6 Tips voor gezond koken en geen vet
Overmatige inname van vet is een belangrijk obstakel voor degenen die willen hun gewicht te beheersen.
Hoewel wordt verwijderd uit onze voeding niet aan te raden, Het is belangrijk om uw consumptie te matigen en, vooral, om "gezonde" vetten te kiezen. Het probleem is dat we niet weten dat ze aanwezig zijn in veel maaltijden die we elke dag eten en, in bovendien,
meten we de porties niet, evenmin beschouwen we de kookmethode. Dat is de reden waarom ons dieet vaak faalt en, hoewel we lichaamsbeweging doen, we nauwelijks de gewenste resultaten.
Maar om te beginnen om dit te veranderen,
alleen in de praktijk in de rest van dit artikel te zetten enkele tips die ons in staat om te koken in een gezondere manier. , we delen met je 6 technieken, zodat je ze kunt meenemen bij het bereiden van uw gerechten
1. Vervang sommige ingrediënten door anderen
Hebt u de kwaliteit van de ingrediënten waarmee u kookt gecontroleerd? Weet je wat soort vet die ze bevatten en in welke verhouding?
Nou, als je dat niet doet, is het waarschijnlijk dat u een grote verrassing.
Gelukkig kun je ze vervangen gezondere opties omdat
er veel ingrediënten zijn die minder calorieën en vetten bevatten Suggesties:
Als u gewoonlijk reuzel, bacon of kippenvet gebruikt, vervangt u deze door plantaardige margarine, bij voorkeur "light" of "low in fat"
- Controleer etiketten en kies producten, bijvoorbeeld met zonnebloem of canola
- In plaats van geharde plantaardige oliën ,
- kies voor gezonde opties zoals olijfolie, avocado en zonnebloemolie Vermijd volle melk en zijn derivaten, en kies voor magere melk of plantmelk.
- 2. Andere bereidingsmethoden gebruiken
We weten dat gefrituurd voedsel gemakkelijk te bereiden is en geven bovendien een speciale smaak aan het voedsel dat we lekker vinden.
Het nadeel is dat
c 'is een kookmethode waarbij gebruik wordt gemaakt van olie en daarom een extra hoeveelheid vet toevoegt. Suggesties:
Kies in plaats van bakken zoveel mogelijk , kook of stoom
- In het geval van vlees en sommige groenten, kunt u er ook voor kiezen om op de grill te koken.
- 3. Verwijder het vet van de bouillon
Hoewel we u adviseren bouillons te bereiden die alleen op groenten zijn gebaseerd, als u besluit dit met kip of vlees te doen, verwijder
de vetlaag die zich gewoonlijk vormt oppervlak Suggesties: ..
Laat de bouillon afkoelen, en als je het gestolde vet opmerken, verwijder deze dan met een lepel of een filter
- andere tip is om voor te bereiden en dan bevriezen ze. De volgende dag kunt u het vet gemakkelijk verwijderen voordat u het verwarmt.
- 4. Bereid een lichtere sofregit
Mensen over het algemeen de neiging om sofregit met grote hoeveelheden margarine of plantaardige oliën voor te bereiden.
Maar we kunnen kiezen om zo licht te bereiden,
met alleen een minimale hoeveelheid olijfolie. Suggestie:
Laat de pan op laag vuur opwarmen en voeg bij hete knoflook knoflook, ui en andere kruiden toe.
- bestrooi met een beetje olijfolie en roer gedurende 3 tot 5 minuten.
- 5. Beperk uw vleesconsumptie
Inclusief vlees in de voeding is niet slecht, en het wordt zelfs aangeraden om elke dag genoeg eiwitten te consumeren.
Het probleem is dat
veel mensen te veel eten en, alsof dat nog niet genoeg is, kies stukken vol met schadelijke vetten. Suggestie:
Meet de porties vlees die je per dag consumeert en, belangrijker nog, kies voor mager vlees.
- Hoewel sommige vetten blijven verborgen, ze vertegenwoordigen een gezondere manier om ze te consumeren.
- Vermijd het gebruik van bereidingsmethoden op basis van oliën of toegevoegde vetten.
- Laat het vet enkele minuten eerder inwerken als u het gebruikt of kookt om het vlees te serveren
- Bereid het voor met een beetje zout of kies ervoor om het met kruiden te kruiden.
- 6. Vermijd kant-en-klare sauzen
Op de markt vinden we een breed scala aan saladedressings en sauzen die de smaak van onze favoriete gerechten beloven.
Hoewel het waar is dat ze een extra toets meebrengen , de waarheid is dat veel worden gemaakt met toegevoegde oliën en chemicaliën die niet zo gezond zijn.
Suggesties: Hoewel u van hun smaak houdt, probeer deze producten ten volle te vermijden.
Bereid je eigen zelfgemaakte sauzen voor met 100% biologische ingrediënten
- Er zijn tientallen recepten van saladedressings die geen olie bevatten
- Kruid je vlees en stoofschotels met specerijen of citroensap
- U wilt uw eetpatroon verbeteren en uw vetinname beperken? Als dit het geval is, of als je plan is om af te vallen,
- houd rekening met al deze aanbevelingen en begin gezonder te koken.
5 kruideninfusies om het spijsverteringsstelsel te ontgiften Het is belangrijk om het lichaam te ontgiften, omdat we door het te ontdoen van toxines en vetten en ons lichaam zijn vitaliteit herstelt. Meer lezen "
Is het goed om eieren te eten?
Er zijn gunstige stemmen, en anderen die zich tegen de regelmatige consumptie van eieren verzetten, dagelijks of wekelijks. Sommigen vertellen ons dat dit voedsel veel eigenschappen heeft voor het lichaam , terwijl d Anderen vertellen ons dat het niet goed voor je is. Is het ten slotte goed of slecht om eieren te eten?
7 Voedsel dat je niet moet eten als ze al achterhaald
Eens vervallen, hoewel niet weergegeven, is het voedsel niet langer vers en kan het vele gevaarlijke micro-organismen ontwikkelen die een gezondheidsrisico kunnen vormen. Op zoek naar de minder verspilling van voedsel; veel van zijn experts adviseren om te profiteren van bepaalde -producten die, zelfs als ze dicht bij hun gebruik liggen, nog steeds geschikt zijn voor consumptie Echter, deze deugd is niet van toepassing op alle voedselgroepen en sommige kunnen zelfs gevaarlijk zijn wanneer ze worden geconsumeerd na hun vervaldatum Het probleem komt van hun ontbindingsproces dat eenvoudiger is en door hun aard hebben ze de neiging besmet te raken met verschillende soorten bacteriën en andere toxines die de gezondheid beïnvloeden.
