Hoeveel eieren zouden we per week moeten eten
Is het gezond om eieren te eten? Hoeveel kunnen we elke dag eten? Per week?
In dit artikel zullen we al uw twijfels over het ei verhelderen, een natuurlijk, voedzaam en zeer gezond voedsel. We gaan je leren hoe je het goed kunt eten, zodat je er allemaal van kunt profiteren.
Biologische eieren
De landbouw- en voedingsomstandigheden voor leghennen zijn nu verschrikkelijk heel natuurlijk over de kwaliteit van de eieren die we kopen. We adviseren daarom om vrije uitloopeieren of biologische eieren te kiezen, die garanderen dat ze het resultaat zijn van dieren die vrij hebben geleefd en in gezonde omstandigheden. Doe de test en koop twee eieren, de ene milieuvriendelijk en de andere industrieel en let op de verschillen in grootte, kleur en smaak. Je zult verrast zijn! Dus hoeveel kunnen we eten?
Niet alle mensen hebben dezelfde voedingsbehoeften, maar het wordt aanbevolen om tussen
drie en vijf eieren per Een persoon die bijvoorbeeld weinig rood vlees en vis eet, kan meer eieren eten om de ideale hoeveelheid eiwit te krijgen die het lichaam nodig heeft.
- Iemand die veel lichaamsbeweging doet mag meer eieren eten, inclusief proteïnen met witte eiwitten.
- Een persoon met overgewicht moet het aantal eidooiers dat ze gebruikt beperken, wat het deel is dat het meeste vet bevat.
- Voedingswaarden
Het ei is een voedzaam voedsel
Het is zeer rijk aan
hoogwaardig organisch eiwit , wat betekent dat het alle zuren bevat essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. Het bevat vitamines van groep B (B1, B3, B12, zuur foliumzuur en biotine), A, E en D.
Het bevat mineralen zoals
magnesium, kalium, selenium, zink, fosfor en ijzer. De meeste componenten komt voor in de dooier, terwijl de meerderheid van de eiwitten in het wit zit.
Uiteindelijk is het ei een zeer alkalisch voedsel, wat een uitstekend punt is omdat we allemaal de neiging hebben om te verzuren. Maar aan de andere kant gaan de deugden verloren als we het bakken of als we het in te zoete bereidingen gebruiken.
Hoe het te koken?
Het ei biedt eindeloze mogelijkheden in koken. We kunnen het op de volgende manieren bereiden:
Hard:
- De gezondste manier om het te koken is door het een minuut in kokend water te dompelen, het dan af te snijden en in de oven te laten koken. warm water om te voorkomen dat het geel grijs wordt en een karakteristiek zwavelaroma heeft Gebakken
- : met een beetje olijfolie of kokosolie, eerst koud geperst. Gepocheerd ( koken in water, zeer snel)
- Omelet
- : aardappelen, courgette, aubergines, spinazie, enz. Scrambled
- : met champignons, knoflook enz. Bovendien wordt het gebruikt als ingrediënt in broodkruimels, desserts, zoute cakes, enz. Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat er eieren te vinden zijn in de bereiding van veel gerechten bij het tellen van het aantal eieren dat we per week consumeren.
Je kunt het ook raspen of toevoegen in een salade of koude gerechten, of vul ze met mayonaise, tonijn, garnalen, etc.
Aanvullende informatie
Eidooier is een van de voedingsmiddelen die de meeste vitamine D bevat, een element essentieel voor het assimileren van calcium en voor de bescherming tegen zonnestralen.
- Het ei bevat voedingsstoffen die gunstig zijn voor onze ogen en beschermt ons tegen cataract of
- maculaire degeneratie. Dankzij het hoge
- selenium en zinkgehalte is het ei ideaal als een cosmetisch middel om de weefsels van onze huid, haar en nagels te versterken. In sommige landen, de eieren hebben een nummer op de schaal dat ons laat weten hoe de kippen zijn grootgebracht. In Frankrijk bijvoorbeeld, vertelt het eerste nummer ons deze informatie. Als het getal 0 is, is het ei organisch, en hoe meer het naar de 4 gaat, hoe meer industrieel en ongezond het is.
- Afbeeldingen van Cobalt123, Amy Ross en formalfallacy Dublin
Hoewel er geen specifieke studies naar de effecten van citroen is uitgevoerd, indien dat bevorderlijk is voor vermagering, het gebruik ervan voor dat doel is wijdverspreid, en vooral bij vrouwen; haar optreden is des te opmerkelijker wanneer citroen is opgenomen in de dagelijkse voeding, als ware het een thee die we niet zonder kunt doen lemon!
Gezonde voedingsmiddelen die we verkeerd gebruiken
In n ongeacht welke supermarkt en winkel, we kunnen producten vinden in niet-voedzame en ongeschikte versies voor ons lichaam. Het probleem met deze producten ligt in hun ontwerp omdat ze zijn samengesteld uit conserveermiddelen, kleurstoffen, weekmakers. lage voedingswaarde voor mensen Dit zijn gezonde voedingsmiddelen die we op een verkeerde manier gebruiken, en met een hoge frequentie .
