Waarom zou je quinoa eten?
Quinoa is een zaadje dat ook wel 'moederzaad' wordt genoemd. Het is een plant van de familie rode biet en spinazie . Het bevat verschillende voedingsstoffen, van zaden tot de bladeren.
en een hoog vezelgehalte. De quinoa brengt ongeveer 16 gram van eiwit voor 100 gram. Op dezelfde manier bevat het 6 gram vet per 100 gram product
Eigenschappen
Hoog eiwitgehalte, tot 25%
- Bevat
- mineralen : ijzer, magnesium, calcium Vitaminen: C, E, B1, B2 en B3
- Rijk aan aminozuren
- Biedt omega 6-vetzuren.
- Zeer lage glycemische index.
- Rijk aan vezels.
- Voordelen
1. Helpt om af te vallen
Wilt u afvallen? Dus voel je vrij om quinoa in je dieet op te nemen
Het vezel- en eiwitgehalte helpt het spijsverteringsproces
- te versnellen. Bovendien elimineert het ook het slechte cholesterol (LDL) dat zich in de darmwand bevindt. Daarom vermindert het de problemen van constipatie.
Anderzijds is het noodzakelijk om omvatten ijzer en vitamine B12, die energieproductie en gewichtsverlies helpen
- Wanneer ons lichaam niet genoeg vitamine B heeft, synthetiseren de voedingsstoffen niet effectief. Bovendien,
consumeert quinoa geeft een gevoel van verzadigingLees ook:
Hoe maak je quinoa melk? Ontdek het recept en de voordelen ervan 2. Vermindert cholesterol
Zoals reeds vermeld, bevat quinoa oplosbare vezels, wat helpt bij het verwijderen van overtollig vet elke keer dat we een
- voedsel eten. , de hoeveelheid vetzuren is verantwoordelijk voor het verhogen van het goede cholesterol
- (HDL) en het verminderen van het slechte cholesterol (LDL). Anderzijds mogen we de antioxidanten niet vergeten die helpen bij het verbeteren van het metabolisme en het opruimen van vast vet in de bloedvaten 3. Geef energie
- Als er één voedsel is dat je niet mag missen in het dieet van een atleet, is het zeker quinoa.
Het is een zaadje dat eiwitten en aminozuren, essentieel voor spieropbouw en herstel van het weefsel na lichamelijke inspanning
- Mineralen en hydraten maken het tot een essentiële energiebron Quinoa bevat tweemaal zoveel eiwitten als andere granen Niet te missen:
- Welke zaden neem je in je dieet op?
- 4. Hydrateert de huid
Quinoa is een antioxidant voedsel dat bestaat uit flavonoïden Deze zijn verantwoordelijk voor het voorkomen van vroegtijdige veroudering en het opruimen van de overmaat aan toxines in het lichaam
.
bevat ook lysine, dat de productie van elastine en collageen bevordert, wat betekent dat beschadigde weefsels sneller genezen. Anderzijds bevat het riboflavine, dat bijdraagt aan de elasticiteit en de zachtheid van de huid 5. Vermindert migraine
- Wanneer er migrainepijn is, treedt vasculaire vergroting op omdat de zenuwvezels rond de bloedvaten in de hersenen zich uitstrekken. Er is pijn, ontsteking en spierspasmen. Quinoa bevat een hoog percentage magnesium. Dit mineraal bevordert
bloedcirculatie en
heeft de mogelijkheid om aderen te ontspannen
6. Ideaal voor coeliakiepatiënten en diabetici Quinoa is glutenvrij. Coeliaks kunnen het daarom zonder gevaar in hun dieet opnemen. Mensen met diabetes kunnen profiteren van de lage glycemische index, die de bloedsuikerspiegel regelt
en de bloeddruk regelt
7. Versterkt het haar
De combinatie van voedingsstoffen, vitaminen, calcium en fosfor verhoogt de bevochtigingssnelheid in de hoofdhuid, voorkomt ook uitdroging en reguleert het verschijnen van roos. Zie ook 4 natuurlijke remedies om het haar te verstevigen
Hoe het te bereiden
Quinoa ontkiemt zeer snel en is een zeer goede optie om eiwitten te eten zonder vlees te consumeren.
Ingrediënten 1/2 kopje quinoa ( 100 g)
1 lepel olijfolie (16 g)
1 glas water (200 ml)
Zout (naar wens)
- Bereiding
- Om te beginnen was quinoa onder de waterstraal gedurende een paar minuten
- Verhit de olie vervolgens in een pan en voeg de quinoa toe om het te laten smelten.
- Voeg daarna het water toe en doe zoveel zout als u
Bedek en kook op een laag vuur.
- Gebruik
- Eenmaal gekookt, kan quinoa worden gebruikt in:
- Soepen of salades
- Quinoa-meel is nuttig bij de bereiding van cakes en koekjes
Het wordt gebruikt om granen of muesli te maken
Dus, klaar om quinoa in uw dieet op te nemen?
- De voordelen van quinoa, appel en kaneel bij het ontbijt
- Wij bieden u een ontbijt met quinoa, appel en kaneel. Na een paar weken zult u enkele grote veranderingen opmerken. Meer lezen "
3 Alternatieve en gezonde dranken om van Kerstmis te genieten
Buiten vakanties en familiemomenten is Kerstmis een periode van overschrijding, vooral met betrekking tot alcohol en voedsel. Plotselinge veranderingen in voeding en toxine-overbelasting zal worden opgeslagen in het lichaam, zal resulteren in gewichtstoename en symptomen die de vakantie kunnen onderbreken.
Probeer dit recept voor appelsap en ontdek de 8 voordelen voor de gezondheid
De appel is een van de favoriete vruchten van velen van ons vanwege de smaak en de veelzijdigheid, omdat het geheel gegeten kan worden, in sap, in desserts of salades. Het draagt ook bij door zijn vele voedingsstoffen voor een goede gezondheid. Deze vrucht geeft ons eiwitten en vitamine C en E. Het geeft ons ook belangrijke doses ijzer en kalium , essentieel voor de goede werking van ons lichaam Hoe dit appelsap te bereiden In dit artikel stellen we een heel eenvoudig recept voor om een gezonde en originele drank te bereiden die je zelfs op een lege maag kunt drinken.
