geven van hoeveel dat maakt, een eetlepel gemalen kaneel komt overeen met 4 gram. Je kunt het voor verschillende bereidingen gebruiken, op een bord gebakken, op voedsel gestrooid, rauw (met een sterke smaak), in combinatie met ander voedsel. Het is het beste om kaneel in te nemen met warme gerechten of dranken, omdat koude dranken het niet goed absorberen en het een beetje moeilijk te verteren kan zijn.
Een van de beste consumptiemogelijkheden Kaneel is in infusies, zoals thee of koffie zetten. Dit levert heel goede effecten op als je het koud hebt of griep hebt. Een lepel per kop groene thee is voldoende. Voor koffie kun je anderhalve lepel doen voordat je heet water toevoegt. En het is ook heerlijk in soepen, vooral in die met linzen of zwarte bonen. Het geeft een warm effect en een exotische smaak.
Je kunt kaneel gebruiken als een perfecte spijsvertering na de maaltijd. Dit is erg goed voor mensen die last hebben van zuurheid of zwaarte maag en vooral voor stevige maaltijden (vooral als het einde van het jaar vakantie komt). Een kaneelthee voordat u naar bed gaat, voorkomt dat u zich overbelast voelt door voedsel.
Er zijn veel andere manieren om van de voordelen van kaneel te genieten. <> Een onderzoek heeft aangetoond dat het voelen van deze specerij stimuleert Hersenfunctie en verhoogt het cognitieve proces. Sommige mensen kiezen er ook voor om een kaneelstokje te kauwen voor dezelfde effecten. Perfect om een examen te doen of de hele nacht te studeren. Sommige mensen gebruiken kaneelolie of cosmetica die het bevatten. En tot slot, een zeer populair gebruik: strooi gemalen kaneel op toetjes met slagroom of room. Alle desserts kunnen profiteren van deze smakelijke smaak terwijl ze de deugden van deze zoete specerij overbrengen.
Gewrichtspijn: een heerlijke zout- en oliebehandeling
De gewrichtspijnen komen vaker voor . Dit is te wijten aan de korte tijd die we aan sport besteden, maar ook aan de toename van de levensverwachting. We leven langer en langer, en als gevolg daarvan gebruiken we meer van onze botten en spieren. Het resultaat is dat we last hebben van verdere degradatie.
Immediate remedies om te vechten tegen constipatie crisis
Naar een crisis van verstopping verlichten punctueel kunnen we kiezen uit deze remedies, maar pas op dat je ze niet op de lange termijn consumeert, omdat ze uiteindelijk contraproductief kunnen zijn. Op dezelfde manier zullen we het verbruik van vezels en water verhogen. De remedies die we aanbieden zijn bedoeld voor mensen die last hebben van een constipatiecrisis en die het gebruik van chemische laxeermiddelen willen vermijden .
