Hoe maak je een heerlijke zelfgemaakte citroentaart?

Wie houdt er nou niet van de smaak van citroen? Het is verfrissend en heeft deze heerlijke zure smaak voor zowel volwassenen als kinderen. Beter nog, het is een vrucht vol uitstekende gezondheidskenmerken. Wil je het smakelijke recept voor citroentaart voor het hele gezin weten? Het zal uw ontbijt verrukken!

De prachtige eigenschappen van citroen

Niets is beter dan de dag beginnen met een stuk citroentaart. Het is ook ideaal voor kinderhapjes, een perfect dessert voor diners met vrienden die u nooit zult missen. Citroen zit vol met mineralen en vitamines: het is een vrucht waar we niet zonder kunnen. Het is perfect voor het kruiden van salades, vlees en, waarom niet, om heerlijke desserts te maken. We zullen u nu vertellen wat het u meer kan brengen:

• De citroen is rijk aan vitamine C , ideaal om ons immuunsysteem te versterken en ons immuunsysteem te bieden.
• heeft pectine, kaliumzouten, glucose ... therapeutische elementen voor veel van onze organen
• Citroen is perfect voor griep, verkoudheid en hoofdpijn
• Het helpt ons om ons tandvlees te beschermen en gingivitis te behandelen
• Het kalmeert neuralgie
• Het is een groot antioxidant
• Het helpt ons om beter te verteren
• Het bevordert de zuivering en reiniging van ons bloed.
• Het elimineert bepaalde darmparasieten

Recept voor citroentaart

Wat heb ik nodig?

Voor gebak:

• 175 gr. meel
• 1 groot ei
• 100 gr. van zeer koude boter
• 2 lepels poedersuiker
• Een snuifje zout

Voor het vullen van de citroentaart:

• 3 citroenen
• 200 ml. creme met 35% vet (het is de crème die het minste vet bevat). Je kunt ook kaas gebruiken die weinig vet bevat
• 5 eieren
• 100 g. van poedersuiker

Hoe het te bereiden?

1. Klaar? Excellent. Het eerste ding om te doen is om het gebak te maken. Om dit te doen, moet je de dooier scheiden van het eiwit. Reserveer het wit om later de meringue te maken en klop de dooier in een kom met twee lepels koud water. Heel eenvoudig! Schenk het meel
2. (de 175 gram) in een grote kom en snij de boter in kleine dobbelstenen Meng de bloem en boter tot het goed is. om een ​​homogene pasta te krijgen
3. Als de boter veel is gesmolten, zet hem dan gewoon 5 minuten in de koelkast De volgende stap is om de eigeel toe te voegen,
4. door het te mengen met het deeg om het nog homogener te maken en het een mooie kleur te geven. Maak vervolgens een bal die je in een plastic film wikkelt (transparant, degene die je voor broodjes gebruikt of om te bevriezen). Bewaar de bal drie kwartier in de koelkast Schenk als de tijd is, wat bloem op je aanrecht of waar je de taart gaat maken.
5. Neem het deeg en spreid het uit met een deegroller totdat het ongeveer 3 of 4 millimeter dik is. Zeer eenvoudig Als u merkt dat het deeg veel afbrokkelt of zacht wordt, voeg dan een mespuntje toe.
6. Zodra het deeg klaar is, legt u het in een antikleef of voor ingevette pan met een beetje van boter. Pas het aan door het overtollige te verwijderen en laat genoeg deeg aan de randen. Laat de pan in de koelkast staan ​​terwijl u de oven 10 tot 15 minuten op 180 ° voorverwarmt.
7. Wanneer heet , zet het gerecht 20 minuten in de oven. We zullen nu de vulling van de taart voorbereiden
8. We beginnen met het raspen van de schil van de citroenen. Als je klaar bent, laat je de schillen in een kom en knijp de citroenen in een andere kom. Voeg de citroenroom toe,
9. de eierdooiers (je gebruikt de blanken om de meringue te maken) en de suiker Alles kloppen en
10. de citroenschil toevoegen, mengen en het mengsel over het deeg gieten Eenmaal klaar, zet het gerecht 45 minuten in de oven ,
11. of totdat de vulling stolt. Het moet niet bewegen U ziet het gemakkelijk
12. Haal de citroentaart uit de oven en laat hem afkoelen. We bereiden nu de meringue voor met de eiwitten. Klop ze wit in zware sneeuw, voeg twee lepels poedersuiker toe, meng voorzichtig en giet over het oppervlak van de taart. Als je het nog een paar minuten in de oven legt, bruin je de meringue, waardoor je taart er beter uitziet. Je kunt het ook versieren met kleine muntblaadjes. Ideaal voor je ontbijt
13. en delen met het hele gezin. Probeer het twee of drie dagen na bereiding te consumeren. Het zal je betoveren!

    ---

    

    De gezondste natuurlijke sappen ... en de lekkerste!

    Het bereiden van natuurlijke vruchtensappen is echt gemakkelijk en snel: je kunt tekenen van een grote verscheidenheid aan fruit waaraan je ook wat groenten kunt toevoegen om sappen te maken nog voedzamer. Giet gewoon alle ingrediënten in de blender of blender en als de bereiding homogeen is, voegt het ijsblokjes toe: hier is een gezond en heerlijk sap!

    (Ontvangsten)

    

    5 Zuiverende en gezonde diëten om bekend te zijn!

    Het lichaam verzamelt al ons overtollige voedsel, gebrek aan lichaamsbeweging, alcohol in het weekend, negatieve gevoelens ... en dus, wordt ziek en "maakt ons betalen" zoals er wordt gezegd. Dus dat wat ons pijn doet is geëlimineerd is, we kunnen volgen wat een detoxificatieregime of wordt genoemd. In dit artikel leggen we uit hoe je er het beste van kunt maken!

    (Ontvangsten)