4 Gezonde manieren om eieren te koken
Hoewel het ei een slechte reputatie heeft vanwege het cholesterolgehalte, hebben veel onderzoeken aangetoond dat het een zeer gezond voedsel is dat moet worden opgenomen in alle soorten voeding
Het past perfect bij veel gerechten, want het kan worden gegrild, gebakken, hard of omelet, maar ook in vele andere recepten.
Het ei brengt veel voordelen voor ons lichaam, en deskundigen raden aan het bij het ontbijt te eten om het maximale uit al haar eigenschappen te halen.
In dit artikel zullen we de belangrijkste voordelen van het eten van eieren met u delen, en de gezondste vormen van koken
De voordelen van consumptie van eieren
In tegenstelling tot wat een paar jaar geleden werd gezegd, wordt nu aangenomen dat eieren uitstekende gezondheidsvoordelen hebben en kunnen worden geconsumeerd op regelmatige basis
Dit voedsel, dat een integraal onderdeel is van ons dieet, is rijk aan eiwitten, vitamines en bevat veel voedingsstoffen die essentieel zijn voor het welzijn van ons lichaam .
- Ze geven ons de energie: het ei is rijk aan eiwitten en het vet dat het bevat, geeft ons lichaam de energie die nodig is om alle activiteiten van ons dagelijks leven uit te voeren.
ons een vol gevoel en vermindert het de behoefte om meer calorieën te eten in de ochtend Ze helpen ons om af te vallen: - dit voordeel zit in directe relatie met de vorige. Om af te vallen, is het essentieel om voldoende voedsel te eten. Het ei geeft ons een verzadigingsgevoel dat langer duurt dan dat van veel andere voedingsmiddelen. Het is daarom een ideale bondgenoot om snacking op voedingsmiddelen met een hoog calorieniveau te vermijden Ze zijn uitstekend voor het geheugen:
een voedingsstof in eieren, heuvel genoemd, kan de ontwikkeling van de hersenfunctie stimuleren Dankzij deze stof helpt het gebruik van eieren om het geheugen te versterken en de zintuigen te verbeteren. - Ze beschermen het gezichtsvermogen: het ei bevat twee antioxidanten, luteïne en zeaxanthine,
die direct gerelateerd zijn aan verhoogde bescherming tegen UV-schade - Regelmatige consumptie van eieren vermindert het risico op cataract Ze verbeteren onze fysieke verschijning: de consumptie van eieren speelt een belangrijke rol in de gezonde groei van de nagels en het haar, maar ook in de gezondheid van de huid. Dit voordeel is te danken aan de inhoud van deze vitamine E
voedsel en andere essentiële voedingsstoffen voor onze goede gezondheid - Wat zijn de gezondste manieren om eieren te koken? Zoals we al hebben gezegd, kunnen eieren op vele manieren worden bereid om al hun voordelen te benutten.
In de rest van dit artikel geven we u enkele receptideeën zodat u ze op een gezonde manier kunt koken. Hardgekookte eieren
Kook eieren in water zonder toe te voegen van vet. Een groot hardgekookt ei kan tot 5,3 gram vet, 6 gram eiwit, 186 milligram cholesterol en 78 calorieën bevatten.
Laat het 10 minuten koken op een laag vuur
. Als je klaar bent, kun je het direct op volkorenbrood eten of aan een salade toevoegen.
Roerei
Roerei is een van de gemakkelijkste en meest heerlijke manieren om dit voedsel te bereiden.
In plaats van vet of melk te gebruiken, kun je ervoor kiezen om een beetje water en een pan te gebruiken. -hier om te voorkomen dat eieren zich hechten. Op deze manier levert een ei slechts 17 calorieën, 3,6 gram eiwit en bijna geen vet.
Als u dit recept wilt variëren, kunt u kan champignons, uien, spinazie of tomaten toevoegen, onder andere
Gepocheerde eieren
In tegenstelling tot hardgekookte eieren, worden roereieren gekookt in water, maar zonder hun omhulsels.
Gepocheerde eieren bevatten geen
vet en zijn zeer geschikt voor volkorenbrood, gefrituurde groenten of andere smakelijke recepten.
Bevroren eieren
Bevroren eieren zijn een goede keuze uitstekende, gezonde en heerlijke optie, waarmee u de smaken en smaken kunt variëren.
In dit geval kunt u gebruiken lees wat plantaardige boter, of wat margarine, of een beetje olijfolie. Het ei moet slechts een paar minuten worden gekookt, zodat de dooier nog goed wordt gegeten. vermijd het risico van salmonella
Het kan worden gebruikt op volkoren brood, met gekookte groenten of aardappelen
Gebruik echter geen romige saus, kaas of andere soorten vet voedsel om je eieren mee te begeleiden.
8 Eenvoudige, gezonde en voedzame ontbijtrecepten
Een goed ontbijt brengt je de brandstof die je nodig hebt om je dag met veel energie te beginnen. Het geeft je lichaam alle essentiële voedingsstoffen om goed te kunnen functioneren. Daarom raden voedingsdeskundigen aan om deze maaltijd nooit over te slaan, en te adviseren om een goed ontbijt te nemen om genoeg energie te krijgen en voor activeer de stofwisseling van ons lichaam.
7 Ontbijt om af te vallen en geen honger te hebben
Geen honger hebben is mogelijk zelfs als we op dieet zijn. Hoe? Het is heel simpel, let gewoon op de hoeveelheid voedsel en de kwaliteit ervan. Stoppen met eten en ontbijten is nooit de beste optie, als we echt willen genieten van een goede gezondheid en een goed figuur hebben, volgens onze grondwet.
