Het is een voedsel met een zeer lage calorie-inname en weinig koolhydraten. Het geeft een goede dosis vezels en vitamines A, B, C en E. Het is vooral een bron van water en een 100-gram-eenheid bevat slechts 13 calorieën. In feite, 97% van de komkommer vloeistof.
Omtrent mineralen, komkommer is rijk aan kalium, ijzer, calcium, fosfor en magnesium.
kan worden rauw gegeten in salades. Veel mensen snijden ze in plakjes en sprenkelen ze met zout om hun bittere smaak te elimineren. Het is ook heel gebruikelijk om te consumeren in blik met azijn of olie. In de salade kan het geraspt worden gegeten, als ingrediënt voor broodjes. In Spanje bijvoorbeeld, is het bekend om een deel van een typische gerecht genaamd gazpacho (met tomaat, peper, knoflook en olijfolie) zijn.
Er wordt gezegd dat hij komt uit India, zelfs als we het niet zeker weten. Het wordt al meer dan 3000 jaar in Oost-Azië geteeld en het is waarschijnlijk dat het door de Romeinen naar Europa werd gebracht. Het behoort tot dezelfde familie als watermeloen, meloen en squash. Hoewel vaak wordt aangenomen dat het een groente is eigenlijk een vrucht.
De voedingswaarde van komkommer maakt het een "super voedsel" , gunstig voor de algemene gezondheid. Sommige van de deugden
in in sommige gevallen wordt het niet aanbevolen om komkommer te consumeren, ook al is het erg gezond in het algemeen. De component genaamd cucurbitacine kan bijvoorbeeld indigestie en maaggas induceren. In het geval van een dergelijke stoornis is het beter om het verbruik ervan te verminderen. Sommige mensen kunnen ook allergieën hebben voor sommige komkommercomponenten. Deze kunnen manifest zijn als zwelling van de tong, keel of mond. Overmatige consumptie van komkommer kan leiden tot uitdroging vanwege de krachtige diuretische eigenschappen.
Er zijn niet veel gevallen van contra-indicaties. Moeten eten meerdere kilo komkommer tot een aanzienlijke daling van het waterpeil in het lichaam lijden. Foto's van Stacy Spensley, Karen en Brad Emerson, Windell Oskay, Andy Melton, theilr, natalycolodi Peter Oelschlaeger en Liz . west
30 minuten lopen in de ochtend: wat voordelen voor de gezondheid
Volgende
Hoe? gezichtsvlekken verminderen of elimineren
Ontdek de remedie voor Tibetaanse knoflook
Tibetaanse genezen knoflook is een oude geneesmiddelen recept gecreëerd door boeddhistische monniken Tibet en dat implementeert de verschillende eigenschappen van knoflook. Deze zuivering therapie is zeer effectief voor de behandeling van verschillende ziekten en gewichtsverlies gezond. bovendien, het is gemakkelijk en goedkoop en iedereen kan het voor te bereiden.
Reinig de bloedvaten van cholesterol residuen in 40 dagen
Citroen is een uitstekende reinigingsmiddel dat het verwijderen van vet stimuleert, de cholesterol en alle giftige stoffen in de bloedstroom. cholesterol is een soort vet dat s' hecht aan de aderwanden, het leven van de patiënt sterk in gevaar te brengen. Als het lichaam heeft een bepaalde hoeveelheid cholesterol om goed te functioneren, het teveel aan slechte cholesterol dips patiënt in een verhoogd risico op het lijden aan hart-en vaatziekten, beroertes en andere problemen in verband met het cardiovasculaire systeem.