Waarom zou je quinoa eten?
Quinoa is een zaadje dat ook wel 'moederzaad' wordt genoemd. Het is een plant van de familie rode biet en spinazie . Het bevat verschillende voedingsstoffen, van zaden tot de bladeren.
en een hoog vezelgehalte. De quinoa brengt ongeveer 16 gram van eiwit voor 100 gram. Op dezelfde manier bevat het 6 gram vet per 100 gram product
Eigenschappen
Hoog eiwitgehalte, tot 25%
- Bevat
- mineralen : ijzer, magnesium, calcium Vitaminen: C, E, B1, B2 en B3
- Rijk aan aminozuren
- Biedt omega 6-vetzuren.
- Zeer lage glycemische index.
- Rijk aan vezels.
- Voordelen
1. Helpt om af te vallen
Wilt u afvallen? Dus voel je vrij om quinoa in je dieet op te nemen
Het vezel- en eiwitgehalte helpt het spijsverteringsproces
- te versnellen. Bovendien elimineert het ook het slechte cholesterol (LDL) dat zich in de darmwand bevindt. Daarom vermindert het de problemen van constipatie.
Anderzijds is het noodzakelijk om omvatten ijzer en vitamine B12, die energieproductie en gewichtsverlies helpen
- Wanneer ons lichaam niet genoeg vitamine B heeft, synthetiseren de voedingsstoffen niet effectief. Bovendien,
consumeert quinoa geeft een gevoel van verzadigingLees ook:
Hoe maak je quinoa melk? Ontdek het recept en de voordelen ervan 2. Vermindert cholesterol
Zoals reeds vermeld, bevat quinoa oplosbare vezels, wat helpt bij het verwijderen van overtollig vet elke keer dat we een
- voedsel eten. , de hoeveelheid vetzuren is verantwoordelijk voor het verhogen van het goede cholesterol
- (HDL) en het verminderen van het slechte cholesterol (LDL). Anderzijds mogen we de antioxidanten niet vergeten die helpen bij het verbeteren van het metabolisme en het opruimen van vast vet in de bloedvaten 3. Geef energie
- Als er één voedsel is dat je niet mag missen in het dieet van een atleet, is het zeker quinoa.
Het is een zaadje dat eiwitten en aminozuren, essentieel voor spieropbouw en herstel van het weefsel na lichamelijke inspanning
- Mineralen en hydraten maken het tot een essentiële energiebron Quinoa bevat tweemaal zoveel eiwitten als andere granen Niet te missen:
- Welke zaden neem je in je dieet op?
- 4. Hydrateert de huid
Quinoa is een antioxidant voedsel dat bestaat uit flavonoïden Deze zijn verantwoordelijk voor het voorkomen van vroegtijdige veroudering en het opruimen van de overmaat aan toxines in het lichaam
.
bevat ook lysine, dat de productie van elastine en collageen bevordert, wat betekent dat beschadigde weefsels sneller genezen. Anderzijds bevat het riboflavine, dat bijdraagt aan de elasticiteit en de zachtheid van de huid 5. Vermindert migraine
- Wanneer er migrainepijn is, treedt vasculaire vergroting op omdat de zenuwvezels rond de bloedvaten in de hersenen zich uitstrekken. Er is pijn, ontsteking en spierspasmen. Quinoa bevat een hoog percentage magnesium. Dit mineraal bevordert
bloedcirculatie en
heeft de mogelijkheid om aderen te ontspannen
6. Ideaal voor coeliakiepatiënten en diabetici Quinoa is glutenvrij. Coeliaks kunnen het daarom zonder gevaar in hun dieet opnemen. Mensen met diabetes kunnen profiteren van de lage glycemische index, die de bloedsuikerspiegel regelt
en de bloeddruk regelt
7. Versterkt het haar
De combinatie van voedingsstoffen, vitaminen, calcium en fosfor verhoogt de bevochtigingssnelheid in de hoofdhuid, voorkomt ook uitdroging en reguleert het verschijnen van roos. Zie ook 4 natuurlijke remedies om het haar te verstevigen
Hoe het te bereiden
Quinoa ontkiemt zeer snel en is een zeer goede optie om eiwitten te eten zonder vlees te consumeren.
Ingrediënten 1/2 kopje quinoa ( 100 g)
1 lepel olijfolie (16 g)
1 glas water (200 ml)
Zout (naar wens)
- Bereiding
- Om te beginnen was quinoa onder de waterstraal gedurende een paar minuten
- Verhit de olie vervolgens in een pan en voeg de quinoa toe om het te laten smelten.
- Voeg daarna het water toe en doe zoveel zout als u
Bedek en kook op een laag vuur.
- Gebruik
- Eenmaal gekookt, kan quinoa worden gebruikt in:
- Soepen of salades
- Quinoa-meel is nuttig bij de bereiding van cakes en koekjes
Het wordt gebruikt om granen of muesli te maken
Dus, klaar om quinoa in uw dieet op te nemen?
- De voordelen van quinoa, appel en kaneel bij het ontbijt
- Wij bieden u een ontbijt met quinoa, appel en kaneel. Na een paar weken zult u enkele grote veranderingen opmerken. Meer lezen "
Fruit-smoothies om het lichaam schoon te maken
De smoothies ontgiftende vruchten zijn uitstekend om de dag te starten. Zij zorgen voor onze gezondheid, en fungeren als anti-inflammatoire en toxines reinigers. We hebben de neiging om een bepaald niveau van schadelijke deeltjes in het lichaam en vooral in de lever te accumuleren, die we moeten genezen om een intern evenwicht te herstellen.
Optimistisch zijn versterkt uw immuunsysteem
Wanneer we depressief zijn, wordt ons immuunsysteem kwetsbaar, omdat optimisme ons een injectie van energie geeft, onze verdediging verbetert en ons helpt om gelukkiger te zijn. Geluk neemt ons weg bij de dokter. Dit kan samenvatten hoe optimistisch het immuunsysteem versterkt Dit is het ook. Want als we toestaan dat dingen die ons overkomen ons niet negatief beïnvloeden, zijn we minder ziek en genieten we van een gezonder leven.
