Frankrijk verbiedt voedselverspilling in supermarkten
De verspilling van voedsel over de hele wereld is al vele decennia onderwerp van controverse en afwijzing.
Naar schatting wordt elk jaar meer dan 1,3 miljoen ton voedsel gevoerd ga naar de prullenbak wanneer we in veel delen van de wereld sterven aan ondervoeding en honger. We hebben jarenlang geprobeerd het aantal te verminderen, maar de resultaten van de onderzoeken laten zien dat er altijd een jaarlijks verlies is
De belangrijkste kritiek op grote distributeurs is dat ze vaak veel van hun voedsel weggooien in plaats van het aan de armsten te geven. Daarom is sinds vorig jaar in Frankrijk een 35-jarige man genaamd Arash Derambash stelde voor een wet te creëren om te voorkomen dat supermarkten het voedsel dat ze verkopen, zouden wegwerpen.
Arash's idee suggereert dat in plaats van geld te verspillen, instellingen donaties aan liefdadigheidsinstellingen en voedselbanken om te herverdelen naar behoeftigen.
Na een meervoudige campagne die wordt ondersteund door consumenten en activisten die de armoede bestrijden,
heeft de Franse Senaat goedkeuring verleend unanimiteit de wet die duizenden daklozen ten goede zal komen.
Frankrijk, het eerste land ter wereld dat deze wet toepast Het besluit van de Franse Senaat heeft van Frankrijk het eerste land ter wereld gemaakt dat het verspillen of vernietigen van voedsel in supermarkten verbiedt.
meer dan 400 vierkante meter zal de verplichting hebben om donatiecontracten met liefdadigheidsinstellingen te ondertekenen, omdat ze anders een boete van 75.000 euro moeten betalen en twee jaar gevangenisstraf moeten oplopen.
Het nieuws heeft de verdedigers van liefdadigheidsinstellingen blij gemaakt omdat ze verzekeren dat het hen zal helpen om de kwaliteit en diversiteit van het voedsel dat ze krijgen voor de allerarmsten te verbeteren.
Jacques Bailet, voorzitter van de Franse federatie van voedselbanken, zei dat hij hoopte dat de maatregel zou dienen om de donaties van fruit, groenten en vlees te verhogen, wat tegenwoordig het minst toegankelijke voedsel is voor de allerarmsten. <> De verantwoordelijken voor de verzameling en opslag van al deze voedingsmiddelen zijn hebben voedselbanken en -verenigingen, die ook hun personeel willen laten groeien om het beheer van de nieuwe voedselvoorziening nog efficiënter te maken.
De wet straft ook supermarkten die opzettelijk voedsel vernietigen
een praktijk die in veel instellingen is toegenomen om te voorkomen dat mensen door vuilnisbakken rommelen om voedsel dat nog eetbaar is te herstellen. Helaas, de afgelopen jaren is het aantal gezinnen, studenten en mensen zonder baan die voedsel in vuilnisbakken terugwint, is toegenomen.
Ze vinden producten die nog steeds goed zijn voor consumptie en die werden weggegooid toen ze de vervaldatum naderen.
Het nadeel is dat Op veel plaatsen bespoten supermarkten deze voedingsmiddelen met detergent om te voorkomen dat ze voedselvergiftiging opliepen vanwege vervaldatums.
De volgende liefdadigheidsuitdagingen
Met deze eerste stap vooruit bereiden charitatieve instellingen zich voor om de uitdagingen aan te pakken die voor ons liggen. <> De eerste zal zijn om vrijwilligers te vinden die afspreken samen te werken in het beheer en de distributie van voedsel.
Ze zullen ook meer vrachtwagens, depots en koelkasten nodig hebben om eventuele extra donaties die zullen aankomen te bewaren. Anderzijds is het hoofddoel de Europese Unie ertoe te bewegen in alle andere lidstaten een soortgelijke wet in te voeren.
De verspilling van voedsel in Frankrijk komt overeen met: 11% van de winkels, 67% van de consumenten en 15% van de restaurants.
Dus de voorstanders van dit initiatief weten dat er nog veel moet worden gedaan.
Dankzij deze wet weten ze echter dat ze een zeer belangrijke stap hebben gezet in de richting van een meer bewuste en duurzame samenleving. Jacques Bailet verzekert dat we met slechts 15% van de donaties van supermarkten konden om 10 miljoen meer maaltijden per jaar te geven
De langetermijndroom is dat veel landen in de wereld wetten van dit type aannemen om afval te verminderen maar vooral om het mogelijk te maken om degenen die het nodig hebben te voeden.
Afbeelding van Tooykrub
Hoe u de effecten van stress op uw lichaam kunt verminderen
Of op bepaalde acties die we moeten uitvoeren, onder meer vanuit een persoonlijk of professioneel oogpunt. De effecten van stress: een toename van hormonale productie Stress is een reactie van ons lichaam op een moeilijk doel of situatie. Ons lichaam reageert door hormonen in het zenuwstelsel te activeren.
De verbluffende kracht van gelatine
Je weet het misschien niet, maar gelatine is een ideaal dessert om te vechten tegen verlangen naar suiker die ons soms de hele dag vergezellen. Naast wees een verfrissend dessert, heel gemakkelijk te bereiden en binnen bereik van alle budgetten, gelatine kan je helpen om af te vallen. En dat is niet alles: gelatine staat ook bekend om bepaalde ziekten te voorkomen en te behandelen Ontdek alle verrassende voordelen en kracht van gelatine De eigenschappen van gelatine Dit ongelooflijke dessert bestaat uit aminozuren en eiwitten.
