6 Tips voor gezond koken en geen vet

6 Tips voor gezond koken en geen vet

Overmatige inname van vet is een belangrijk obstakel voor degenen die willen hun gewicht te beheersen.

Hoewel wordt verwijderd uit onze voeding niet aan te raden, Het is belangrijk om uw consumptie te matigen en, vooral, om "gezonde" vetten te kiezen. Het probleem is dat we niet weten dat ze aanwezig zijn in veel maaltijden die we elke dag eten en, in bovendien,

meten we de porties niet, evenmin beschouwen we de kookmethode. Dat is de reden waarom ons dieet vaak faalt en, hoewel we lichaamsbeweging doen, we nauwelijks de gewenste resultaten.

Maar om te beginnen om dit te veranderen,

alleen in de praktijk in de rest van dit artikel te zetten enkele tips die ons in staat om te koken in een gezondere manier. , we delen met je 6 technieken, zodat je ze kunt meenemen bij het bereiden van uw gerechten

1. Vervang sommige ingrediënten door anderen

Hebt u de kwaliteit van de ingrediënten waarmee u kookt gecontroleerd? Weet je wat soort vet die ze bevatten en in welke verhouding?

Nou, als je dat niet doet, is het waarschijnlijk dat u een grote verrassing.

Gelukkig kun je ze vervangen gezondere opties omdat

er veel ingrediënten zijn die minder calorieën en vetten bevatten Suggesties:

Als u gewoonlijk reuzel, bacon of kippenvet gebruikt, vervangt u deze door plantaardige margarine, bij voorkeur "light" of "low in fat"

  • Controleer etiketten en kies producten, bijvoorbeeld met zonnebloem of canola
  • In plaats van geharde plantaardige oliën ,
  • kies voor gezonde opties zoals olijfolie, avocado en zonnebloemolie Vermijd volle melk en zijn derivaten, en kies voor magere melk of plantmelk.
  • 2. Andere bereidingsmethoden gebruiken

We weten dat gefrituurd voedsel gemakkelijk te bereiden is en geven bovendien een speciale smaak aan het voedsel dat we lekker vinden.

Het nadeel is dat

c 'is een kookmethode waarbij gebruik wordt gemaakt van olie en daarom een ​​extra hoeveelheid vet toevoegt. Suggesties:

Kies in plaats van bakken zoveel mogelijk , kook of stoom

  • In het geval van vlees en sommige groenten, kunt u er ook voor kiezen om op de grill te koken.
  • 3. Verwijder het vet van de bouillon

Hoewel we u adviseren bouillons te bereiden die alleen op groenten zijn gebaseerd, als u besluit dit met kip of vlees te doen, verwijder

de vetlaag die zich gewoonlijk vormt oppervlak Suggesties: ..

Laat de bouillon afkoelen, en als je het gestolde vet opmerken, verwijder deze dan met een lepel of een filter

  • andere tip is om voor te bereiden en dan bevriezen ze. De volgende dag kunt u het vet gemakkelijk verwijderen voordat u het verwarmt.
  • 4. Bereid een lichtere sofregit

Mensen over het algemeen de neiging om sofregit met grote hoeveelheden margarine of plantaardige oliën voor te bereiden.

Maar we kunnen kiezen om zo licht te bereiden,

met alleen een minimale hoeveelheid olijfolie. Suggestie:

Laat de pan op laag vuur opwarmen en voeg bij hete knoflook knoflook, ui en andere kruiden toe.

  • bestrooi met een beetje olijfolie en roer gedurende 3 tot 5 minuten.
  • 5. Beperk uw vleesconsumptie

Inclusief vlees in de voeding is niet slecht, en het wordt zelfs aangeraden om elke dag genoeg eiwitten te consumeren.

Het probleem is dat

veel mensen te veel eten en, alsof dat nog niet genoeg is, kies stukken vol met schadelijke vetten. Suggestie:

Meet de porties vlees die je per dag consumeert en, belangrijker nog, kies voor mager vlees.

  • Hoewel sommige vetten blijven verborgen, ze vertegenwoordigen een gezondere manier om ze te consumeren.
  • Vermijd het gebruik van bereidingsmethoden op basis van oliën of toegevoegde vetten.
  • Laat het vet enkele minuten eerder inwerken als u het gebruikt of kookt om het vlees te serveren
  • Bereid het voor met een beetje zout of kies ervoor om het met kruiden te kruiden.
  • 6. Vermijd kant-en-klare sauzen

Op de markt vinden we een breed scala aan saladedressings en sauzen die de smaak van onze favoriete gerechten beloven.

Hoewel het waar is dat ze een extra toets meebrengen , de waarheid is dat veel worden gemaakt met toegevoegde oliën en chemicaliën die niet zo gezond zijn.

Suggesties: Hoewel u van hun smaak houdt, probeer deze producten ten volle te vermijden.

Bereid je eigen zelfgemaakte sauzen voor met 100% biologische ingrediënten

  • Er zijn tientallen recepten van saladedressings die geen olie bevatten
  • Kruid je vlees en stoofschotels met specerijen of citroensap
  • U wilt uw eetpatroon verbeteren en uw vetinname beperken? Als dit het geval is, of als je plan is om af te vallen,
  • houd rekening met al deze aanbevelingen en begin gezonder te koken.

5 kruideninfusies om het spijsverteringsstelsel te ontgiften Het is belangrijk om het lichaam te ontgiften, omdat we door het te ontdoen van toxines en vetten en ons lichaam zijn vitaliteit herstelt. Meer lezen "


Nitriet-additieven in worsten zijn kankerverwekkend

Nitriet-additieven in worsten zijn kankerverwekkend

Componenten die worden gebruikt in een van 's werelds meest gegeten voedingsmiddelen (vooral door kinderen) kunnen kanker veroorzaken. Recente studies hebben aangetoond dat worstconsumptie, en vooral nitriet, een belangrijke risicofactor zijn voor mensen die het eten. Het verband tussen worstconsumptie en bepaalde ziekten Een van de onderzoeken in kwestie koppelde worstconsumptie aan andere soortgelijke voedingsmiddelen, met het voorkomen van leukemie Hiervoor analyseerden zij de voeding van kinderen, vanaf de geboorte tot 10 jaar.

(Goede gewoonten)

Gebruikt u antidepressiva? U moet dit weten voordat u ermee stopt.

Gebruikt u antidepressiva? U moet dit weten voordat u ermee stopt.

Hoewel we voel me beter, we moeten antidepressiva niet van de ene dag op de andere stoppen, omdat ze een aanpassingsproces nodig hebben, dus we zullen dit onder medisch toezicht moeten doen. Voor sommige mensen die depressies of depressies moeten bestrijden angst, antidepressiva kunnen een echte hulp zijn.

(Goede gewoonten)