De deugden van komkommer voor onze gezondheid

De kenmerken van komkommer

Het is een voedsel met een zeer lage calorie-inname en weinig koolhydraten. Het geeft een goede dosis vezels en vitamines A, B, C en E. Het is vooral een bron van water en een 100-gram-eenheid bevat slechts 13 calorieën. In feite, 97% van de komkommer vloeistof.

Omtrent mineralen, komkommer is rijk aan kalium, ijzer, calcium, fosfor en magnesium.

kan worden rauw gegeten in salades. Veel mensen snijden ze in plakjes en sprenkelen ze met zout om hun bittere smaak te elimineren. Het is ook heel gebruikelijk om te consumeren in blik met azijn of olie. In de salade kan het geraspt worden gegeten, als ingrediënt voor broodjes. In Spanje bijvoorbeeld, is het bekend om een ​​deel van een typische gerecht genaamd gazpacho (met tomaat, peper, knoflook en olijfolie) zijn.

Er wordt gezegd dat hij komt uit India, zelfs als we het niet zeker weten. Het wordt al meer dan 3000 jaar in Oost-Azië geteeld en het is waarschijnlijk dat het door de Romeinen naar Europa werd gebracht. Het behoort tot dezelfde familie als watermeloen, meloen en squash. Hoewel vaak wordt aangenomen dat het een groente is eigenlijk een vrucht.

Wat is komkommer?

De voedingswaarde van komkommer maakt het een "super voedsel" , gunstig voor de algemene gezondheid. Sommige van de deugden

• Eigenschappen komkommer huid: komkommer huid wordt op verschillende cosmetische behandelingen omdat hoge concentraties caffeïnezuur en ascorbinezuur en vitamine C. Deze bevat helpen de huid te onderhouden, irritatie te verminderen en ontstekingen te verminderen. Het wordt rechtstreeks op de epidermis aangebracht. In de collectieve verbeelding is komkommer een "klassieke" SPA en schoonheidsbehandelingen van de ogen. Het helpt ziekten zoals eczeem en psoriasis bestrijden. De schil van de komkommer is niet alleen goed te gebruiken op de huid, maar kan ook op siroop worden geconsumeerd. Vervolgens wordt het rooster en meng met een beetje water en het sap van een halve citroen te reinigen en te zuiveren het lichaam

• Eigenschappen komkommer voor weefsels. een van de componenten van de komkommer is silica dat veel gezondheidsvoordelen biedt. Silica is een mineraal dat het vermogen heeft om de verbonden weefsels van het lichaam te versterken, dat wil zeggen spieren, ligamenten, pezen, kraakbeen en botten. Het helpt om de huid gezond te houden en is aanwezig in veel crèmes die acne en huidziekten
• Eigenschappen komkommer voor het cardiovasculaire systeem te behandelen. het bevat grote hoeveelheden magnesium, vezels en van kalium. Deze drie componenten helpen om de bloeddruk
• Eigenschappen komkommer voor de spijsvertering te verminderen. Als u problemen met de spijsvertering, zoals zuurgraad of zwaarte in de maag hebben, voel je vrij om te eten komkommer de vezels, water, kalium en magnesium, in de huid brengen

• dit is een uitstekend diureticum vanwege het hoge watergehalte, die in dat is het raadzaam om overtollige vloeistof en vet uit het lichaam te verwijderen.
• maakt het mogelijk om het niveau van urinezuur en wordt aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk of waterretentie ( die zich vooral in de enkels manifesteert).
• Het is zeer rijk aan cellulose, dus je moet het goed te kauwen om indigestie te voorkomen.
• Het is een goede reparateur slijmvliezen in de darm en is zeer effectief in het beschermen van de maag.

• het brengt weinig calorieën, die helpt om de vitaliteit en de bedragen van de vetten die aanwezig zijn in ons lichaam te verminderen.
• het helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
• voedt ons afweersysteem dankzij zijn capaciteit in B-vitamines (vooral B3, B5 en B9), koolhydraten, vetten en "goed" eiwitten.
• het beschermt verkoudheid dankzij zijn capaciteit aan vitamine C en helpt het genezingsproces.
• het vertraagt ​​veroudering en huidcellen met vitaminen A, C en E.
• beschermt tegen giftige stoffen in de voeding en het milieu.

Contra komkommer

in in sommige gevallen wordt het niet aanbevolen om komkommer te consumeren, ook al is het erg gezond in het algemeen. De component genaamd cucurbitacine kan bijvoorbeeld indigestie en maaggas induceren. In het geval van een dergelijke stoornis is het beter om het verbruik ervan te verminderen. Sommige mensen kunnen ook allergieën hebben voor sommige komkommercomponenten. Deze kunnen manifest zijn als zwelling van de tong, keel of mond. Overmatige consumptie van komkommer kan leiden tot uitdroging vanwege de krachtige diuretische eigenschappen.

Er zijn niet veel gevallen van contra-indicaties. Moeten eten meerdere kilo komkommer tot een aanzienlijke daling van het waterpeil in het lichaam lijden. Foto's van Stacy Spensley, Karen en Brad Emerson, Windell Oskay, Andy Melton, theilr, natalycolodi Peter Oelschlaeger en Liz . west

• Categorieën: