Wat is het beste deel van het ei: wit of geel?
Ben je dol op eieren ? Als dat zo is, hebt u zich wellicht afgevraagd wat het gezondste deel van dit heerlijke gerecht was: wit of geel?
Experts vertellen ons dat de totale consumptie van eieren in de regel gezond, omdat elk deel van het ei verschillende eigenschappen heeft, die we je uitnodigen om te ontdekken in ons artikel. Eieren hebben een speciale rol in ons dieet en ze zijn bronnen van voedingsstoffen die het waard is waard om rekening te houden met onze dagelijkse gerechten.
Je moet niet overtuigd worden door het gerucht dat eieren het cholesterolgehalte verhogen, want dat is niet waar. Ze bevatten veel
onverzadigde vetzuren , ideaal voor het verzorgen van onze cardiovasculaire systeem. Hoe zit het met de wetenschap
alle voordelen van elk van de delen van het ei? De voordelen van eiwit
Welk deel heeft uw voorkeur? Geel of wit? Veel mensen consumeren slechts één van hen, meestal wit, denken dat het gezonder is dan de ander. We zullen zien wat de voordelen zijn van het deel van het ei dat de beste reputatie: Eiwitten bevatten
absoluut geen vet Ze bevatten heel weinig calorieën aan het lichaam, eigenschappen die het een zeer gezond voedsel maken
- Tenzij u bijvoorbeeld een gebakken ei met veel vet, dat zal passeren in wit en maken het gevaarlijk zijn voor onze gezondheid te eten. het witte rijk is aan vitaminen
B-complex - Blanken bevatten minder calorieën dan dooiers. Ze zijn meer geschikt voor vermageringsdiëten. Veel mensen eten ze 's morgens, bij het ontbijt, omdat ze proteïnen en vitamines leveren en ze zijn erg verzadigend. We adviseren niet om' s ochtends alleen het eiwit te eten. Meng met andere voedingsmiddelen, zoals haver, of voeg ze toe aan een fruitsmoothie. Eiwitten worden ook gebruikt in
- veel schoonheidsremedies
- : ze fungeren als uitstekende tonica voor de huid, ze verzachten het terwijl ze alle soorten irritatie kalmeren.
Eiwit hebben veel peptiden, elementen die ons in staat stellen om de druk te verminderen
De voordelen van eigeel - Eierdooier bevat veel meer eiwitten dan wit Geel bevat veel vet, bevat vier gram vet per ei, waarvan 1 5 g verzadigd vet, dat wil zeggen negatief vet, de rest zijn onverzadigde vetten, uitstekend geschikt voor onze organisatie.
- zijn cholesterol index is zeer laag en ongevaarlijk voor gezonde mensen . Voor degenen die lijden aan een hoog cholesterolgehalte, is het raadzaam om een beetje de consumptie van eieren te laten vallen zonder dat de totale eliminatie van hun dieet.
Het eigeel is een grote bron van
- vitaminen en mineralen
- . Het is rijk aan ijzer, fosfor, kalium en magnesium. Het bevat vitamine A, E, D, B9 (foliumzuur), B12, B6, B2 en B1. Opgemerkt dient te worden dat dit één van de weinige voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D. De dooier heeft ook een eigenschap die we absoluut nodig om met u te praten: het is een stof genaamd
choline bevat. - het is uitstekend voor de gezondheid van de hersenen, voor geheugen , en de strijd tegen degeneratieve ziekten als Alzheimer of dementie.
- het eigeel is ook rijk aan lecithine . Dit element is gefixeerd op cholesterol om te voorkomen dat het volledig door het lichaam wordt opgenomen. Lecithine is een essentiële voedingsstof voor de voeding van het beenmerg, de hersenen, de lever, het hart en het zenuwstelsel. Het zorgt voor de gezondheid van ons hart en stelt ons in staat om ons geheugen en onze concentratie te verbeteren. Je zult niet langer kunnen zeggen dat het consumeren van eierdooier slecht is voor je gezondheid! Veel mensen eten rauw eierdooier, of gemengd in smoothies, om al hun eiwitten te krijgen zonder het te verliezen tijdens het koken maar het is een grote fout. Het consumeren van rauwe eigeel kan
- ziekten zoals salmonella veroorzaken. Je moet weten dat het belangrijk is om gekookte eierdooiers te consumeren, omdat hun eigenschappen ongewijzigd blijven en je jezelf zult vergiftigen. Maar dan,
wat is het beste deel van het ei: de dooier of wit? - Beide zijn even goed Wit bevat geen vetten en geel, zelfs als het verzadigde vetten bevat, is zeer eiwitrijk. Eet dus de hele eieren
. In een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding, zorgen ze ervoor dat je voor je gezondheid zorgt en ze zijn heerlijk!
Ontdek de genezende kracht van citroenschilsap
Citroen is een vrucht de vele geneeskrachtige eigenschappen, waarvan de mens eeuwenlang heeft genoten. De meeste mensen die dit lek consumeren, zijn tevreden met het sap van deze fantastische citrus Het past namelijk heel gemakkelijk in veel bereidingen en de zure smaak kan wonderen doen tijdens het koken.
Hoe om stenen te voorkomen dat in de galblaas
Galstenen zijn hard, soortgelijke massa tot rotskristallen Ze vormen in de galblaas vanwege overtollig vet . Ze zijn nauw verwant aan cholesterolafzettingen. Sommige groepen zijn kwetsbaarder dan anderen voor deze ziekte: vrouwen ouder dan 40, blond, overgewicht en moeders van veel kinderen zijn het meest getroffen.
